Accueil / Tag Archives: nettoyage salade

Tag Archives: nettoyage salade

Salade : le nettoyage par ultrasons pourrait réduire les cas d’intoxication alimentaire

Salade nettoyage par ultrasons pourrait réduire les cas intoxication alimentaire

Le nettoyage par ultrasons de la salade pourrait réduire les cas d’intoxication alimentaire. Une nouvelle étude a montré que de faibles courants d’eau transportant des bulles d’air sonores et microscopiques peuvent nettoyer les bactéries des feuilles de salade plus efficacement que les méthodes de lavage actuelles utilisées par les fournisseurs et les consommateurs. En plus de réduire les intoxications alimentaires, …

Lire plus