×
lundi 26 septembre 2022
Accueil / المحاصيل / الخضر و الفواكه

الخضر و الفواكه

جميع الخضر و الفواكه المنتجة بالمغرب

المنتجون الأوروبيون قلقون بشأن نقص اليد العاملة

Les emballages bioactifs prolongent la durée de conservation des fraises

يخشى المنتجون الأوروبيون نقص اليد العاملة أكثر من خوفهم من الزيادة في التكاليف. « يمكنك زراعة أجمل الفراولة في السوق والحصول على أفضل العلاقات، و لكن إذا لم يكن هناك أحد لحصاد الثمار فإن الموسم سيتعرض للخطر بغض النظر عن المبلغ الذي أنفقته للحصول على أفضل الغلات » حسبما أفاد دومينيكو كوكاريس   و هو رجل أعمال إيطالي نقلته Hortidaily. هذا المزارع …

Lire plus

الوزارة تركز على إنتاج زيت الزيتون

Festive olives - ph : DR

الزيتون : سلسلة رائدة ومهيكلة في نظام الإنتاج الفلاحي المغربي مساحة تصل إلى 1.2 مليون هكتار، حيث تمثل 65٪ من مساحة الأشجار المثمرة على الصعيد الوطني  مواصلة تطوير السلسلة في إطار استراتيجية الجيل الأخضر مع هدف الوصول إلى 3,5  مليون طن من الإنتاج  في أفق 2030  ترأس وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، يوم الأربعاء 21 شتنبر 2022 …

Lire plus

الطماطم: إرتفاع الأسعار و إنخفاض العرض

Tomates un champignon pourrait réduire utilisation engrais

إرتفع سعر الطماطم فوق المتوسط و إنخفض الكمية المعروضة. إستمر متوسط سعر الطماطم في الإرتفاع الأسبوع الماضي و هكذا عادت أسعار الطماطم فوق متوسط الخمس سنوات بعد شهر غشت.  إرتفع متوسط سعر الطماطم في الأسبوع 36 لكل من الطماطم السائبة و العنقودية، بلغ كيلو الطماطم بأثمنة كبيرة بأكثر من 1.11 يورو و قالت هورتيديال Hortidaily إن متوسط سعر مماثل سجل …

Lire plus

التصدير: هولندا قلقة بشأن دفيئاتها الزراعية بسبب سعر الغاز

La production de légumes de serre a augmenté de 9% en Russie

من المنتظر أن يرفع سعر الغاز الصادرات العالمية و أن يسمح لبلدان الجنوب بزيادة تقدمها. بفضل البيوت الزجاجية تعد هولندا بطلة للصادرات الزراعية، حيث تم توليد أكثر من 8 مليارات يورو في الأسواق. و مع ذلك مع الأزمة الحالية أصبحت الطاقة باهظة الثمن لدرجة أن الغاز أصبح عبئا على تكاليف الإنتاج للمزارعين في البلاد، في الواقع، منذ الحرب التي قادتها …

Lire plus

المملكة العربية السعودية في طريقها إلى الإكتفاء الذاتي الغذائي

legumes maroc

حسنت المملكة العربية السعودية بشكل كبير من مستوى الإكتفاء الذاتي من خلال زيادة إنتاجها الفلاحي. و بسبب العديد من الإضطرابات مثل الوباء و تغير المناخ و الحرب، و التضخم، وما إلى ذلك، التي أثرت على القطاع الفلاحي و على الأجهزة الغذائية و سلاسل النقل، أصبح الأمن الغذائي أولوية لقادة العالم لعدة سنوات. منذ أزمة الغذاء 2007-2008 تستعد المملكة العربية السعودية …

Lire plus

المغرب يوفر 84% من البطيخ الذي تستورده إسبانيا!

Europe : un mauvais départ pour les pastèques marocaines

هذا رقم قياسي تاريخي للإنتاج المغربي و الشراكة المغربية الإسبانية. تجاوزت إسبانيا  بين 1 يناير و 30 يونيو من هذا العام الرقم القياسي التاريخي لشراء البطيخ من بلدان أخرى سواء من حيث الحجم و القيمة و السعر، وفقا للأرقام التي عالجتها Hortoinfo من الخدمة الإحصائية Estacom (وكالة الضرائب ICEX). في النصف الأول من العام الجاري، إستوردت إسبانيا ما مجموعه 127.03 …

Lire plus

الإشعاع هو حل وقائي ضد الفيوزاريوم le Fusarium

Des chercheurs créent une banane Cavendish résistante à la fusariose TR4

لتدمير البكتيريا المسببة للأمراض مثل الفيوزاريوم، يعد التشعيع أحد أكثر التدابير إستخداما و على نطاق واسع. الفيوزاريوم، أحد أكثر الأمراض تدميرا الذي يهدد إنتاج الموز و هو نوع من فطريات التربة التي تهاجم النباتات و تسمى أيضا ذبول بنما le flétrissement de Panama حاليا تتوجد بشكل رئيسي في أمريكا اللاتينية.  الواقع أن 25% من إنتاج العالم من الموز سنويا أي …

Lire plus

ما هي أسعار تصدير الطماطم؟

Europe : les producteurs se liguent contre les importations de tomates marocaines

يختلف سعر تصدير الطماطم وفقا للبلد منشأ. من بين أكبر عشرين دولة مصدرة للطماطم في العالم، فإن الدولة التي تحصل على أفضل سعر تصدير هي إيطاليا ب 2.32 يورو للكيلو الواحد. المغرب في المركز التاسع ب 1.15 يورو / كيلو إيطاليا تليها  كندا بمتوسط سعر 2.02 يورو / كيلو، و تأتي هولندا في المرتبة الثالثة بمتوسط سعر 1.86 يورو / …

Lire plus

المزارعون الإسبان يعودون إلى زراعة الطماطم نظرا لأسعارهم الجذابة

Tomates le Maroc prévoit de diversifier ses marchés exportation

إرتفعت مساحة الطماطم في الميريا بنحو 15% هذا الموسم. « على الرغم من أن التوقعات الأولية لبداية مبكرة للموسم الفلاحي، فإن مشاكل التكيف بسبب إرتفاع درجات الحرارة التي حدثت في الأسابيع الأخيرة قد تسببت في تأخيره » وفقا ل ASAJA-Almeria. كان متوسط السعر أعلى بنسبة 34% من العام السابق على الرغم من ذلك يبدو أن الطماطم قد إستعادت مكانا ذا صلة و …

Lire plus

البواكر تنمو بنسبة 19٪ للتصدير

Marché mondial de la tomate : prix, offre, demande...

أداء جيد لصادرات البواكر والفواكه الحمراء زيادة حجم الصادرات بنسبة 13٪ لموسم 2021-2022 زيادة ملحوظة في حجم الصادرات من الطماطم والفواكه الحمراء بنسبة 19٪ و 18٪ على التوالي على الرغم من السياق الدولي الصعب، سجلت صادرات البواكر أداء جيدًا خلال موسم 2021-2022. وقد بلغت صادرات البواكر 1.607.000 طن خلال هذا الموسم (من فاتح شتنبر 2021 إلى 31 غشت 2022)، أي …

Lire plus