pénurie – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma Agriculture Maroc Fri, 19 Feb 2021 14:05:26 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.agrimaroc.ma/wp-content/uploads/cropped-AGRI-MAROC-FAV-Icon-08-1-32x32.png pénurie – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma 32 32 Royaume-Uni : une éventuelle pénurie de fruits et légumes se profile https://www.agrimaroc.ma/royaume-uni-eventuelle-penurie-fruits-legumes/ https://www.agrimaroc.ma/royaume-uni-eventuelle-penurie-fruits-legumes/#respond Fri, 19 Feb 2021 17:23:09 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=74707 Les producteurs britanniques s’attendent à une éventuelle pénuries de fruits et légumes.

Au Royaume-Uni, l’augmentation des ventes de légumes d’hiver (oignons, choux, poireaux) mais aussi les faibles rendements des cultures dues aux conditions climatiques défavorables laissent présager une pénurie de fruits et légumes, qui devrait favoriser une hausse des importations.

Au cours des différents confinements, les ventes d’oignons et de choux sont montés en flêche, rapporte Fructidor, citant la British Onions Producers Association et UK Brassica Growers Association. Augmentation pour les ventes d’oignons de +25% en glissement annuel et de +70% pour les 1ers confinements par rapport à la même période les années précédentes.

Lire aussi : Royaume-Uni : 25% des tomates consommées proviennent du Maroc

Cette demande accrue d’oignons lors de cette campagne agricole, associée à une récolte moyenne signifie que les stocks d’oignons locaux sont plus faibles que prévu. « Cela pourrait encore entraîner un resserrement des stocks britanniques et une fenêtre d’importation accrue au printemps prochain et au début de l’été » souligne la même source.

La situation est similaire pour les producteurs de choux avec des ventes plus élevées que la normale sur toute la gamme de produits agricoles. La vague de froid au cours de la période de Noël a affecté les rendements. En raison de cette demande accrue, les approvisionnements de choux seront serrés pour le reste de la période hivernale ; certaines variétés se terminant plus tôt que la normale et les ventes dépassant l’offre.

Avec : fructidor

 

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Le Maroc est en pénurie d’eau https://www.agrimaroc.ma/maroc-penurie-eau/ https://www.agrimaroc.ma/maroc-penurie-eau/#respond Tue, 13 Feb 2018 11:55:43 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=32641 La FAO classe le Maroc en « pénurie d’eau ».

Selon la FAO, le Maroc serait l’un des 45 pays touchés par la pénurie d’eau, une situation difficile pour la population et, entre autres, l’agriculture.

La planète, dont 97% de l’eau est salée, est traversée par un flux d’eau douce renouvelable de 42 810 milliards de m3 par an, soit 16 216 litres par personne et par jour, près de quatre fois la consommation des habitants des Etats-Unis, selon des données de la FAO (2016).

En prélevant près de 4 000 milliards de m3 d’eau douce en 2014, l’être humain consommait moins d’un dixième des ressources renouvelables à disposition.

Plus d’un quart des ressources renouvelables (qui ne comprennent pas les glaces de l’Antarctique, environ 60% des réserves de la planète) se trouvent en Amérique latine, contre soixante fois moins au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, régions aux ressources par habitant critiques.

Pénurie et épuisement des sous-sols

D’après les données de la FAO (2014), 45 pays comme l’Afrique du Sud, Chypre ou le Maroc sont en situation de pénurie (définie par les Nations unies lorsque les ressources sont inférieures à 1 000 m3 par habitant par an), dont 29 comme l’Algérie, Israël ou le Qatar en situation de pénurie extrême (moins de 500 m3).

Les réserves souterraines, dont dépend un tiers des habitants de la planète, sont menacées d’épuisement, s’alarme l’ONU. 20% d’entre elles sont surexploitées.

Des experts s’inquiètent d’une possible disparition, d’ici quelques dizaines d’années, des réserves aquifères dans une partie du bassin du Gange en Inde, dans le sud de l’Espagne et de l’Italie, ou encore dans la vallée centrale de la Californie.

Alors que les retraits annuels d’eau douce ont déjà plus que doublé dans le monde entre 1964 et 2014 (dû à la croissance de la population, l’urbanisation et l’industrialisation), la demande dans les villes va encore augmenter de 50% d’ici 2030 selon l’ONU.

