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Suisse: les importations en hausse de 80% depuis 1990!
En Suisse, les importations de denrées alimentaires sont passées de 2 millions de tonnes en 1990 à 4 millions en 2016!
La hausse des importations de denrées alimentaires en Suisse, est en forte croissance. Estimée à 2 millions de tonnes en 1990 et à 4 millions de tonnes en 2016, la hausse enregistrée dépasse les 80% sur la période ; ce qui constitue un passage de 344 kg à 490 par habitant.
Dans le détail, l’importation de légumes enregistre la plus forte hausse avec 9% de croissance, augmentant de 14 kg par habitant, dont 11 kg de pommes de terre. Du côté des fruits, la hausse est estimée à 8% de croissance, soit 5 kg par habitant.
