En tant que leader mondial dans la production de baies, le Mexique continue d’augmenter le volume de ses exportations.

Selon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural mexicain (Sader), les exportations de baies, du premier semestre 2022, ont totalisé 467 153 tonnes, soit de + 8,78 % par rapport à l’année dernière, à la même période, avec 429 428 tonnes exportées.

En effet, aujourd’hui au Mexique, les baies se positionnent parmi les produits les plus exportés, si bien que les volumes d’exportation de  myrtilles, framboises, fraises, mûres et autres baies ont augmenté, avec des ventes de 2,492 milliards de dollars américains et des exportations à destination de 38 pays, et ce, de janvier à juin.

En outre, pour 58 034 tonnes de myrtilles comptées, cette année a enregistré 513 864 000 $ comme valeur, soit une augmentation de 5,02 % par rapport à l’année dernière, à la même période ; quant aux fraises, c’est une valeur de 748 843 000 $, soit +3,84 %, pour 272 172 tonnes; la valeur des framboises se chiffre à valeur 746 916 000 $ pour 79 679 tonnes, soit +16,13 %. On compte 56 899 tonnes pour les mûres, avec une valeur de 481 349 000 $, + 39,09 %, et 369 tonnes au total pour les autres baies, d’une valeur de 1 471 000 $, soit une augmentation de 609 %.

Ainsi, selon Sader, le Mexique est le deuxième plus grand producteur de baies au monde après la Chine.