Les exportations d’avocats marocains devraient augmenter de 31%, lors de cette saison.
La culture de l’avocat a connu une avancée fulgurante au Maroc. Cette expansion, qui s’est concrétisée au fil des années, est corrélée à une hausse des exportations d’avocats, fruit qui demeure très prisé à l’international, du fait de sa valeur nutritive élevée.
« Plus de 40.000 tonnes d’avocat sont produites chaque année au Maroc, dont environ 20.000 tonnes exportées principalement vers les pays d’Europe », révèle, à Medias24, Ahmed Oukabli, directeur de la Fédération interprofetionnelle de la filière de l’arboriculture fruitière au Maroc (Fedam). Et la production d’avocats du Maroc pourrait atteindre 80.000 à 100.000 tonnes, d’autant plus que, la région de Rabat-Salé-Kénitra s’attend à une production de 60.000 tonnes, lors de la campagne agricole 2020/2021.
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Par ailleurs, cette production prévisionnelle, tout à fait remarquable, devrait s’accompagner d’une forte hausse des exportations, étant donné l’augmentation croissante de la demande de cet « or vert » au niveau mondial.
Comme le révèle M. Oukabli, « l’avocat est un fruit très demandé ». Pour répondre à ce besoin, « plusieurs centaines d’hectares ont été plantés ces dernières années. De nombreux agriculteurs vont donc bientôt entrer en production. Cette phase intervient 3 à 4 ans après la plantation ».