pêches – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma Agriculture Maroc Wed, 23 Sep 2020 08:46:39 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.agrimaroc.ma/wp-content/uploads/cropped-AGRI-MAROC-FAV-Icon-08-1-32x32.png pêches – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma 32 32 La production mondiale de pêches et de nectarines diminuera en 2020/2021 https://www.agrimaroc.ma/production-mondiale-peches-nectarines/ https://www.agrimaroc.ma/production-mondiale-peches-nectarines/#respond Wed, 23 Sep 2020 10:22:19 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=70836 La production mondiale de pêches et de nectarines diminuera en 2020/2021.

La production mondiale de pêches et de nectarines devrait baisser de 1,1 million de tonnes pour atteindre 21 millions de tonnes, en raison des mauvaises conditions météorologiques en Chine et dans l’Union européenne, les plus grands producteurs de ces fruits à noyau.

Du fait de la baisse de l’offre mondiale, les exportations mondiales se contracteront également, selon les prévisions du département américain de l’Agriculture (USDA).

En Chine, la production devrait chuter de 500.000 tonnes à 14,5 millions de tonnes en raison des fortes chutes de neige en avril dans la plupart des provinces productrices de pêches.

La production de les pays de l’Union européenne devrait chuter de plus de 600.000 tonnes pour s’établir à 3,5 millions de tonnes après la récolte presque record de l’année dernière, alors que la production des principaux producteurs espagnols, italiens, grecs et français a chuté en raison des diverses conditions météorologiques défavorables, ayant impacté les produits agricoles.

Lire aussi : Pêches et nectarines : Le Maroc continuera d’approvisionner l’Europe

En outre, la surproduction de pêches ces dernières années a également conduit à une réduction de la superficie en Espagne, en Italie et en France, l’Espagne déplaçant une partie de sa culture vers la production de fruits à coque.

En Amérique, la production américaine devrait baisser de 26.000 tonnes à 691.000 tonnes, les vergers du Colorado et de plusieurs États de la Côte-Est ayant des températures glaciales.

La production turque devrait augmenter pour la sixième année consécutive avec une augmentation de 40.000 tonnes à 870.000 tonnes, grâce aux bonnes conditions météorologiques pendant la floraison et la récolte.

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Pêches et nectarines : Le Maroc continuera d’approvisionner l’Europe https://www.agrimaroc.ma/peches-nectarines-maroc-europe/ https://www.agrimaroc.ma/peches-nectarines-maroc-europe/#respond Thu, 10 Sep 2020 12:35:53 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=70504 Le Maroc continuera d’approvisionner l’Europe en pêches et nectarines après de faibles récoltes.

Selon les données du département américain de l’Agriculture (USDA), le Maroc devrait augmenter ses exportations de fruits à noyau notamment de pêches et de nectarines vers le marché européen. En effet, celui-ci fera face à une baisse de production de 15% due principalement aux conditions climatiques.

En Europe, les rendements 2020 des pêches et des nectarines devraient baisser de 15% par rapport à 2019. Les principaux pays producteurs de fruits à noyau de l’UE attendent 3,4 millions de tonnes de ces fruits, rapporte Freshplaza. Cette baisse attendue est due aux conditions météorologiques printanières défavorables. Il y a aussi une diminution continue de la superficie plantée. Selon les prévisions, la superficie agricole ensemencée devrait tomber à 216.550 ha cette année.

Lire aussi : Production de pêches et nectarines : Le Maroc dans le top 20 mondial

La production de cerises de l’UE est estimée à cinq pour cent de moins – 702.700 tonnes. C’est pour la période d’avril 2020 à mars 2021. Ici aussi, le temps est à l’origine de la baisse. En 2020/2021, la superficie totale de cerisiers de l’UE se stabilisera à environ 162.000 ha.

L’UE exporte beaucoup plus de pêches et de nectarines qu’elle n’en importe. En 2019/2020, les taxes de l’UE sur ces fruits d’été importées s’élevaient à près de 66 millions d’euros. Cela représente 33.664 tonnes et 3,5% de moins que l’année précédente. Cependant, pour 2020/2021, ces importations devraient augmenter légèrement. Cela est dû à la baisse prévue de la production de l’UE. Les pays européens obtiennent des pêches et des nectarines du Chili, de l’Afrique du Sud et du Maroc.

