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Saviez-vous? Le kiwi attendrit … la viande mais est aussi le champion de la vitamine C! Le Kiwi est connu pour être le champion de la vitamine C, puisqu’il renferme deux fois plus de vitamine C que les agrumes! En effet les études menées indiquent que le kiwi contient 80 mg de vitamine C par 100 g alors que l’orange n’en compte …

Développer les synergies entre cultures et élevage pour accroître la résilience des petits producteurs. Les stratégies qui combinent des interventions sur les cultures et l’élevage sont les plus efficaces pour augmenter la capacité d’adaptation et la résistance aux aléas de petits producteurs en Afrique subsaharienne. Leur mise en œuvre est favorisée lorsqu’elles sont testées dans le cadre de plateformes d’innovation, en …

Bayer pense sérieusement à vendre sa division animale. Bayer, le géant allemand de la pharmacie et de la chimie, continue d’éprouver toutes les peines du monde à trouver des cibles pertinentes d’acquisition pour renforcer son activité de santé animale. « La santé animale est une activité que nous avons tâché depuis de nombreuses années de renforcer stratégiquement, c’est-à-dire pas de manière organique. …

Bientôt une invasion de criquets pèlerins au Maroc? La présence de colonies de Criquet pèlerin récemment découvertes au Yémen, pourrait représenter une menace potentielle pour le Maroc, ou d’après les experts, des zones propices comme la Vallée du Draa doivent être particulièrement surveillées.  La FAO a exhorté les pays voisins, l’Arabie Saoudite, Oman et l’Iran à prendre les mesures nécessaires …

L’agriculture bio, « pas que pour les bobos », mais attention aux dérives. « De la bio pas que pour les +bobos+ »: les acteurs du secteur encouragent un accès élargi à l’agriculture biologique, à condition que ses principes clés ne soient pas dévoyés par la grande distribution, et ont élaboré une nouvelle charte. Face au changement d’échelle de l’agriculture biologique et à un …

La clé du génome des légumineuses. 2016 : Année internationale des légumineuses ! Et pour cause : les légumineuses ont des atouts à mieux valoriser pour une agriculture durable. Le séquençage du génome d’une espèce modèle en 2011 est une étape décisive pour faciliter l’amélioration de ces espèces à fort potentiel. Les légumineuses, une famille à fort enjeu agronomique Pois, féverole, lentille, luzerne, …

Panama Papers continue sa moisson au Maroc.

Les agrumes, des fruits juteux pour la protection cardiovasculaire. De nombreux résultats de recherche sont largement en faveur d’un rôle protecteur des fruits et légumes vis-à-vis de la santé. Mais il est difficile toutefois d’attribuer un effet à un composé en particulier. Des chercheurs en nutrition humaine à l’Inra Auvergne-Rhône-Alpes ont réussi à mettre en évidence le rôle direct d’une …

La récolte mécanique des céréales et son importance au Maroc. Minimiser les pertes de la récolte mécanique des céréales Les pertes occasionnées au Maroc lors de la récolte des céréales sont estimées chaque année à 20%. Si on parvient à réduire les pertes à 2%, près de 5 millions de quintaux seront gagnés, soit l’équivalent d’une production de 550 000 …

Les arbres à pépin se taillent  en hiver tandis que les arbres à noyau se taillent en fin d’été à cause des problèmes de cicatrisation Tailler ses arbres fruitiers: la feuille de route! La taille des arbres fruitiers présente des caractéristiques propres à chaque espèce, à chaque climat. On peut néanmoins établir quelques bases essentielles pour une taille réussie. Les arbres …