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Avec l’AFP
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Les pastèques seraient la cause de la pénurie d’eau à Zagora https://www.agrimaroc.ma/pasteques-penurie-eau-zagora/ https://www.agrimaroc.ma/pasteques-penurie-eau-zagora/#respond Wed, 29 Nov 2017 16:25:31 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=30035 Les pastèques mises en cause dans l’affaire de la pénurie d’eau à Zagora.

La culture des pastèques serait à l’origine de la pénurie d’eau dont souffrent régulièrement les habitants de Zagora et sa province.

La culture de la pastèque est très importante dans la province de Zagora. Elle est principalement dédiée aux exportations vers l’Europe, la Russie et la Mauritanie. Mais selon un rapport espagnol repris par Al Massae, les pastèques seraient à l’origine de la pénurie d’eau que subissent les habitants de Zagora et sa région.

Il est vrai que la culture des pastèques est particulièrement gourmande en eau d’irrigation. Selon une étude menée en 2014 par l’Agence du Bassin Hydraulique du Souss-Massa-Draâ, il faudrait 10 millions de m3 d’eau pour irriguer 200 ha de pastèques. A titre de comparaison, le même volume est nécessaire pour cultiver 1 000 ha de palmiers, soit une superficie 5 fois plus grande !

Les nombreuses exploitations et la rareté des pluies dans la région ont entraîné une baisse notable du niveau des nappes phréatiques privant ainsi la population d’un accès décent à l’eau potable.

Les habitants de la région ont organisé diverses manifestations de la soif pour protester contre les coupures d’eau. A ces occasions, ils avaient accusé le ministère de l’Agriculture de privilégier l’agriculture intensive au détriment des habitants et l’Office National de l’Eau Potable d’être inactive face à la situation, rappelle H24Info.

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Pénurie d’eau: El Othmani instaure le programme d’urgence https://www.agrimaroc.ma/eau-programme-urgence/ https://www.agrimaroc.ma/eau-programme-urgence/#respond Tue, 28 Nov 2017 10:36:25 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=29949 Face à la pénurie d’eau, El Othmani a mis en place le programme d’urgence.

Le gouvernement a mis en place un programme d’urgence pour faire face au problème de pénurie d’eau, lequel programme vise en premier lieu à assurer l’approvisionnement en eau potable pour les zones dépendant principalement de sources d’eaux vulnérables, et à garantir l’irrigation des arbres fruitiers, a indiqué lundi, le Chef du gouvernement, Saâd Eddine El Otmani.

Intervenant dans le cadre de la séance mensuelle des questions orales à la Chambre des représentants, El Othmani a souligné que « conformément aux orientations du roi Mohammed VI, le Comité ministériel de l’eau a tenu une réunion le 18 octobre dernier, sous la présidence du Chef du gouvernement, durant laquelle il a été décidé de créer un comité technique qui, dans le cadre d’un partenariat entre toutes les institutions et départements concernés, préparera un programme de priorités pour l’approvisionnement en eau potable et en eau d’irrigation ».

Le Comité a proposé un programme d’urgence qui comprend notamment l’intensification de l’exploration des eaux souterraines, l’économie et la gestion des ressources hydriques disponibles, l’approvisionnement en eau potable et d’irrigation des arbres fruitiers à travers l’utilisation des camions-citernes, l’augmentation de la production d’eau potable dans certains centres ruraux et périurbains, l’établissement de points de distribution d’eau pour l’abreuvement du cheptel, outre la mise à niveau et l’entretien des canaux d’irrigation de petite et moyenne taille, a-t-il ajouté.

Selon le Chef du gouvernement, le comité a également proposé un programme pour accélérer les investissements dans le secteur de l’eau en proposant des solutions innovantes et structurelles visant à améliorer l’approvisionnement en eau potable et d’irrigation, notamment pour les bassins les plus touchés par le déficit hydrique, et ce durant la période allant de 2018 à 2025.

Ce programme vise principalement à développer l’approvisionnement en construisant de nouveaux barrages ou en augmentant la capacité de stockage de certains d’entre eux, en établissant des usines de dessalement, en favorisant la réutilisation des eaux usées, en renforçant la production et la distribution d’eau potable et en améliorant la performance des réseaux de production et de distribution d’eau potable ainsi que l’économie et la valorisation de l’eau d’irrigation.

