Quand les villes se reconnectent à l’agriculture
Depuis quelques années, des villes se reconnectent à l’agriculture, sécurisent leur alimentation et la rendent plus durable. Si les cas des villes…
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Si la viande était encore il n’y a pas si longtemps un véritable produit de luxe, pour les chinois, indiens, ou indonésiens…
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A l’occasion de la remise du « Prix Balzan pour les sciences » David Karl, s’est exprimé lors d’un entretien avec le journal espagnol « El…
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