Aperçu du marché mondial de l’oignon. Jusqu’à présent, 2021 a été une année de tous les extrêmes, en particulier pour le marché de l’oignon. Au Royaume-Uni notamment, les fortes variations des conditions météorologiques ont créé une saison de croissance compliquée, tandis qu’aux Pays-Bas, la production est en hausse de 11 % alors que les ventes sont encore lentes ; en …

Culture de l’avocat : la tendance mondiale se dessine. Le marché mondial de l’avocat est globalement bon, dans la mesure où sa popularité continue de croître partout. Dans de nombreux pays, les prix des avocats cultivés localement et importés sont bons. Dans certaines régions, le reste de la saison est encore imprévisible, car le secteur de l’hôtellerie reprend au Royaume-Uni …

Marché mondial de la myrtille La situation mondiale sur le marché de la myrtille est plutôt positive. Certains pays sont confrontés à des problèmes occasionnés par des conditions météorologiques extrêmes, comme aux États-Unis, où l’offre est légèrement inférieure du fait de dommages causés par les récentes vagues de chaleur, ou à des problèmes de logistique, comme au Royaume-Uni. Dans de …

Marché mondial : le raisin Les récentes vagues de chaleur dans plusieurs pays producteurs de raisin ont eu des répercussions directes sur le marché mondial. Le temps chaud a provoqué un démarrage précoce de la saison du raisin en Égypte, tout en retardant et en endommageant la production italienne. Cela a décalé la saison en laissant un vide entre ces …

La récolte de cerises dans certains pays européens a été à la merci des fortes pluies. La production de cerises dans de nombreux pays a été entravée par de mauvaises conditions météorologiques, l’Espagne étant frappée par de fortes pluies et la pollinisation étant affectée par les vents en Amérique du Nord.  D’autres pays, cependant, ont connu des productions record, l’Afrique …

Il y a une prédominance des mandarines de petite taille sur le marché, cette année. Au niveau mondial, les mandarines de petite taille subissent une pression sur les marchés d’importation et d’exportation, car les bonnes conditions de croissance en début de saison ont conduit à une abondance de ces tailles dans les pays producteurs comme l’Afrique du Sud. Les problèmes …

Marché mondial : les fruits à noyau Dans de nombreux pays, les problèmes de gel dans les vergers ont ralenti le démarrage de la production de fruits à noyau. L’Espagne et l’Italie ont été particulièrement touchées. Cette situation a néanmoins profité aux vendeurs des marchés d’importation tels que les Pays-Bas, ainsi qu’à ceux épargnés par ces intempéries comme la Turquie …

Les prix des poivrons sont dépendants des conditions météorologiques un peu partout en Europe. Les mauvaises conditions météorologiques dans le monde affectent l’approvisionnement en poivrons sur de nombreux marchés. En Amérique du Nord, les producteurs ont été gênés par le mauvais temps pendant les saisons de production et de récolte, ainsi que par le manque de palettes pour le transport. Pendant …

Le marché mondial des fraises a été particulièrement marqué par la baisse de l’offre espagnole. En Europe, la récolte des fraises se déplace vers le nord, alors que l’Espagne clôt une saison semée d’embuches tandis que d’autres pays commencent leur production. Les Pays-Bas, la Belgique, l’Allemagne et l’Angleterre font face à un démarrage plus lent de leur saison, tandis que …

Le marché de la mangue fait à la fois face à une offre limitée et excédentaire, en fonction des régions. Le marché mondial de la mangue montre une image variée dans tous les domaines, car de nombreux importateurs passent d’une origine à une autre. Certains marchés comme les Pays-Bas et la Belgique sont aux prises avec des prix de marché …