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Égypte : L’agriculture consomme 80% des ressources en eau https://www.agrimaroc.ma/egypte-agriculture-eau/ https://www.agrimaroc.ma/egypte-agriculture-eau/#comments Thu, 23 Jul 2020 16:02:37 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=69466 En Égypte, l’agriculture utilise 80% des ressources en eau.

Le secteur agricole est le plus gros consommateur d’eau en Égypte, représentant 80% des ressources. Dans la plupart des régions du pays, seules quelques dizaines de millimètres par mètre carré tombent chaque année. Dans le delta du Nil, ce montant s’élève à 200 mm, ce qui n’est pas suffisant pour les activités économiques et les besoins de la population.

L’Égypte est au rang des principaux pays producteurs et exportateurs de produits agricoles, tout comme le Maroc. Toutefois, la gestion des ressources hydriques constitue un enjeu majeur et l’eau du Nil joue un rôle crucial à cet égard, indique Freshplaza. Ainsi, le pays mise sur le fleuve pour continuer à fournir suffisamment d’eau à ses agriculteurs après le lancement du nouveau barrage en Éthiopie, qui est devenu une source de « problèmes » entre les deux pays.

Lire aussi : Eau : Le Maroc prévoit d’économiser 2,5 milliards de m3 dans l’agriculture

Pour rappel, les exportations égyptiennes de fruits et légumes frais jonglent entre 3 millions et 4 millions de tonnes, en fonction des données fournies par Comtrade, la Division des statistiques des Nations Unies (ONU) et selon les données d’importation de tous les pays de destination. La valeur de ces exportations est estimée à environ 1,7 milliard de dollars en 2019, ce qui représente 6% des exportations totales de produits égyptiens, totalisant 30,6 milliards de dollars.

L’Égypte a importé près de 300.000 tonnes de pommes en 2019, principalement de Pologne, d’Italie et de Grèce, en plus de petites quantités d’autres fruits, tels que les prunes, les pêches et les kiwis.

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Production de pêches et nectarines : Le Maroc dans le top 20 mondial https://www.agrimaroc.ma/production-peches-nectarines-maroc/ https://www.agrimaroc.ma/production-peches-nectarines-maroc/#respond Tue, 30 Jun 2020 07:35:03 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=68842 Le Maroc figure dans le top 20 mondial des principaux pays producteurs de pêches et de nectarines.

La production de pêches et de nectarines du Maroc est passée de 14.000 tonnes en 1969 à 157.893 tonnes en 2018, avec une croissance annuelle moyenne de 5,84%, ce qui lui vaut, la 18ème place mondiale dans le classement des principaux pays producteurs, selon les données de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

Fruits d’été par excellence, les pêches et les nectarines sont gorgées de nutriments : vitamines, oligo-éléments, minéraux et sont très appréciées pour leur faible teneur calorique et leur effet rafraîchissant. Au Maroc, les principales zones de production de ces produits agricoles sont Meknès, Ifrane, Saïss, Moyen-Atlas, Béni-Mellal. La culture s’est étendue aux régions à hiver doux telles que le Gharb, Marrakech et Taroudant.

Lire aussi : Augmentation de 6% des exportations de produits maraîchers du Maroc malgré le Covid-19

Au fil des dernières années, la production des pêches et de nectarines du Royaume a enregistré une croissance exponentielle passant de 138.560 tonnes en 2017 à 157.893 tonnes en 2018, d’où sa notoriété parmi les principaux pays producteurs de ces fruits à noyau.

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Évolution de la production de pêches et nectarines au Maroc.

