Conviviums des oasis, les traditions alimentaires au menu

Errachidia, organise ses Conviviums des oasis, les traditions alimentaires au menu

Les Conviviums des Oasis ont organisé le 19 et 20 décembre 2015 à Errachidia des journées à l’occasion de Terra Madré Day (TMD) sous le Thème « Le système alimentaire: histoire, traditions et avenir ».

L’événement est organisé pour fêter et déguster les produits et les recettes des terroirs des oasis, discuter leur histoire et les traditions et pratiques pour leur production.

Il existe à l’heure actuelle 21 conviviums actifs spécialisés en jardins potagers, valorisation et promotion des produits du terroir, éducation au goût et célébrations de recettes traditionnelles, entre autres.