La stévia, le sucre acalorique en mode concentré. Introduite officiellement au Maroc en 2008 dans le cadre d’un projet de recherche développement, la stévia, cette plante en provenance du Paraguay et possédant un pouvoir sucrant exceptionnel, est disponible au Maroc. Avec sa molécule stévioside 300 fois plus sucrante que le sucre ordinairement consommé, la stévia, est sur le point de faire …
Lire plusLimiter les maladies fongiques du blé
Maladies fongiques du blé : Anticiper pour limiter le risque. Pour lutter efficacement contre les maladies des céréales, la prophylaxie est essentielle dans certains cas où la lutte chimique n’est pas l’unique solution. Pensez à des successions de cultures. Pour la plupart des parasites, une succession de blé favorise le développement. Pour la plupart des parasites, une succession de blé favorise …
Lire plusLes maladies cryptogamiques de la betterave sucrière
Tout ce qu’il faut savoir sur les maladies cryptogamiques de la betterave sucrière. La superficie emblavée par la betterave sucrière au Maroc est d’environ 60 000 ha, produisant 3 millions de tonnes des racines. Il existe des dizaines de maladies cryptogamiques qui infectent cette culture, mais dans le cadre de ce dossier technique, nous nous contentons d’aborder celles qui peuvent …
Lire plusCochenille: Programme de lutte pour un verger d’agrumes sain
Cochenille : Programme de lutte pour un verger d’agrumes sain. Les feuilles jaunissent, la photosynthèse se perturbe et la fumagine trouve son milieu propice. Il s’agit bien de la cochenille. Voici les éléments clés pour lutter efficacement contre cet ennemi. La cochenille, nommée pou des plantes en raison de ses pièces buccales permettant d’aspirer la sève, est l’un des ravageurs les …
Lire plusComment protéger vos pommiers en hiver ?
Comment protéger vos pommiers en hiver ? Voici la méthode. Il faut aussi ramasser toutes les feuilles mortes tombées sur le sol et ne surtout pas les utiliser dans le compost ! En hiver, de nombreux parasites trouvent abri sous l’écorce des arbres de pommiers ou à l’intérieur des fruits momifiés. Pour s’en débarrasser, voici la méthode. Avec un sécateur, procéder à …
Lire plusTechnique: Réussir melon et pastèque : Les éléments clés
Le melon et la pastèque sont exigeants en matière de chaleur et d’irrigation. Pour réussir leur culture, voici les éléments clés. Réussir melon et pastèque : Les éléments clés Le semis se fait en pépinière, à partir de Novembre-Décembre pour les primeurs, et Février-Mars pour les cultures de saison. Melon et pastèque, deux cousins de la famille des Cucurbitacées, cultivés au …
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