En février dernier, l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) a dévoilé la 25e édition de son annuaire annuel, The World of Organic Agriculture, un rapport exhaustif qui présente un état des lieux mondial de l’agriculture biologique. Ce document s’appuie sur des données collectées dans 188 pays et offre un aperçu des tendances majeures dans ce secteur en pleine expansion. Voici les cinq conclusions clés pour le continent africain en 2022 que rapporte Agence Ecofin.

En 2022, l’Afrique a enregistré une augmentation significative des terres dédiées à l’agriculture biologique, atteignant 2,7 millions d’hectares, soit une hausse de 5 % par rapport à l’année précédente, représentant une extension de 128 000 hectares. Sur la dernière décennie, la superficie totale a crû de plus de 1,5 million d’hectares, illustrant une dynamique globale, où la surface mondiale a bondi de 26,6 % pour atteindre 96,3 millions d’hectares.

À l’échelle mondiale, l’Afrique se distingue avec plus de 975 000 exploitants biologiques, soit 20 % du total mondial. Cela souligne la contribution significative du continent à ce secteur, bien que des régions comme l’Océanie et l’Europe dominent en termes de superficie totale.

Sur le plan continental, l’Ouganda occupe une place de choix dans l’agriculture biologique avec 505 308 hectares dédiés. Le pays, premier exportateur africain de café biologique, abrite également plus de 400 000 producteurs biologiques, se plaçant juste derrière l’Inde à l’échelle mondiale. La Tanzanie (313 231 hectares) et l’Éthiopie (238 146 hectares) suivent de près, tandis que la Tunisie mène en Afrique du Nord avec 227 582 hectares.

Un fait marquant concerne São Tomé-et-Príncipe, qui consacre 21 % de sa surface agricole totale à l’agriculture biologique, la proportion la plus élevée sur le continent.

En 2022, l’Afrique a exporté plus de 555 000 tonnes de produits biologiques, soit 11 % des exportations mondiales vers l’Union européenne et les États-Unis. Entre 2018 et 2022, ces exportations ont augmenté de 90 %, une évolution impressionnante. Le soja et ses dérivés ont été les produits les plus exportés, représentant 195 000 tonnes, suivis par les huiles végétales et la banane.

Le Togo, avec plus de 160 000 tonnes d’exportations (principalement du soja), occupe la première place des exportateurs africains, suivi par la Tunisie (huile d’olive) et l’Égypte (pomme de terre et oignons).

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Les cultures biologiques africaines sont majoritairement destinées à l’exportation, avec des denrées comme le cacao, le café et les noix occupant la majeure partie des terres agricoles. La Sierra Leone et la République démocratique du Congo dominent la production de cacao, tandis que l’Éthiopie est un acteur clé du café biologique.

Malgré une progression notable, le développement de l’agriculture biologique en Afrique reste entravé par l’absence d’un cadre réglementaire solide dans de nombreux pays. Actuellement, seuls cinq pays africains disposent de législations spécifiques sur l’agriculture biologique, tandis que cinq autres sont en cours de rédaction. La Tanzanie a récemment franchi un cap en adoptant une Stratégie nationale pour l’agriculture biologique écologique en 2023.

Sur le plan continental, l’Union africaine a pris des mesures en 2011 pour promouvoir l’agriculture biologique dans les politiques nationales, avec pour objectif de renforcer ce secteur d’ici 2025 à travers l’Initiative pour l’agriculture biologique écologique (EOAI).

L’Afrique connaît une croissance encourageante dans le domaine de l’agriculture biologique, avec une augmentation constante des superficies et des exportations. Cependant, des défis subsistent, notamment la mise en place de cadres réglementaires robustes pour soutenir et accélérer cette dynamique prometteuse. Le potentiel de l’agriculture biologique en Afrique est indéniable, à la fois pour répondre à la demande mondiale croissante et pour contribuer à un développement agricole durable.