AgriMaroc.ma Agriculture Maroc

الخيار الملون يشكل مفاجأة للمستهلكين! عندما نفكر في الخيار فإن الصورة الأولى التي تتبادر إلى الذهن غالبا ما تكون خضروات خضراء منعشة و مقرمشة، هل تعلم أن عالم الخيار يقدم أكثر بكثير من لونه التقليدي؟ في الواقع، هناك أنواع أخرى صفراء و بيضاء و برتقالية من الخيار تضيف لمسة بصرية رائعة إلى أطباقكم، في هذه المقالة سوف نستكشف الأنواع المختلفة …

في العام الماضي شهدت صادرات البطيخ تغيرات مختلفة بين المغرب و إسبانيا، وفقا لمقارنة أجرتها Hortoinfo البيانات المستخدمة تأتي من شعبة الإحصاءات في الأمم المتحدة (UN) ، COMTRADE. منذ عام 2021 إلى عام 2022 ، سجل المغرب زيادة في صادراته من البطيخ بنسبة + 17.4٪، من ناحية أخرى خفضت إسبانيا صادراتها بنسبة -31.74٪! في عام 2021 ، صدرت إسبانيا ما …

يواصل المنتجون المغاربة زيادة صادراتهم من الخس الطازج إلى فرنسا، حيث وصلت الكميات في الأشهر الثلاثة الأولى من السنة الحالية إلى مستوى قياسي وفقا لموقع إيست فروت، بالإضافة إلى ذلك قام المغرب أيضا بتصدير الخس الطازج إلى المملكة المتحدة لأول مرة أخرى بعد توقف دام ثلاث سنوات. يواصل المنتجون المغاربة زيادة و تنويع الصادرات الزراعية بما في ذلك الخس الطازج. …

التلقيح هو عملية أساسية لتكاثر النباتات المزهرة و يتم بنقل حبوب اللقاح من  النباتات الذكرية إلى الأنثوية مما يسمح بتكوين البذور و الفواكه، سوف نستكشف في هذا المقال أهمية التلقيح و ندرس عواقب التلقيح السيئ على التنوع البيولوجي و الزراعة و البيئة. أهمية التلقيح: تكاثر النباتات المزهرة: يسمح التلقيح بإندماج الأمشاج الذكرية (الموجودة في حبوب اللقاح) مع الأمشاج الأنثوية (الموجودة …

في أوائل عام 2023، نشر محللو EastFruit مقالا: « هل سيتوقف الإنخفاض السريع للأسعار في سوق التوت المجمد الأوروبي؟ »  في منتصف يونيو   2023 و بالنسبة لـ East-Fruit، لا يزال من غير الممكن الإجابة على هذا السؤال بشكل لا لبس فيه بالإيجاب و مع ذلك يمكن القول أن إنخفاض أسعار التوت قد تباطأ على الأقل و قد إستقرت الأسعار مؤخرا. توقف …

المكننة والكيمياء والذكاء الاصطناعي … طورت الزراعة بإستمرار لإطعام الناس. كانت الزراعة نشاطا أساسيا للبشرية لآلاف السنين، بمرور الوقت شهد هذا التخصص تحولات عميقة بفضل الإبتكار والتقدم التكنولوجي، ستسلط هذه المقالة الضوء على الثورات الخمس الكبرى التي حولت الزراعة الحديثة بشكل جذري. من المكننة إلى الذكاء الاصطناعي ، أدت هذه التطورات إلى تحسين الغلة  و تعزيز الإستدامة البيئية و تلبية …

في السنوات الثلاث الماضية زادت المشتريات الألمانية من الفلفل في المغرب بمقدار 14.95 مليون كيلوغرام، تم إستيراد 35.16٪ من الفلفل في العالم من قبل الولايات المتحدة و ألمانيا 10.96٪ و المملكة المتحدة 6.7٪. مع زيادة الصادرات التي تقدر بنحو 45٪ في 5 سنوات إزداد إنتاج الفلفل في المغرب وأقل ما يمكننا قوله هو أن هذه الزيادة في الإنتاج يتردد صداها …

يؤثر سقوط الليرة التركية على تجارة الفواكه و الخضروات. إستمرت الليرة التركية في الإنهيار في الأشهر الأخيرة وفقا لمحللي EastFruit ، سيكون لهذا تأثير كبير على تجارة الفواكه و الخضروات في مناطق آسيا الوسطى و القوقاز وأوروبا الشرقية والشرق الأوسط وحتى الإتحاد الأوروبي. منذ نهاية الإنتخابات إنخفضت قيمة الليرة التركية مقابل الدولار الأمريكي بنسبة 14٪ و يستمر الإتجاه نحو الهبوط، …

فيما يلي النقاط الرئيسية لمذكرة المندوبية السامية للتخطيط التي نشرت بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة عمل الأطفال، الذي يحتفل به في 12 يونيو في سياق القطاع الزراعي و سكان القرى: في عام 2022 في المغرب ، من بين 7,690,000 طفل تتراوح أعمارهم بين 7 و 17 عاما، كان 127,000 منخرطين في النشاط الإقتصادي و هو ما يمثل 1.6٪ من هذه الفئة …