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Une méthode pour détecter les avocats pourris

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Des scientifiques britanniques travaillent sur une méthode pour détecter les avocats pourris. Une équipe de scientifiques britanniques s’emploie à inventer un type d’appareil de détection portable capable de révéler si les avocats sont pourris sans endommager la peau ou les fruits. En effet, le fruit est susceptible de développer diverses maladies dans la chair, tels que la dégénérescence fongique, la …

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Agrumes: Attaque de Penicillium post-récolte

Agrumes: Le Maroc fait face à une saison difficile

Lutter contre les attaques des Penicillium post-récolte. Penicillium digitatum et italicum sont deux champignons à l’origine des plus grosses pertes post-récolte d’agrumes. Ils provoquent la moisissure totale des fruits en quelques jours seulement. Quelques mesures peuvent être mises en place afin d’éviter toute attaque de ces deux maladies. Penicillium digitatum et Penicillium italicum sont deux champignons responsables de 80% des …

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