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Technique agricole

La salinisation des sols: Une vraie menace

salinisation des sols au maroc

La salinisation des sols constitue une vraie menace pour la sécurité alimentaire mondiale. La salinisation par définition  représente  la quantité des sels minéraux qui se trouvent dissouts dans le sol  et  qui occasionnent des effets nocifs sur les végétaux. Pour un même sol, elle varie selon la teneur en eau et la température. La salinisation des sols présente deux origines, …

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Légumineuses: conseils en préparation du sol et implantation

Légumineuses: conseils en préparation du sol et implantation Lentilles, fève et pois chiche sont les trois principales légumineuses alimentaires cultivées au Maroc. Néanmoins, les agriculteurs rencontrent souvent des problématiques d’ordre technique lors des différents étapes d’implantation, d’entretien et de stockage. Choix des variétés à cultiver Le choix des variétés à cultiver émane de l’objectif d’avoir des rendements les plus élevés, …

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Aperçu du marché mondial des raisins

Aperçu du marché mondial des raisins

Le marché des raisins est marqué par une baisse de l’offre et des prix élevés. Le marché européen du raisin est approvisionné en produits de la Namibie et de l’Afrique du Sud, dont la saison vient de démarrer mais avec un certain retard, tandis que l’approvisionnement de raisins sur le marché nord-américain provient principalement du Pérou, du Chili et de …

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Arboriculture : Comment éviter les dégâts causés par le gel ? 

Arboriculture : Comment éviter les dégâts causés par le gel ? Comme chaque année, les arboriculteurs s’inquiètent quand les conditions favorables au gel sont annoncées et se demandent comment protéger leurs cultures de ce phénomène météorologique plus ou moins fréquent, dont la période de survenue (hiver ou printemps) peut déterminer l’étendue des préjudices subis par les arbres (rameaux, bougeons) ou …

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Aperçu du marché mondial de l’orange

Aperçu du marché mondial orange

La forte demande d’orange s’est peu à peu calmée durant ces derniers temps. Pendant le confinement de mars, la demande d’orange a monté en flèche; quelque chose dont tout l’hémisphère sud a bénéficié. Vers la fin de l’année, le marché en Europe et en Amérique du Nord s’est stabilisé et la demande n’est plus aussi élevée qu’il y a quelques …

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Fiche technique de la tache bactérienne de la tomate et du poivron

Fiche technique de la tache bactérienne de la tomate et du poivron

Fiche technique de la tache bactérienne de la tomate et du poivron. La tache bactérienne de la tomate et du poivron causée par ce que nous appelons maintenant X. euvesicatoria pv. euvesicatoria a été décrite pour la première fois sur tomate en 1920 en Afrique du Sud. De nos jours, la tache bactérienne est le nom utilisé pour décrire un ensemble …

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Aperçu du marché mondial de la patate douce

Aperçu du marché mondial de la patate douce

L’industrie de la patate douce assiste à un véritable boom dans plusieurs pays. Alors que la disponibilité de patates douces aux États-Unis était limitée l’année dernière, cette saison, les producteurs américains ont eu une récolte moyenne. Outre l’approvisionnement en produits des États du sud-ouest des États-Unis, les marchés sont également actuellement approvisionnés en patate douce en provenance d’Espagne et d’Égypte.  …

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Aperçu du marché mondial de l’ail

Aperçu du marché mondial ail

Sauf quelques rares exceptions, le marché de l’ail est rythmé par une forte demande dans plusieurs pays. Sur le marché mondial de l’ail, les prix augmentent actuellement, principalement en Europe. La récolte espagnole a beaucoup souffert de la météo cette année, entraînant une réduction significative de la production. La demande a fortement augmenté, surtout en Amérique du Nord, où elle a …

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Aperçu du marché mondial du kaki

Aperçu du marché mondial du kaki

Le prix de vente du kaki affiche une tendance à la hausse partout sauf en Italie. Dans l’hémisphère nord, la récolte du kaki a repris en septembre-octobre. Ces derniers jours, la demande a augmenté, si bien que les négociants ont obtenu des prix intéressants. Les prix sont plus élevés que l’année dernière pratiquement partout, notamment en raison de la forte …

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Le marché mondial de la mandarine

La saison exportation mandarines turques désastre total

Marché mondial : la mandarine La demande d’oranges a fortement augmenté cette année en raison de l’épidémie de coronavirus. On aurait pu s’attendre à ce que les mandarines bénéficient également de cette augmentation de la demande, mais ça n’a pas été le cas. Dans certains pays, comme les États-Unis et l’Afrique du Sud, les mandarines ont même été éclipsées par …

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