Les thrips des agrumes: Dégâts virulents sur les fruits. Ces dernières années, le thrips a causé des attaques virulentes sur les agrumes. Des parcelles entières ont été complètement ravagées par les insectes. Les thrips sont des ravageurs floricoles et il est recommandé d’effectuer des traitements à partir de la floraison pour les combattre. Les larves sont la cause principale des …

Secteur oléicole: Les techniques de récolte des olives au Maroc. Le secteur oléicole au Maroc bénéficie des efforts industriels qui améliorent les techniques culturales et les techniques de la récolte. Le choix du moment propice de récolte est rendu difficile par le fait que toutes les olives ne mûrissent pas en même temps   La pratique de récolte des olives la plus …

Les techniques culturales de la carotte de A à Z. La carotte est l’un des légumes les plus consommés au Maroc. Elle couvre une superficie totale estimée à 9.000 ha, répartie partout dans le pays et tout au long de l’année. La culture de la carotte s’est améliorée grâce à un progrès dans la protection phytosanitaire, la mécanisation de la …

Stratégie de lutte contre la casside de la betterave.  Le Maroc cultive, l’une à côté de l’autre, les deux plantes sucrières: la betterave et la canne à sucre. Au plan phytosanitaire, si la canne à sucre est affectée d’un nombre de maladies et de ravageurs assez restreint, la betterave est sujette à une multitude d’attaques relativement importantes et diversifiées limitant …

Le secteur agricole, pilier de la croissance économique du Maroc. La croissance économique est en règle générale déterminée par le secteur agricole. Ce même secteur étant fortement dépendant des aléas climatiques. C’est ce bilan qui a été établit sur la situation économique en 2016 et les perspectives du secteur pour 2017. Malgré une production céréalière moyenne, le secteur agricole aurait une valeur ajoutée qui serait en hausse …

La conduite technique de la plantation d’amandier. L’amandier appartient à la famille des Rosacées (rosier, pécher, cerisier). Originaire des montagnes d’Asie occidentale et du nord de l’Afrique, le facteur climatique limite cette plantation au pourtour du bassin méditerranéen, il est très sensible au froid et a besoin de lumière, de soleil et d’air sec. L’amande est riche en huile, en protéines, en …

Les étapes de production  de la culture de la laitue. Sous leurs diverses formes, les laitues sont les légumes salades les plus importants, disponibles toute l’année selon les variétés. La laitue est une plante annuelle. La partie consommée est la feuille ou la pomme constituée par les feuilles et la tige réduite. Les laitues sont des plantes peu épuisantes car …

La conduite technique de la culture des petits pois. Le petit pois est une plante annuelle appartenant à la famille botanique des Légumineuses. Au Maroc, on trouve les petits pois dans différentes exploitations agricoles et différentes régions (Abda, Chaouia, Berkane et Saïs). Ce légume est d’une haute valeur nutritive; il est riche en protéines, calories, sucres totaux, vitamine A, C, …

Les méthodes de lutte contre les maladies du pommier. Pour lutter efficacement contre les maladies du pommier, la lutte chimique n’est pas l’unique solution. Il faut adopter un raisonnement d’une gestion intégrée et durable des maladies du pommier de manière à minimiser leurs effets sur les rendements à court, moyen et long termes. La pourriture racinaire à Phytophthora: Une maladie courante …

Les étapes de production de la culture de la menthe. La menthe est une plante herbacée vivace, elle fait partie des aromatiques incontournables au jardin. Peu exigeante, rustique, elle est de culture facile. Sa culture est localisée dans les ceintures vertes des villes qui donnent aux cultivars leur nom vernaculaire: “ Menthe de Tiznit ”, “ Menthe de Meknès ”, …