La Chine est le premier producteur mondial de pêches et nectarines avec plus de 15,2 millions de tonnes. S’ensuivent ainsi, l’Italie (2e), la Grèce (3e), l’Espagne (4e), la Turquie (5e), les États-Unis (6e), l’Iran (7e), le Chili (8e), l’Inde (9e), l’Égypte (10e), l’Argentine (11e), le Brésil (12e), la Corée du Sud (13e), l’Algérie (14e), la France (15e), l’Ouzbékistan (16e), le Mexique (17e), le Maroc (18e), l’Afrique du Sud (19e), la Corée du Nord (20e), la Tunisie (21e) et enfin le Japon occupe la 22ème position dans la production de ces fruits d’été.

 

 

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Aperçu du marché mondial des fruits à noyau https://www.agrimaroc.ma/marche-mondial-fruits-noyau/ https://www.agrimaroc.ma/marche-mondial-fruits-noyau/#respond Sat, 30 May 2020 09:45:38 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=67372 Aperçu du marché mondial des fruits à noyau.

La production européenne de fruits à noyau notamment d’abricots, de pêches et de nectarines sera inférieure à la saison dernière. Cela est dû, d’une part, à l’évolution à long terme de la croissance des fruits sur les arbres et, d’autre part, aux conditions météorologiques avant la récolte, telles que les vents (peu favorables aux abricots) et gelées tardives en Aragon, en Catalogne, dans la vallée du Rhône et dans le nord de l’Italie. Aux États-Unis, la Californie a également dû faire face à des conditions météorologiques similaires.

Espagne: hausse des prix et bonne demande

La situation des fruits à noyau espagnols est totalement différente de l’année dernière. C’est en fait une chose positive, car si rien n’avait changé, cette année aurait été un désastre. Les stocks sont plus limités par rapport à l’année dernière. La demande est bonne depuis le début de la campagne, qui a commencé deux semaines plus tôt que l’année précédente.

La baisse des volumes de production en Espagne et dans d’autres pays méditerranéens a un impact direct sur les prix, plus élevés que l’an dernier. Au total, une récolte de 1.414.913 tonnes de nectarines et de pêches est attendue en Espagne, soit 12% de moins que l’an dernier. Les nectarines en particulier ont été affectées par de faibles rendements à l’hectare et par certains problèmes de qualité, ce qui a fait baisser la production de 20% par rapport à la saison dernière. Malgré tout, la demande de ce fruit est celle qui a le plus augmenté. Les pêches et les Paraguayens ont vu la demande et les prix augmenter, bien que ce ne soit pas aussi visible que dans la nectarine.

France: Moins de récolte d’abricots en raison des conditions météorologiques

La récolte d’abricots a commencé dans le sud-ouest de la France la semaine dernière, une semaine plus tôt que l’année précédente; cependant, la pluie et la grêle ont endommagé une grande partie de la production. Les volumes qui quittent le champ sont donc plus faibles, alors que la demande de fruits à noyau est bonne et les prix élevés. L’arrivée des premières pêches et nectarines est prévue pour la semaine prochaine, et une meilleure qualité est attendue pour les pêches que pour les nectarines. Il y a eu des maladies et des problèmes météorologiques, mais de bons volumes sont attendus.

Italie: les volumes de fruits à noyau continuent de baisser

Le volume de fruits à noyau est faible cette année. Cela est dû aux problèmes structurels qui existent depuis des années, mais aussi au fait que cette année, il a été difficile de trouver des travailleurs en raison du coronavirus et des gelées tardives enregistrées entre fin mars et début avril. Le volume total d’abricots est estimé à 136 000 tonnes, 56% de moins que l’an dernier et 40% de moins que la moyenne entre 2014 et 2018. Après des années de croissance, la superficie cultivée n’a pas changé cette année.

Pour les pêches et les nectarines, un volume de près de 820 000 tonnes a été prévu (28% de moins que l’an dernier). Cette baisse n’est pas seulement due aux circonstances de cette année, mais aussi à la réduction de la surface d’environ 5% cette année. Dans le cas des pêches Pavie, la baisse atteint 44% par rapport à l’année dernière.