Le programme prévoit également de continuer d’approvisionner le monde rural en eau potable à travers la poursuite de la mise en œuvre des programmes en cours, ainsi que le développement d’un programme supplémentaire pour les villages qui n’étaient pas concernés par les anciens programmes de l’Office national de l’électricité et de l’eau potable (ONEE), ou dans le cadre du programme de réduction des disparités territoriales et sociales financé par les Fonds de développement rural et des zones montagneuses (FDRZM), ou par le biais d’autres partenariats impliquant d’autres acteurs publics pour les régions non couvertes par les deux programmes.

Ces mesures, basées sur la diversification des sources d’approvisionnement et qui ne dépendent pas seulement des pluies et précipitations, permettront au Royaume de faire face à la demande croissante sur les ressources en eau, d’assurer la sécurité de l’eau du pays et de réduire l’impact des changements climatiques, a relevé El Othmani.

Il a de même évoqué l’adoption d’un Plan national de l’eau et la mise en oeuvre des programmes y afférents, la gestion de la demande d’eau à travers l’augmentation de la performance des réseaux de distribution d’eau potable et la transformation des systèmes d’irrigation traditionnels aux systèmes localisés d’irrigation pour la distribution de 51 mille hectares par an, outre la construction de 25 barrages, soit 5 par an pour la période 2017-2021, et de dix petits barrages annuellement afin de répondre aux besoins en eau potable dans les zones rurales.

El Othmani a rappelé que le Maroc s’est engagé, depuis les années soixante, dans un processus de mobilisation des ressources en eau, avec une augmentation des dépenses concernant les investissements dans les infrastructures hydriques, à partir de 2000, à travers la construction de plusieurs installations d’envergure pour la mobilisation des eaux de surface, qui ont permis au pays de disposer de 140 grands barrages d’une capacité totale supérieure à 17,6 milliards de m3, en plus des milliers de puits pour l’extraction des eaux souterraines.

Et d’ajouter que ces mesures ont permis également d’améliorer l’accès à l’eau potable et de répondre aux besoins industriels et touristiques en eau, ainsi que le développement de l’agriculture irriguée malgré les conditions difficiles caractérisées par des précipitations irrégulières et des périodes successives de sécheresse. Concernant les mesures prises dans le cadre de la mise en œuvre du plan national de l’eau, El Othmani a souligné la poursuite de la mobilisation des eaux superficielles grâce à la construction des grands barrages: 14 barrages en construction d’une capacité d’environ 3,5 milliards de m3 et 35 autres programmés, précisant que ces installations permettront d’augmenter la capacité de stockage de 17,6 milliards de m3 à 25 milliards de m3 d’ici 2030.

Ces mesures visent également le renforcement du recours à la désalinisation de l’eau de mer pour augmenter l’approvisionnement des principaux pôles urbains côtiers. Un certain nombre de projets sont à l’étude pour assurer que de nombreux pôles urbains puissent être alimentés, comme Casablanca, Al Hoceima, Nador et Driouch et El Jadida-Safi, en plus de Massa et Dakhla, a-t-il dit.

Ces mesures comprennent également le soutien aux efforts de la réutilisation des eaux usées après leur traitement, par le biais d’un programme d’assainissement liquide et d’épuration dans un cadre intégré entre les différents secteurs concernés pour encourager, sous forme de partenariats, la réutilisation des eaux usées dans d’importants projets tels que l’arrosage des parcours de golf dans les villes de Rabat et Bouznika, et les espaces verts de Fnideq, Martil, Tétouan et Zagora, Tanger et Marrakech.

Le Chef du gouvernement a en outre indiqué que ces mesures couvrent également l’aspect de l’économie et de la valorisation de l’eau d’irrigation par le passage à des systèmes d’irrigation localisée qui a atteint environ 30% de la superficie totale irriguée au Maroc, et l’amélioration de la performance des réseaux de distribution d’eau potable.

Concernant le traitement des eaux usées, les efforts se concentrent, selon El Othmani, sur la préparation d’un prolongement du Programme national d’assainissement liquide et d’épuration des eaux usées (PNA) dédié essentiellement au milieu urbain et semi urbain, pour inclure les zones rurales, ce qui permettra l’intégration des trois programmes nationaux: un programme national d’assainissement liquide en milieu urbain, un autre en milieu rural en plus du programme d’épuration.

