Accueil / Actualités / Israël : augmentation de la demande de fruits et légumes importés
Almeria les stations de conditionnement se préparent à une grève

Israël : augmentation de la demande de fruits et légumes importés

Israël connaîtra une augmentation de la demande de fruits et légumes importés.

Israël est connu pour ses exportations de fruits et légumes tels que les agrumes, les avocats, les dattes, les tomates cerises, les poivrons … mais cette année sera un peu différente.

Le Nouvel An israélien a commencé le 7 septembre et cette année est Shmita, une année sabbatique où la Torah appelle la terre à rester en jachère pour l’année. Cela se produit tous les sept ans.

« Cela ne signifie pas que tous les producteurs du pays ne travailleront pas la terre, il y a des gens avec des croyances différentes ou des croyances moins strictes qui planteront et récolteront des récoltes au cours de la septième année, cela ne s’appliquait également qu’aux limites bibliques des terres à l’intérieur du pays. », explique un professionnel spécialisé dans les fruits et légumes.

« Pendant Shmita, de nombreux producteurs laisseront leurs terres en jachère, tandis que d’autres « vendent symboliquement » leurs terres à d’autres et les rachètent au bout d’un an. Certains consommateurs sont très stricts sur les produits qu’ils mangent et ne mangeront que des produits qui viennent avec une certification qu’ils n’ont pas été cultivés sur cette terre, ces consommateurs sont prêts à payer plus pour des produits importés. En outre, pendant Shmita, les droits d’importation sont assouplis pour les importateurs agréés afin de maintenir les prix bas.

Les fruits et légumes cultivés par des personnes qui ne suivent pas Shmita peuvent toujours être exportés et vendus dans le pays.

L’année Shimta vient de commencer et pour le moment il y a de bons stocks de certains produits, par exemple les pommes de terre, les pommes et les poires. Tout ce qui est récolté avant le 6 septembre peut être consommé.

« Vers décembre, il faudra augmenter les importations de légumes tels que les tomates, les pommes de terre, les betteraves, les courgettes, les oignons, les carottes, etc., et plus tard, nous aurons besoin de pommes, de poires, de raisins et d’autres fruits.

Regardez aussi

"Efficacité hydrique et dessalement de l’eau de mer comme priorités"

« Efficacité hydrique et dessalement de l’eau de mer comme priorités »

Eau: le programme gouvernemental sera axé sur l’efficacité hydrique et le dessalement de l’eau de …

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *