Qualité nutritionnelle de la viande : effets du régime riche en herbe
Un engraissement à l’herbe modifie-t-il la qualité de la viande ? L’engraissement à herbe est plutôt favorable à la qualité nutritionnelle de la…
Hausse de l’indice des prix des produits alimentaires en Janvier
L’Indice FAO des prix des produits alimentaires a débuté l’année sur des bases plus solides. L’Indice FAO des prix des produits alimentaires s’est…
Pologne : commercialisation de viande de bovins malades
Pologne : ouverture d’une enquête sur la commercialisation de la viande de bovins malades. Une enquête a été ouverte, en Pologne au…
L’Indice FAO des prix des produits alimentaires est stable en décembre
L’Indice des prix des produits alimentaires est stable en décembre, mais plus bas en 2018 qu’en 2017. L’Indice FAO des prix des…
PMV : le PIB du secteur agricole en hausse de 60% depuis 2008
Le produit intérieur brut (PIB) du secteur agricole a connu une hausse de 60% depuis le lancement du PMV. La campagne agricole 2017-2018…
Record: Les Uruguayens grillent 10 T de viandes au barbecue !
Les Uruguayens battent le record du plus gros barbecue avec 10 T de viande grillée Le record du plus gros barbecue du…
Steak veggie, une bonne alternative à la viande ?
Le steak veggie est-il une bonne alternative à la viande ? Avec la montée en puissance du végétarisme dans le monde, des alternatives…
Les abattoirs de Casablanca se modernisent
De nouveaux équipements pour les abattoirs de Casablanca. Deux appels d’offres concernant d’aménagement de nouveaux équipements dans les abattoirs de Casablanca ont été…
Viande, fruits, légumes… Les prix flambent !
Viande, fruits, légumes… Les prix flambent ! Depuis quelques semaines, les prix des produits issus de l’agriculture flambent ! Aucun produit n’est épargné : fruits,…
Viandes putréfiées: Consommation en baisse de 50% en Tunisie
Suite aux viandes putréfiées, la consommation est en baisse de 50% en Tunisie. Le scandale des viandes vertes putréfiées de l’Aïd, qui a…