Bio: nouveau record en 2015 aux Etats-Unis

Les ventes de produits biologiques ont explosé aux Etats-Unis, le chiffre d’affaires réalisé en 2015 se monte à 43,3 milliards de dollars soit environ 422 milliards de dirhams. A noter qu’il s’agit d’une croissance enregistrée en hausse de 11%.

Les jus de fruits biologiques se positionnent comme locomotives, avec une progression enregistrée de +33,5%, les produits de snacking eux progressent de 14%, alors que les fruits et légumes progressent de 10,6%.

A noter que les Etats-Unis doivent répondre à une hausse de la demande, en développant notamment la production existante. L’occasion pour les agriculteurs du pays de trouver de nouveaux débouchés.

Un nouveau succès pour le bio.

Avec Fructidor