Grèce: la production baisse de 10% cette saison

De tous les pays producteurs d’Europe, la Grèce produit le plus de pêches Pavie, avec une quantité estimée à 415 000 tonnes cette année (8,71% de moins que la saison dernière). Si l’on tient compte de la production totale de fruits à noyau, le volume devrait être inférieur de 9,6% à celui de l’an dernier. Les gelées en Macédoine, où la plupart des fruits à noyau sont cultivés, sont l’une des causes. Pourtant, le volume prévu est supérieur de 3% à la moyenne 2014-2018.

Turquie: incertitude sur la demande de fruits à noyau

En Turquie, le secteur a remarqué que la demande de nectarines est un peu plus lente que l’an dernier. Les clients ne sont pas aussi disposés que d’habitude à acheter les fruits pour leur durée de conservation plus courte. Cependant, une certaine amélioration de la situation est attendue, de sorte que le pays pourrait encore augmenter ses exportations. « La qualité est bonne, les volumes sont bons, mais la demande est un peu en retard », explique un exportateur turc.

« La durée de vie utile est un peu plus courte que celle de la compétition espagnole. » Cependant, les exportations du pays sont principalement des pêches et des abricots, et ces fruits enregistrent une croissance chaque année. Les volumes en 2019 étaient inférieurs à ceux de 2018. La campagne turque se déroule de mai à septembre; il commence au sud-est et se poursuit sur la côte méditerranéenne puis au nord. Les fruits à noyau turcs sont principalement destinés à des marchés tels que la Russie, l’Ukraine, la Roumanie, les Balkans, l’Allemagne et l’Irak. De petites quantités sont également expédiées au Biélorussie, au Royaume-Uni, en Lettonie et en Lituanie.

Pays-Bas: demande élevée et disponibilité limitée de fruits à noyau

Il existe actuellement une forte demande de nectarines sur le marché néerlandais, mais il y a peu de produits disponibles. Les importateurs s’attendent à ce que les prix restent à des niveaux élevés jusqu’à ce que le nord de l’Espagne entre sur le marché. L’offre de Paraguayens (ou pêches plates) augmente régulièrement. Ses ventes fonctionnent également bien, avec des prix assez élevés. En ce qui concerne les pêches, les grands calibres sont principalement demandés, mais les petits calibres sont plus disponibles. Avec l’arrivée d’une offre plus importante sur le marché, une légère baisse des prix est attendue.

Allemagne: forte demande de grosses nectarines

La saison des fruits à noyau bat son plein. La semaine dernière, les premiers Paraguayens espagnols sont arrivés sur le marché allemand, donc tout l’assortiment de fruits à noyau est désormais disponible. « La demande de fruits à noyau est globalement assez bonne », explique un importateur. « Les nectarines de gros calibre sont particulièrement recherchées par les consommateurs en ce moment. Les pêches fonctionnent également bien, bien que les nectarines aient généralement généré des ventes plus élevées ces dernières années. »

Chine: les exportations devraient diminuer en raison de la baisse de la demande en Asie du Sud-Est

La saison des fruits à noyau a commencé en Chine. Les premières variétés de pêches précoces proviennent du Hubei, une grande région productrice axée sur la culture de ce fruit. Le marché est encore un peu raide. Les ventes sont donc lentes, mais il y a toujours une demande du marché chinois, donc les ventes continuent. Cette année, plusieurs zones ont subi l’impact d’une forte grêle en avril, qui a réduit l’offre de fruits à noyau dans son ensemble. Dans certains cas, la moitié de la récolte ou plus a été perdue. Les variétés qui atteignent maintenant les rayons sont les premières. En juin, la production totale augmentera rapidement.

Outre le marché intérieur, une partie du volume est destinée aux pays d’Asie du Sud-Est. Cependant, dans cette région, la demande a considérablement diminué. Ainsi, il reste à voir comment la situation évoluera. La Chine importe également beaucoup de fruits à noyau. Cette année, la saison chilienne des prunes s’est très bien déroulée. Certains fruits à noyau viennent également d’Australie à chaque saison.

