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Vidéo: Des canards pour remplacer les pesticides?

Les canards sont ils amenés à remplacer les pesticides pour une agriculture biologique intelligente?

C’est en tout cas ce que croit Bernard Pujol, un agriculteur français de la région camarguaise qui produit du riz et élève des canards… En effet, cet agriculteur n’utilise aucun produit chimique, et ses canards lui servent à désherber efficacement ses 20 hectares de rizière. Une méthode unique, venue du Japon et qu’il est le seul à pratiquer en Europe, la vidéo:

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Des résultats inespérés

Alors que Bernard Pujol a découvert cette méthode par hasard lors d’un voyage, il a mit plus de 5 avant de l’adapter à son contexte régional efficacement.

Aujourd’hui ses rendements sont de quatre tonnes à l’hectare, soit un quart de moins qu’un riziculteur conventionnel qui utilise des produits chimiques. Son objectif est atteint, remplacer les pesticides, et ceci de manière définitive tout en faisant croître son chiffre d’affaires. Ainsi l’an dernier il a récolté 40 tonnes de riz, qu’il a vendu 2 fois cher plus que le riz traditionnel de Camargue soit 6 euros le kilo.

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