La première étape se déroulera entre 2018-2025 et concernera l’intégration des grands centres ruraux et émergents, alors que la deuxième phase (2026-2030) sera axée sur la réalisation des projets d’assainissement liquide dans les moyens et grands centres. La phase finale (2031-2040), quant à elle, veillera à généraliser l’assainissement liquide pour bénéficier à d’autres douars et villages.

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Ils stockent 341 T de légumes pour créer une pénurie et augmenter les prix ! https://www.agrimaroc.ma/stockent-legumes-penurie-prix/ https://www.agrimaroc.ma/stockent-legumes-penurie-prix/#respond Thu, 16 Nov 2017 23:59:12 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=29583 En Tunisie, ils stockent 341 T de légumes pour créer une pénurie et augmenter les prix !

En Tunisie, des commerçants stockaient 341 T de légumes pour créer une pénurie et revendre ensuite leur marchandise au prix fort !

Mercredi 15 novembre, un drôle de trafic a été démantelé en Tunisie. En effet, les autorités ont saisi quelques 341 T de pommes de terre et oignons qui étaient stockés dans les entrepôts frigorifiques d’un marché de gros. Les commerçants de gros et intermédiaires à l’origine de ce stockage considérable avaient pour habitude de créer une pénurie. Ainsi, les petits revendeurs étaient obligés de verser des bakchichs pour se procurer de la marchandise à un prix très très élevé.

Cette manœuvre avait pour but d’augmenter les marges des intermédiaires et grossistes au détriment des petits commerçants et des consommateurs. Le trafic a été démantelé dans le cadre d’une opération gouvernementale visant à contenir la hausse des prix des fruits et légumes en Tunisie.

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Pénurie de beurre ou simple crise ? https://www.agrimaroc.ma/penurie-beurre-crise/ https://www.agrimaroc.ma/penurie-beurre-crise/#respond Tue, 31 Oct 2017 14:27:22 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=28995 La pénurie de beurre est en réalité le fruit d’une simple crise ?

La pénurie de beurre n’en est en fait pas une… Il s’agit plutôt d’une crise : les prix sont montés en flèche et les supermarchés refusent de payer le prix fort.

Les rayons de beurre des magasins sont vides, c’est un fait. Mais les professionnels contredisent la présence d’une pénurie. Selon eux, le fait que les rayons soient vides est la simple conséquence d’une crise. Explication…

« Aucune pénurie réelle de beurre n’est à déplorer en France », a assuré le ministre de l’Agriculture Stéphane Travert à la presse française. En réalité, l’offre de « l’or jaune » a baissé ce qui a fait grimper les prix selon la loi de l’offre et de la demande. Problème : « certains supermarchés refusent de payer davantage pour leur beurre malgré une hausse des cours mondiaux, et préfèrent laisser leurs rayons vides ». Compte tenu de la situation, les professionnels des produits laitiers préfèrent vendre leurs produits aux pays étrangers au prix fort.

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Insolite: Il vend du beurre sur le site homologue d’Avito https://www.agrimaroc.ma/insolite-vend-beurre-avito/ https://www.agrimaroc.ma/insolite-vend-beurre-avito/#respond Wed, 25 Oct 2017 23:40:38 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=28792 Face à la pénurie, il vend du beurre sur le site homologue d’Avito.

Face à la pénurie de beurre qui touche l’Europe, certains s’amusent à poster des annonces de « motte d’occasion » sur le site français homologue d’Avito.

Depuis plusieurs jours, les rayons de beurre des supermarchés sont vides en France. Compte tenu de la situation, un homme s’est amusé à poster une annonce sur Le Bon Coin, le site homologue d’Avito en France. L’annonce renseigne « Vends une motte de beurre un peu entamée. Reste 350 grammes », prix de vente : 50€.

Si cette histoire fait sourire, la pénurie de beurre est bien réelle. Celui qui se fait désormais appeler « l’or jaune » déserte les rayons des supermarchés.  L’homme explique au Télégramme que l’idée lui est venue  « après avoir été faire des courses, et avoir vu le rayon dédié à ce produit laitier complètement vide ». Il a ensuite ajouté que son annonce avait suscité l’intérêt de plusieurs personnes. D’autres annonces du même genre sont en ligne sur le site.

Dans une moindre mesure, le Maroc commence lui aussi à être touché par la pénurie. L’industrie de la pâtisserie et celle de la viennoiserie, qui s’approvisionnent normalement à l’étranger, souffrent de la situation.

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