يعتبر المغرب من أبرز منتجي الفلفل في العالم
الدول الرئيسية المنتجة للفلفل في العالم
تشير بيانات منظمة الأغذية والزراعة “FAO“ إلى أنه في عام 2020 تم إنتاج 36136 طنًا من الفلفل على مستوى العالم، و تعتبر الصين أكبر منتج في العالم بـ16360 طنًا تليها المكسيك بـ 2818 طنًا و إندونيسيا بـ 2،772 طنًا و تركيا بـ 2636 طنًا و إسبانيا بـ 1472 طنًا وقد أنتجت هولندا 430 طناً والمغرب 143 طناً.
إنتاج الفلفل في نمو مستمر عبر العالم ففي عام 2020 تشير منظمة الأغذية والزراعة إلى أنه تم إنتاج ما مجموعه 36136 طنًا من الفلفل و قد بلغت المساحة المخصصة لإنتاج الفلفل عام 2020، 2،069،990 هكتاراً، بمتوسط إنتاج 1.75 كيلو في للمتر المربع.
من حيث الغلة فإن أول دولة منتجة هي هولندا مع 28,1 كيلو من الفلفل المنتجة في المتر المربع الواحد, وعلى سبيل المقارنة، تبلغ غلة إسبانيا 6.77 كيلو يتم إنتاجها في المتر المربع الواحد، بينما ينتج المغرب 3.47 كيلو من الفلفل للمتر المربع الواحد.
و في ما يلي ترتيب الدول المنتجة للفلفل خلال سنة 2020:
