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Gingembre : une offre mondiale réduite alors que la demande explose aux États-Unis

Gingembre : une offre mondiale réduite alors que la demande explose aux États-Unis

La forte demande de gingembre aux États-Unis se bute à une offre mondiale restreinte. L’approvisionnement de l’un des produits les plus recherchés de 2020, le gingembre, sera limité dans les semaines à venir. Cette épice, connue pour ses nombreux bienfaits, s’est propulsé, lors de cette pandémie de Covid-19, au rang des produits les plus demandés, à l’instar des agrumes. Selon …

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