Amérique du Nord: tailles plus petites

Le volume de fruits à noyau sur le marché nord-américain devrait augmenter dans un avenir proche. Les producteurs de Californie espèrent que la taille des fruits s’améliorera également, car ils sont actuellement petits. On pense que la cause en est que moins de temps s’est écoulé entre la floraison et la récolte. Également, qu’il y a eu des changements de température extrêmes. Les producteurs sont satisfaits de la qualité du fruit, meilleure que les années précédentes.

La saison a commencé une semaine plus tard que l’année dernière et a ensuite été retardée. En conséquence, la saison des fruits à noyau devrait durer plus longtemps en Californie. En juin, les producteurs espèrent pouvoir fournir de plus grandes tailles, bien que la demande des détaillants soit bonne et que les prix n’aient pas changé de manière significative depuis l’année dernière.

Australie: Beaucoup de fruits à noyau bloqués dans les ports à cause du coronavirus

Le secteur australien est principalement satisfait de la saison 2019/2020, et la valeur des fruits est en hausse. Bien qu’il y ait eu pas mal de défis au niveau national et international, l’effet de la crise des coronavirus (Covid-19) sur le marché est encore inconnu, car le virus a commencé à se propager rapidement pendant la saison d’exportation. Par exemple, une partie de la production était bloquée dans les ports et les fruits ne pouvaient pas être retirés des conteneurs réfrigérés. En ce qui concerne la culture, certaines régions ont dû faire face à la grêle ou aux coûts élevés de l’eau. Au cours de la saison 2018/2019, les volumes d’abricots (+ 17%, atteignant 9.027 t) et de nectarines et pêches (+ 4%, jusqu’à 119.775 t) ont augmenté.

Nouvelle-Zélande: avec un accent sur la saison 2020/2021

En Nouvelle-Zélande, les exportations d’abricots ont augmenté de 50% et les expéditions d’autres fruits ont également augmenté. En fait, la région Hawke’s Bay a connu l’une des meilleures saisons de production depuis des années. Maintenant, le pays se concentre sur la saison 2020/2021.

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Russie: Le gel réduit la production de fruits de 20% https://www.agrimaroc.ma/russie-gel-fruits/ https://www.agrimaroc.ma/russie-gel-fruits/#respond Thu, 28 May 2020 00:20:56 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=67265 Les gelées tardives peuvent réduire jusqu’à 40% la production de fruits dans certaines régions russes.

Selon le directeur du syndicat russe des fruits et légumes, Mikhail Glushkov, en 2020, les producteurs de fruits russes perdront environ 20% de leur production à cause du gel.

« Le volume de production de fruits de la Russie cette année sera nettement inférieur à celui de l’an dernier. Premièrement, en raison d’un hiver excessivement chaud, le nombre de vergers touchés par des ravageurs et des maladies sera plus élevé qu’auparavant. Deuxièmement, les principales régions horticoles – Stavropol et le Krai de Krasnodar – ont enregistré des gelées tardives, avec des pertes de récolte pouvant atteindre 30 à 40%, ce qui affectera non seulement la taille de la production, mais aussi sa qualité. « Certains fruits peuvent être de mauvaise qualité », explique Tamara Reshetnikova, directrice générale de Rostov Technologies.

Lire aussi : Russie: Les agrumes et les tomates marocains parmi les produits les plus consommés

Selon les estimations des associations régionales des territoires des districts fédéraux du Caucase du Sud et du Caucase du Nord, il y a eu la destruction d’environ 80% des productions de pommes et de poires et 85% de celles de cerises, prunes, abricots et pêches à cause du gel. Dans cette région, la température de l’air a chuté à -11° C. « La demande des consommateurs pour toutes sortes de fruits a déjà diminué en volume et en valeur, et cette tendance se poursuivra jusqu’à la fin de l’année « , ajoute Tamara.

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Tunisie : Les revenus d’exportation de fruits en hausse de 5,24% sur un an https://www.agrimaroc.ma/tunisie-exportation-fruits/ https://www.agrimaroc.ma/tunisie-exportation-fruits/#respond Wed, 13 May 2020 15:24:08 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=66687 Le marché libyen est la première destination d’exportation des fruits avec 4,24%.

