Ennemis de la tomate: quatre signes à ne pas négliger! De nombreux parasites peuvent affecter le rendement de la tomate : maladies fongiques, bactéries, virus, nématodes et problèmes physiologiques. Les problèmes les plus fréquents sont : le mildiou, l’alternariose, la pourriture grise et la carence en Calcium. La tomate, la reine du potager, n’est pas pour autant épargnée des maladies. Au contraire, …

La stévia, le sucre acalorique en mode concentré. Introduite officiellement au Maroc en 2008 dans le cadre d’un projet de recherche développement, la stévia, cette plante en provenance du Paraguay et possédant un pouvoir sucrant exceptionnel, est disponible au Maroc. Avec sa molécule stévioside 300 fois plus sucrante que le sucre ordinairement consommé, la stévia, est sur le point de faire …

Légumes: Après un démarrage timide, la campagne s’annonce bonne. La campagne d’exportation de légumes s’annonce bonne. Après un démarrage dans un climat d’incertitude, les professionnels se sont dits optimiste pour le reste de la campagne. 1,6 millions de tonnes de fruits et légumes devraient être exportées au titre de l’actuelle campagne contre 1,3 la campagne précédente, soit une hausse de …

Repli du marché mondial des céréales. Quelles en sont les causes ? Aujourd’hui, les marchés des céréales sont calmes et peu actifs à l’échelle mondiale. L’année se termine dans un climat triste, influencé par la concurrence internationale et les stocks énormes en céréales. Selon les experts internationaux, cette crise est de passage et il faut surveiller la météo désormais pour éviter les …

Fiscalisation agricole, après plus de 30 ans d’exonération, quelle réaction des agriculteurs face à l’imposition du secteur? Le Conseil National de la Comptabilité vient de finaliser mardi 22 décembre, le premier projet de plan comptable agricole. A l’instar des autres secteurs d’activité, l’agriculture sera désormais sujette aux impôts. Seuls les petits et moyens agriculteurs continueront de bénéficier de l’exonération fiscale. …