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Les myrtilles aident à faire baisser la tension artérielle

Myrtilles : Récolte et gestion en post-récolte

La myrtille empêcherait de passer de la pré-hypertension à l’hypertension. Une nouvelle étude publiée dans le Journal of Gerontology Series A a montré que la consommation de 200 gr de myrtilles par jour pendant un mois peut entraîner une amélioration de la fonction des vaisseaux sanguins et une diminution de la tension artérielle systolique chez les personnes saines. Selon Freshplaza.fr, …

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A quoi servent les vitamines ?

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A quoi servent réellement les vitamines ? Nous entendons souvent que les vitamines sont indispensables à la bonne santé de l’organisme. Mais à quoi servent-elles réellement ? Nous savons tous que les vitamines sont indispensables pour le bon fonctionnement de l’organisme, elles sont donc  bonnes pour la santé. Mais savez-vous vraiment pourquoi ? Le nutritionniste et directeur de l’ONG “Santé Diabète” à …

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Les mille et une vertus de l’œuf

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Connaissez-vous les mille et une vertus de l’œuf ? L’œuf est un aliment de haute qualité nutritionnelle et une excellente source de protéines, de vitamines et de minéraux. A l’occasion de la journée nationale de l’œuf, jetons un œil sur les mille et une vertus de cet aliment. Considéré comme une excellente source de protéines, de vitamines et de minéraux, l’œuf …

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La clémentine, un atout santé pour l’hiver

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La clémentine est un atout santé pour passer l’hiver sans encombres. Petit agrume très apprécié des consommateurs du monde entier, la clémentine est aussi un atout santé pour l’hiver grâce à ses nombreuses vertus. Fruit d’hiver par excellence, la clémentine est appréciée par l’ensemble des consommateurs. En plus, ce petit fruit n’irrite pas les muqueuses digestives : personnes âgées, enfants, covalescents …

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L’alimentation impacte le moral

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Saviez-vous que l’alimentation impacte le moral ? Le moral est impacté par notre alimentation : ce que l’on mange peut favoriser la bonne humeur apaiser, un état anxieux, etc. Selon une étude américaine publiée récemment, l’alimentation joue un rôle sur notre humeur. Les chercheurs ont mis en évidence le fait que certaines familles d’aliments influencent différemment le moral en fonction de …

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Les bienfaits du blé complet

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Les bienfaits des aliments à base de blé complet. Si l’industrie alimentaire nous encourage à consommer davantage des produits à base de céréales raffinées, le blé complet est pourtant bien plus intéressant d’un point de vue nutritif. Le blé a une place centrale dans l’alimentation et ce, dans le monde entier. Il est consommé de bien des manières : entier, farine, …

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Le gingembre contre les vomissements

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Le gingembre soulage les vomissements. Les bienfaits du gingembre ont été officiellement reconnus efficaces contre les vomissements par l’OMS et l’HAS. Le gingembre est très utilisé dans la cuisine marocaine et dans le monde pour assaisonner des plats. Mais connaissez-vous les bienfaits de ce rhizome sur la santé ? Sa principale vertu, officiellement reconnue par l’Organisation Mondiale pour la Santé (OMS) …

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La lentille: Un super-aliment aux multiples bienfaits

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La lentille est un super-aliment à consommer sans modération ! A l’approche de l’hiver, les lentilles réinvestissent nos placards. Si leur goût est très apprécié des consommateurs, ce n’est pas le seul point positif que présente cette légumineuse. Bon marché, goûteuse, nourrissante et bienfaisante, la lentille est une véritable alliée ! Comme la grande majorité des légumineuses, elle est très riche …

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Céleri: Bienfaits pour la santé

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Les bienfaits du céleri pour la santé. Comme de nombreux fruits et légumes, le céleri possèdent des bienfaits insoupçonnés pour la santé humaine : il réduit, entre autres, les risques cardiovasculaires. Le céleri est cuisiné comme un légume. Tout comme le persil et la coriandre, il appartient à la famille des apiacées. Ce légume possède de nombreux bienfaits pour la santé …

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Grenade: Le superfruit aux mille et une vertus !

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La grenade est LE superfruit, elle possède mille et une vertus. La grenade est LE superfruit, celui auquel ont été attribués le plus de vertus : anti-inflammatoire, anti-âge, anti-cancer, etc… de nombreuses études prouvent ses bienfaits ! La grenade, célèbre fruit d’automne au Maroc, est connue pour être le fruit le plus vertueux. Elle est utilisée depuis des siècles pour soulager les …

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