Légumineuses, faire le bon choix variétal. Les légumineuses occupent une place importante dans l’agriculture marocaine malgré un déclin considérable ces dernières années. Afin de garantir la rentabilité des légumineuses et de réduire le risque de maladie, il est important de faire le bon choix variétal. Il s’agit d’un facteur déterminant pour le bon déroulement de la campagne. Bien que la …

Comment bien diagnostiquer les symptômes sur les feuilles des cultures de légumes ? Beaucoup de maladies causent des dégâts minimes si elles sont diagnostiquées à temps. C’est pourquoi il est essentiel d’apprendre à bien observer et comprendre les symptômes de vos cultures de légumes, c’est-à-dire faire un « diagnostic ». Les feuilles et folioles des légumes jouent un rôle essentiel dans la photosynthèse. …

Xylella fastidiosa, une menace pour l’arboriculture au Maroc. Xylella fastidiosa, dont on dénombre plusieurs sous-espèces, est une bactérie de la famille des Xanthomonadaceae. Au Maroc, elle menace plus de 350 espèces végétales arboricoles, ornementales et forestières comme l’olivier, les arbres d’agrumes, la vigne, l’amandier, le prunier, le pêcher, l’acacia, le romarin, le rosier, etc. La proximité du Maroc avec la …

Les indicateurs économiques d’une exploitation agricole familiale au Maroc décryptées. Les indicateurs économiques sont essentiels à la vie d’une entreprise, et l’agriculture n’y échappe pas. La viabilité d’une exploitation agricole familiale et sa santé financière doivent être maîtrisés surtout pour la nouvelle génération qui doit faire face à de nombreux défis qui n’étaient pas toujours existants par le passé. Santé …

La filière des fruits rouges, dotée d’un fort potentiel, est en pleine expansion. Depuis quelques années, la filière des fruits rouges est en pleine expansion au Maroc. Dotée d’un fort potentiel, elle a un impact socio-économique non-négligeable. Fraise, framboise, myrtille… La filière des fruits rouges est en pleine expansion. Introduite récemment au Maroc, la culture de ces petits fruits rencontre …

La Cour des Comptes publie son bilan sur les abattoirs du Maroc. La Cour des Comptes a publié un rapport concernant les abattoirs du Maroc. L’enquête a été réalisée entre 2007 et 2015 auprès de 70 établissements à travers tout le territoire. Le bilan identifie de nombreuses négligences concernant les normes sanitaires et d’hygiène ainsi que des lacunes au niveau …

La contrebande sur le marché des épices: droits de douane et risques sanitaires. La filière des épices souffre depuis plusieurs années maintenant du marché de la contrebande. Les acteurs appellent à une baisse des droits  de douane pour contrer le phénomène et alarment le consommateur quant aux risques engendrés.  «Nous ne disposons pas de statistiques pour mesurer l’ampleur du phénomène, …

Feu Bactérien ou Erwinia Amylovora. La bactérie Erwinia Amylovora, plus connue sous le nom de Feu Bactérien, est originaire d’Amérique du Nord. Elle a fait son apparition en Europe en 1957 avant de se répandre dans de nombreux pays à la fin du 20e siècle suite à la vulgarisation des échanges commerciaux à longue distance. Erwinia Amylovora est capable d’infecter …

Quelles sont les effets des néonicotinoïdes sur les abeilles ? Au cœur de multiples débats depuis maintenant quelques années, les pesticides néonicotinoïdes ont été interdits dans plusieurs pays, notamment en Amérique du Nord et en Europe. Petit tour d’horizon sur les effets néfastes de ce produit. L’utilisation des pesticides néonicotinoïdes s’est développée dans les années 90, nous apprend le magazine …