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De la figue fraîche à la figue séchée : procédés et techniques

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La saison du figuier est arrivée ! Cet arbre emblème du bassin méditerranéen a évolué à travers les âges d’une plante sauvage à un arbre cultivé et apprécié pour sa rusticité. A l’échelon national, la culture du figuier s’étend sur une superficie d’environ 55 000 ha et fournit une production de l’ordre de 127 000 T (7% de la production mondiale) …

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La BM, l’ANDZOA et la FAO œuvrent pour le développement durable des Oasis

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Cette rencontre s’inscrit dans le sillage de la Stratégie nationale de Développement Durable des Oasis pour lutter contre les effets des changements climatiques, la dégradation des sols et de la déperdition de la biodiversité adoptée par l’ANDZOA. La Banque Mondiale (BM), L’Agence Nationale pour le Développement des Zones Oasiennes et de l’Arganier (ANDZOA), et l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation …

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Durabilité agricole : “Marrakech pour le palmier dattier” récompensé à Abu Dhabi

Le projet « Marrakech pour le palmier dattier » a obtenu une reconnaissance internationale de l’ISO eu égard à son recours aux meilleures normes et pratiques internationales. Le projet « Marrakech pour le palmier dattier » a obtenu une reconnaissance internationale de l’ISO le récompensant pour la mise en œuvre de normes de durabilité agricole, après un contrôle effectué par la société allemande « TUV », …

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Viticulture : Les biostimulants peuvent aider à réduire le stress hydrique

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Les effets de la contrainte hydrique peuvent être moindres en utilisant des produits de stimulation des sols et des vignes. Des travaux menés par la chambre d’agriculture du Var en France, en partenariat avec la société Olmix, montrent qu’il est possible de réduire le stress hydrique de la vigne à l’aide de biostimulants. « C’est une piste à laquelle on peut réfléchir lorsqu’on souhaite …

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Dattes : Comment choisir la meilleure variété selon la destination ?

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Choix des variétés pour des destinations différentes. Développer les palmeraies avec des plantations modernes productrices de dattes de qualité recherchée aussi bien au niveau national qu’au niveau international, devient nécessaire, et ce afin de faire face à la compétition prévisible dans les années à venir. Voici quelques éclaircissements concernant le choix variétal de la culture phoénicole. Les principales possibilités de …

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Aviculture : L’ère des “Riachats” est bientôt révolue

Organisée sous le thème “développement et modernisation du secteur avicole dans le cadre du Plan Maroc Vert : réalisations et enjeux”, une journée d’information et de sensibilisation a été l’occasion de réunir plusieurs acteurs du secteur avicole. Le ministre marocain de l’Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, Aziz Akhannouch, a souligné, lundi à El Jadida, …

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Région Casablanca-Settat : 1.250 coopératives agricoles seront créées à l’horizon 2023

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“Les coopératives sont appelées à s’inscrire dans une nouvelle vision qui place l’entrepreneuriat et les services au cœur du secteur agricole”. La région de Casablanca-Settat ambitionne de créer 1.250 coopératives agricoles à l’horizon 2023, a indiqué, mercredi 10 juillet 2019, à El Jadida, le directeur régionale de l’Agriculture, Abderrahmane Naïli.  « Les coopératives agricoles jouent un rôle très important dans le …

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Al Hoceima : La 10ème édition des journées de commercialisation des produits du terroir connait la participation active de l’ONCA

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L’Office national du conseil agricole participe à cette édition à travers la mise en place d’un espace constitué de six guichets thématiques dédié au conseil agricole. Dans le cadre de ses missions de conseil agricole, d’accompagnement des agriculteurs et des professionnels du secteur et de soutien au développement agricole, l’Office national du conseil agricole participe, du 11 au 14 juillet …

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Raisonner la lutte contre le ténébrion des élevages de volailles

Le ténébrion est un vecteur connu de plus de 60 maladies pouvant toucher les volailles comme la grippe aviaire, la salmonelle, différents types pathogène d’Escherichia coli, la maladie de Newcastle, etc. Alors que l’élevage des insectes à des fins alimentaires pour les animaux – voire pour l’homme – intéresse de plus en plus de start-up à travers le monde, la …

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Essaouira : Nécessité de préserver la qualité des produits du terroir

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Les intervenants ont estimé indispensable de renforcer les capacités des coopératives opérant dans le domaine des produits du terroir, notamment en approvisionnant les circuits de la Grande et Moyenne Surface (GMS). Les participants à un séminaire dédié à la commercialisation moderne des produits du terroir, ont plaidé vendredi à Essaouira, en faveur de la fédération des efforts de tous en …

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