La 16ème édition de Fruit Attraction, qui se tiendra à Madrid du 8 au 10 octobre 2024, s’annonce comme la plus grande de son histoire, avec une croissance notable de la participation et de la surface d’exposition. Organisée par IFEMA Madrid et FEPEX, cette édition verra la participation de 2 146 entreprises exposantes, soit une augmentation de 7 % par rapport à l’année précédente. Le salon s’étendra sur 70 000 mètres carrés, un accroissement de 9 %, et réunira plus de 100 000 professionnels venus de 145 pays.

L’événement se tiendra pour la première fois dans 10 pavillons du Parc des Expositions de Madrid, ce qui confirme son rôle de plateforme incontournable pour l’internationalisation du secteur des fruits et légumes. Fruit Attraction est devenu un rendez-vous essentiel pour les acteurs de toute la chaîne d’approvisionnement, facilitant les échanges commerciaux et l’accès à de nouveaux marchés.

Cette année, la participation internationale connaît une hausse significative, représentant 45 % des exposants, avec une augmentation de la surface de 22,5 %. Le salon accueille également 102 nouvelles entreprises étrangères, soulignant son importance croissante pour l’industrie mondiale. Parmi les nouveautés, le Pavillon 1 sera dédié à innova&Tech, un espace regroupant des entreprises d’innovation dans les secteurs de la biotechnologie et de l’agriculture intelligente.

L’Espagne, en tant que leader mondial du marché des fruits et légumes, est fortement représentée avec 55 % des exposants provenant des différentes régions productrices du pays. La foire servira de tremplin pour les entreprises espagnoles souhaitant étendre leur influence à l’international.

L’Andalousie sera la région invitée de cette édition. La Junta de Andalucía, via son ministère de l’Agriculture, de la Pêche, de l’Eau et du Développement rural, mettra en avant ses produits régionaux, en particulier ceux dotés de labels de qualité comme Gusto del Sur. Plus de 280 produits arborent déjà cette certification, une marque de reconnaissance européenne. La présence de l’Andalousie, l’un des principaux producteurs espagnols, souligne l’importance de ce salon pour la promotion des produits locaux.

L’édition 2024 introduit plusieurs nouveautés, notamment un accent sur l’innovation avec The Innovation Hub, un espace dédié aux innovations commerciales et aux nouveaux produits du secteur. De plus, les Innovation Hub Awards récompenseront les initiatives les plus novatrices en matière de produits frais et de durabilité.

L’avocat, reconnu pour son succès croissant en Espagne, sera mis à l’honneur cette année avec la tenue du Global Avocado Congress. Cet événement s’accompagnera de diverses activités et démonstrations autour de ce superaliment.

Lire aussi : Le marché européen de la pomme de terre, une production en baisse pour 2024

Fruit Attraction continue de renforcer ses connexions internationales grâce à des initiatives comme le Programme d’Acheteurs Internationaux, qui accueillera près de 700 acheteurs de 70 pays. La Chine et l’Arabie Saoudite seront les pays importateurs invités, marquant ainsi un focus particulier sur ces marchés émergents pour les produits frais.

Enfin, le salon proposera un programme complet de conférences et d’ateliers. Parmi les événements majeurs figurent le Biofruit Congress, le Congrès des Noix et des Pécans, ainsi que des démonstrations gastronomiques au Factoria Chef, où la qualité et l’excellence des produits seront mises en avant à travers des showcookings attractifs.

Avec cette 16ème édition, Fruit Attraction continue de s’affirmer comme l’un des plus grands rendez-vous mondiaux pour l’industrie des fruits et légumes, offrant une plateforme cruciale pour les échanges commerciaux et l’innovation. Le soutien du ministère de l’Agriculture et la présence de Luis Planas, ministre de l’Agriculture, à l’ouverture de la foire, témoignent de l’importance de cet événement pour le secteur agroalimentaire espagnol et international.