La valorisation des produits bio s’impose pour éviter les pertes et limiter les importations. La filière bio au Maroc a assisté à un boom, ces dernières années grâce aux efforts des services du ministère de l’Agriculture et des professionnels du secteur. Cependant, la valorisation des produits bio constitue un véritable problème, comme en témoigne l’importation de plus de 90% des …