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La volaille de demain sera peut-être zen et écolo

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La volaille de demain sera peut-être zen et écolo Des poulets moins stressés, mieux nourris et plus écolos: la recherche se penche sur la volaille de demain, pour tenter de proposer des solutions face aux polémiques sur le bien-être animal et aux difficultés du secteur. A Nouzilly, près de Tours, une cinquantaine de chercheurs de l’Institut national de la recherche …

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