Marché mondial : les fruits à noyau Dans de nombreux pays, les problèmes de gel dans les vergers ont ralenti le démarrage de la production de fruits à noyau. L’Espagne et l’Italie ont été particulièrement touchées. Cette situation a néanmoins profité aux vendeurs des marchés d’importation tels que les Pays-Bas, ainsi qu’à ceux épargnés par ces intempéries comme la Turquie …

Les prix des poivrons sont dépendants des conditions météorologiques un peu partout en Europe. Les mauvaises conditions météorologiques dans le monde affectent l’approvisionnement en poivrons sur de nombreux marchés. En Amérique du Nord, les producteurs ont été gênés par le mauvais temps pendant les saisons de production et de récolte, ainsi que par le manque de palettes pour le transport. Pendant …

Le marché mondial des fraises a été particulièrement marqué par la baisse de l’offre espagnole. En Europe, la récolte des fraises se déplace vers le nord, alors que l’Espagne clôt une saison semée d’embuches tandis que d’autres pays commencent leur production. Les Pays-Bas, la Belgique, l’Allemagne et l’Angleterre font face à un démarrage plus lent de leur saison, tandis que …

Le marché de la mangue fait à la fois face à une offre limitée et excédentaire, en fonction des régions. Le marché mondial de la mangue montre une image variée dans tous les domaines, car de nombreux importateurs passent d’une origine à une autre. Certains marchés comme les Pays-Bas et la Belgique sont aux prises avec des prix de marché …

La demande et la consommation de myrtilles restent bonnes dans tous les pays. Les récoltes européennes de myrtilles sont confrontées à des problèmes d’approvisionnement causés par les vagues de froid, tandis qu’une excellente récolte américaine arrive sur un marché dépourvu d’autres baies, à leur avantage. L’Espagne en particulier a prédit une augmentation de 40/50% de la récolte, qui ne s’est …

Les effets de la pandémie se font toujours sentir sur le marché européen de l’avocat. Actuellement, le marché de l’avocat est au point mort. En fait, il y a une grave pénurie dans le principal pays importateur, le Pérou, et cela influe sur les prix. En outre, la pandémie du nouveau coronavirus (Covid-19) continue de se faire sentir et dans …

Les prix des asperges sont assez élevés sur le marché européen, en raison de la baisse de l’offre. Dans de nombreux pays européens, la demande d’asperges est supérieure à l’offre. Cela est dû aux basses températures enregistrées en avril, qui ont provoqué un ralentissement de la production. En revanche, la demande est bonne et, dans de plus en plus de …

État des lieux du marché mondial de la framboise, de la mûre et de la groseille. Le marché de la framboise a traversé des semaines difficiles. Les prix avaient atteint des niveaux élevés, mais après Pâques, ils ont baissé en raison de l’augmentation des volumes. Entre-temps, les premières framboises néerlandaises et belges sont arrivées sur le marché.  La situation a …

Le marché mondial de la tomate est rythmé par une offre et des prix relativement stables. Aux Pays-Bas et en Belgique, la production de tomates non éclairées est en cours. Aux alentours de Pâques, les prix étaient toujours à un niveau élevé, mais l’augmentation des volumes pourrait commencer à exercer une pression sur le marché.  L’Italie a également passé une …

Les ventes d’ananas se portent bien sur les marchés européens.  De nombreux pays manquent de demande du secteur horeca, mais l’offre limitée d’ananas maintient l’équilibre du marché. Toujours en Afrique du Sud et aux États-Unis, le marché est animé. La demande d’ananas du Costa Rica, qui est produit tout au long de l’année, a augmenté au cours de cette période …