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Espagne 44% des fruits et légumes contiennent des résidus de pesticides
Espagne : 44% des fruits et légumes contiennent des résidus de pesticides.

Espagne : 44% des fruits et légumes contiennent des résidus de pesticides

44% des fruits et légumes espagnols contiennent des résidus de pesticides, selon une étude.

33,7% des aliments d’Espagne analysés en 2019 contenaient des résidus de pesticides; un pourcentage qui passe à 44,4% dans les légumes et les fruits. Dans certains cas, comme les fraises, jusqu’à 37 pesticides différents ont été détectés, dont 25 peuvent affecter le système hormonal.

En fait, les fraises arrivent en tête de la liste des aliments qui ont enregistré la plus forte présence de ces substances dans l’ensemble en 2019, suivies par les pommes, la laitue, les tomates et les pêches, selon le rapport Direct to your hormones : Guide alimentaire Disruptor, préparé par Ecologists in Action, dans lequel l’ONG a analysé les dernières données officielles disponibles sur la présence de pesticides dans les aliments fournies par l’Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition (AESAN).

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Avec elle, l’ONG a voulu rendre visible la contamination de la nourriture mise en vente en Espagne et mettre en garde contre ses effets sur la santé.

Parmi les données révélées par le rapport, le fait que 31% des pesticides détectés soient des substances non autorisées en Europe en raison de leur toxicité se démarque. En outre, il souligne qu’une partie des pesticides utilisés restent dans les aliments sous forme de résidus invisibles et atteignent la bouche des consommateurs.

Concernant les analyses effectuées par l’AESAN pour garantir que ces résidus ne dépassent pas les limites maximales de sécurité, l’ONG précise que 98,3% des échantillons étaient conformes à la réglementation en 2019 car, bien qu’ils contiennent des résidus de pesticides, ces résidus étaient inférieurs à la valeur établie limite.

Source : freshplaza

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