Pastèque marocaine : la hausse des volumes accentue la pression sur les prix avec un recul de 21,1 %

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Pastèque marocaine : la hausse des volumes accentue la pression sur les prix avec un recul de 21,1 % © DR

Des producteurs marocains signalent des prix pouvant descendre jusqu’à 0,50 DH/kg au départ de certaines exploitations. Les données européennes confirment une dévalorisation du débouché export : les volumes ont augmenté de 14 % au premier semestre 2026, tandis que leur valeur moyenne déclarée a reculé de 21,1 %.

Un prix de 0,50 DH/kg qui n’est pas une moyenne nationale

La fin de campagne devient difficile pour certains producteurs marocains de pastèques. Saïd Aghzou, directeur général de Valyour, rapporte à FreshPlaza des prix au départ de l’exploitation atteignant 0,50 DH/kg dans un contexte d’offre devenue supérieure aux capacités d’absorption du marché.

Ce niveau doit toutefois être interprété comme un prix ponctuellement signalé. Aucune mercuriale publique nationale consultée ne permet actuellement d’établir que l’ensemble des bassins de production vend à ce tarif. Les prix peuvent varier selon la région, le calibre, la qualité, la date de récolte et la distance jusqu’au marché.

Les producteurs des cycles tardifs, notamment dans le nord du Royaume, seraient particulièrement exposés. Ils arrivent sur le marché alors que la majorité des exportateurs aurait clôturé sa campagne à la fin de juin et que plusieurs origines méditerranéennes sont simultanément disponibles.

Plus de volumes, mais une valeur moyenne en recul

Les données douanières européennes confirment la détérioration des conditions commerciales à l’export. Entre janvier et juin 2026, l’Union européenne a déclaré 148.950 tonnes d’importations de pastèques marocaines, contre 130.642 tonnes sur la même période de 2025.

Malgré cette progression de 14 %, leur valeur totale a diminué de 162,4 à 146,1 millions d’euros. La valeur moyenne déclarée est ainsi passée de 1,24 à 0,98 euro par kilogramme, soit un recul de 21,1 %.

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La pression s’est renforcée en juin. Les volumes européens ont atteint 69.228 tonnes, en hausse de 18 % sur un an, tandis que la valeur moyenne est tombée de 0,80 à 0,69 euro par kilogramme.

Cette valeur douanière ne correspond pas au prix payé au producteur. Elle permet néanmoins de constater que les volumes supplémentaires ont été écoulés dans des conditions moins rémunératrices. Pour les exploitations engagées dans les cycles tardifs, la situation souligne le risque d’une concentration des récoltes sur une fenêtre commerciale déjà saturée.

Importations européennes de pastèques marocaines, janvier à juin20252026Évolution
Volume130.642 t148.950 t+14,0 %
Valeur déclarée162,4 M€146,1 M€−10,1 %
Valeur moyenne déclarée1,24 €/kg0,98 €/kg−21,1 %

Calculs AgriMaroc à partir d’Eurostat-Comext, code douanier 08071100. Données 2026 susceptibles d’être révisées.

Catégories : Culture de la pastèque, Actu' Export

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