Malgré des volumes plus faibles, les exportations tunisiennes de fruits ont généré des revenus d’environ 9,4 millions de dinars tunisiens, en hausse de 5,24% sur la période du 2 janvier au 6 mai 2020, par rapport à la même période en 2019, selon les données de l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI).

Les quantités exportées ont baissé de 18,6% pour atteindre 1166 tonnes jusqu’au 6 mai contre 1433 tonnes au cours de la même période de 2019, en raison de la fermeture des frontières terrestres et aériennes de certains pays après la propagation du nouveau coronavirus (Covid-19). Le gouvernorat de Sidi Bouzid a contribué 22% des quantités exportées avec 257 tonnes de fruits précoces, dont des pêches (1.426 tonnes), des nectarines (93 tonnes) et des abricots (33 tonnes).

Lire aussi : Covid-19: Les exportations de produits maraîchers du Maroc augmentent de 3%

Le marché libyen est la première destination d’exportation avec 4,24%, soit des importations de 285 tonnes fin mai contre 735 tonnes l’an dernier, soit une baisse de 61,2%. Les pêches sont les fruits les plus importés par le marché libyen avec près de 214 tonnes, soit 75% des quantités exportées. Les exportations de fraises et de nectarines ont fortement augmenté en quantité et en valeur par rapport à la même période de l’année écoulée. Elles ont grimpé de 109% et 823% et en valeur respectivement de 108% et 679%.

Le marché russe a contribué à l’augmentation des exportations de nectarines à 75 tonnes dont 7,23% tonnes du gouvernorat de Sidi Bouzid jusqu’au 5 mai 2020. Ces exportations ont également profité au marché espagnol et ont consolidé leur position sur les marchés du Moyen-Orient.

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Idyl: Vente des premières pêches et nectarines du Maroc https://www.agrimaroc.ma/idyl-vente-des-premieres-peches-et-nectarines-du-maroc/ https://www.agrimaroc.ma/idyl-vente-des-premieres-peches-et-nectarines-du-maroc/#respond Tue, 26 Apr 2016 11:05:59 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=12308 Commercialisation des premières pêches et nectarines du Maroc en Avril.

Début avril, Idyl, société spécialisée dans la production et l’export mondial de fruits et légumes, a vendu ses premières pêches et nectarines en provenance du Maroc. Idyl est parmi l’une des premières sociétés à commercialiser ses premières productions de fruits à noyaux.

Parmi les premières variétés, les fruits du Maroc sont réputés pour leurs qualités. Les vergers de la pêche et de la nectarine sont répartis entre Marrakech et l’Océan Atlantique, où les conditions climatiques sont très bonnes.

Les pêches blanches, les pêches jaunes et les nectarines sont, d’ores et déjà, disponibles dans tous types de calibres.

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Idyl: Pêche et nectarine disponibles à partir du mois d’avril https://www.agrimaroc.ma/idyl-peche-et-nectarine-disponibles-a-partir-du-mois-davril/ https://www.agrimaroc.ma/idyl-peche-et-nectarine-disponibles-a-partir-du-mois-davril/#respond Tue, 29 Mar 2016 09:18:09 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=11188 Idyl rend disponibles, pêche et nectarine dès le mois d’avril.

Idyl, l’acteur mondial de la production et l’exportation de fruits et légumes propose des pêches et nectarines précoces, origine Maroc, pour alimenter le marché dès le début du mois d’avril.

Idyl est l’un des premiers acteurs à mettre en marché sa production de fruits à noyau, origine Maroc, disponible dès le début avril.

L’origine Maroc est d’ailleurs reconnue parmi les plus qualitatives des offres précoces. Le verger de pêches et de nectarines s’épanouit entre Marrakech et l’océan Atlantique où les conditions climatiques sont très favorables.

La sélection variétale basée sur les qualités gustatives et visuelles des fruits ainsi que la période de commercialisation en avant-primeur permettent un positionnement différenciant.

Pêches et nectarines jaunes et blanches sont proposées dans tous les calibres de 51 à plus de 90mm, en colis 1 rang 50×30 et 60x 40.

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