Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime et de la Souveraineté alimentaire, Khalid Hatimy, a annoncé mercredi 28 octobre 2026 à Erfoud (province d’Errachidia) une production prévisionnelle de dattes d’environ 180 000 tonnes pour la campagne 2026-2027. L’annonce a été faite à l’ouverture de la 15e édition du Salon international des dattes au Maroc (SIDATTES), selon la dépêche de l’agence MAP reprise par la presse nationale.
Une récolte annoncée en hausse, une demande toujours supérieure
Selon le ministre, cité par la MAP, « la production prévisionnelle des dattes devrait atteindre environ 180.000 tonnes ». À titre de comparaison, l’ancien ministre Ahmed El Bouari avait annoncé au SIDATTES 2025 une production prévisionnelle de 160 000 tonnes pour la campagne 2025-2026. Le nouveau chiffre représente donc environ 20 000 tonnes de plus d’une prévision à l’autre. Il s’agit dans les deux cas de prévisions, pas de bilans de récolte.
Cette progression ne suffit pas à couvrir la demande intérieure. La consommation nationale est estimée entre 220 000 et 250 000 tonnes par an. Le ministre a appelé à développer la production nationale et à réguler les importations.
Le poids économique de la filière dans les oasis
Selon les chiffres du ministère relayés par MAP, la filière du palmier dattier :
- génère une valeur ajoutée de plus de 3 milliards de dirhams ;
- représente plus de 3,4 millions de journées de travail par an ;
- peut fournir jusqu’à 60 % du revenu agricole des ménages oasiens ;
- procure des revenus à près de 2 millions de Marocains.
Parmi les priorités annoncées figurent le renforcement des capacités de stockage et de valorisation, la régulation des prix sur le marché national et l’accompagnement des producteurs vers les marchés internationaux. Aucun montant ni calendrier n’a été communiqué pour ces mesures.
SIDATTES 2026 : innovation et développement territorial
Le salon se tient du 28 octobre au 1er novembre 2026 à Erfoud, sous le Haut Patronage du Roi Mohammed VI. Il occupe 40 000 m², réunit plus de 230 exposants marocains et étrangers et attend plus de 100 000 visiteurs. Son thème est « Palmier dattier et innovation : opportunités pour le développement territorial intégré ».
Le SIDATTES est organisé par l’Association du Salon international des dattes au Maroc, sous l’égide du ministère et avec l’appui de l’ANDZOA (Agence nationale pour le développement des zones oasiennes et de l’arganier). Le programme comprend des espaces dédiés à l’agrofourniture, au machinisme et à l’élevage, ainsi que des rencontres sur la recherche, le conseil agricole et la sécurité sanitaire. Pour le ministre, le SIDATTES « est bien plus qu’un rendez-vous agricole ».
Ce qu’il faut retenir pour votre exploitation
- La prévision officielle 2026-2027 est d’environ 180 000 t, contre 160 000 t annoncées l’an dernier : une offre plus abondante pourrait peser sur les prix de gros au moment de la récolte [analyse de la rédaction, à vérifier]. Étaler la commercialisation et disposer d’un stockage adapté devient un enjeu de marge.
- La demande nationale (220 000 à 250 000 t/an) reste supérieure à l’offre : il y a de la place pour les dattes locales de qualité, à condition de soigner le tri, le conditionnement et la conservation.
- Le ministère annonce une action sur le stockage, la valorisation et la régulation des importations : les modalités restent à préciser. Suivez les annonces de l’ORMVA du Tafilalet et de l’ANDZOA.
- Le SIDATTES (jusqu’au 1er novembre) est l’occasion de rencontrer conseillers, fournisseurs d’intrants et acheteurs.
Source
MAP