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Peut-on cultiver des tomates de plein champ de manière durable ?

Peut-on cultiver des tomates en plein champ de manière durable ?

Peut-on cultiver des tomates de plein champ de manière durable ? Est-il possible d’allier culture de tomates de plein champ et durabilité, compte tenu de l’énorme besoin en eau des plantes, sans oublier la menace que constituent les ravageurs à l’extérieur ? Une entreprise américaine productrice de tomates depuis 2004 a tenté de répondre à la question, et pour elle, …

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