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Steak veggie, une bonne alternative à la viande ?

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Le steak veggie est-il une bonne alternative à la viande ? Avec la montée en puissance du végétarisme dans le monde, des alternatives à la viande envahissent de plus en plus les rayons des supermarchés. Mais d’un point de vue nutritif, que valent vraiment ces steaks veggies ? La surconsommation de viande dans le monde fait débat en raison de la pollution …

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