حققت إسبانيا جميع أرقامها القياسية في استيراد الفلفل خلال حملة 2024-2025 بشرائها 113.11 مليون كيلوجرام بقيمة إجمالية بلغت 152.79 مليون يورو وفقًا لبيانات Hortoinfo. يثبت المغرب نفسه كمورد رئيسي من خلال تزويد السوق بـ 103.97 مليون كيلوجرام أي 91.92٪ من الإجمالي وقيمة قدرها 135.79 مليون يورو. هذا التحول الهيكلي يرسم علاقة تجارية تعتمد بشكل كبير على الإنتاج المغربي والاستهلاك الإسباني.
البيانات الأبرز هي الحصة الكبيرة للمغرب في هذه الواردات. بلغ السعر المتوسط الذي يدفعه المشغلون الإسبان في جميع المشتريات 1.35 يورو/كجم، بينما بلغ السعر المتوسط للفلفل المغربي 1.31 يورو/كجم. على مدى عشر مواسم، زادت واردات إسبانيا من المغرب بنسبة 161٪، مما يعكس حيوية الصادرات المغربية والحاجة المتزايدة للسوق الإسباني من كميات خارج الموسم المحلي أو لبعض الأنواع الخاصة.
موقف باقي المزودين الأوروبيين
تبقى الدول الأخرى الموردة هامشية من حيث الحجم. قدمت البرتغال 2.87 مليون كيلوجرام، وفرنسا 2.15 مليون كيلوجرام، وهولندا 1.32 مليون كيلوجرام. تليها بلجيكا بـ 817,116 كيلوجرام. تمثل هذه الأحجام حصصًا متواضعة، بينما تتجاوز أسعارها المتوسطية في التصدير السعر المتوسط المغربي، مما يدل على وجود قطاعات سوقية حيث الجودة، التنوع، التوقيت، أو اللوجستيات تبرر أسعارًا أعلى.
اقرأ أيضًا: قفزت الصادرات المغربية من الفلفل إلى الاتحاد الأوروبي بنسبة +94%
التحديات التقنية والتوصيات الزراعية
تفرض الضغوط التصديرية متطلبات تقنية قوية. من الضروري تحسين الإنتاجية للهكتار دون التضحية بالجودة من خلال أدوات محددة مثل اعتماد أصناف مناسبة للأسواق الأوروبية و للظروف المناخية المحلية، وتحسين أنظمة الري والإدارة المتكاملة للآفات لتقليل خسائر ما بعد الحصاد، أو تعزيز ممارسات الفرز والتعبئة والمتابعة لتلبية متطلبات المشترين.
كما يجب تنظيم سلاسل دعم لوجستية ومالية لتسوية تأثيرات الموسمية وتشجيع التعاقد بين المنتجين والمشترين في إسبانيا.