olives – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma Agriculture Maroc Thu, 07 Sep 2023 08:46:51 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.agrimaroc.ma/wp-content/uploads/cropped-AGRI-MAROC-FAV-Icon-08-1-32x32.png olives – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma 32 32 L’Espagne émet une alerte sur des olives marocaines https://www.agrimaroc.ma/alerte-olives-marocaines-espagne/ https://www.agrimaroc.ma/alerte-olives-marocaines-espagne/#respond Thu, 07 Sep 2023 08:10:42 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=92678 Alerte alimentaire en Espagne : Des olives marocaines contaminées par un pesticide interdit.

Le Système d’Alerte Rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) a émis une notification le 5 septembre concernant l’importation d’olives marocaines en Espagne, révélant une contamination par un pesticide interdit selon Hortoinfo.

Selon les données du RASFF, lors d’un contrôle effectué le 18 août à la frontière espagnole, une cargaison d’olives en provenance du Maroc a été inspectée et autorisée pour la distribution. Cependant, les résultats de l’analyse ont révélé une présence excessive d’un pesticide interdit au sein de ces olives, en l’occurrence le Chlorpyrifos, à une concentration de 0,067 mg/kg-ppm. Cette quantité dépasse la limite maximale de résidus (LMR) autorisée en Europe, fixée à 0,01 mg/kg-ppm.

Les autorités espagnoles ont immédiatement alerté le RASFF sur cette problématique, soulignant que ces olives contaminées n’avaient été distribuées qu’en Espagne.

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Le Chlorpyrifos est un insecticide organophosphoré reconnu pour son efficacité contre un large spectre d’insectes par contact, ingestion et inhalation. Cependant, il présente également des risques importants pour la santé humaine et l’environnement. La Commission européenne a d’ailleurs interdit son utilisation le 6 décembre 2019 en raison de sa dangerosité.

Suite à la réduction des LMR pour cette substance par la Commission européenne, le ministère espagnol de l’Agriculture, de l’Alimentation et de l’Environnement a pris des mesures en approuvant le retrait des formulations à base de Chlorpyrifos (éthyle) dans diverses cultures.

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Olives: vers la création d’un catalogue mondial des variétés commerciales authentiques https://www.agrimaroc.ma/olives-creation-catalogue-mondial-varietes-commerciales/ https://www.agrimaroc.ma/olives-creation-catalogue-mondial-varietes-commerciales/#respond Thu, 17 Jun 2021 15:06:30 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=78821 Un catalogue mondial des variétés d’olives commerciales authentiques verra le jour.

Le Conseil oléicole international (COI), dont le Maroc est membre, prévoit de créer un catalogue mondial des variétés d’olives commerciales authentiques. 

Ce catalogue mondial sera, comme le rapporte Olimerca, construit, sur la base des informations disponibles dans les banques de germoplasme oléicole membres du réseau du COI, afin que les variétés incluses dans la liste puissent être authentifiées et certifiées comme étant exemptes d’agents pathogènes causant des maladies. Pour ce faire, la collaboration et l’échange d’informations entre les différents membres du consortium seront essentiels.

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L’initiative émane du projet de recherche THOC (True Health Olive Cultivar), dont les objectifs sont de promouvoir au niveau international la certification des plantes de pépinière, ainsi que l’authentification, l’assainissement, le catalogage, la conservation et l’échange d’actions entre les banques du réseau COI à garantie variétale et sanitaire.

Ce réseau, promu par le COI, compte plus de 1 800 accessions et représente actuellement la structure la plus diverse et la plus étendue des ressources génétiques oléicoles dans le monde. Par le biais de ses banques de germoplasme, représentatives des variétés agricoles existantes dans les différentes régions, le Conseil tente en effet de préserver la variabilité génétique de l’olivier, en conservant, identifiant et décrivant le matériel végétal.

À noter que le Conseil oléicole internationale compte parmi ses membres : l’Albanie, l’Algérie, l’Argentine, l’Union européenne, la Croatie, l’Égypte, la Géorgie, l’Iran, l’Irak, Israël, la Jordanie, le Liban, la Libye, Monténégro, le Maroc, la Palestine, la Syrie, la Tunisie, la Turquie et l’Uruguay.

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Drâa-Tafilalet : la production de pommes atteint un chiffre record https://www.agrimaroc.ma/draa-tafilalet-production-pommes-record/ https://www.agrimaroc.ma/draa-tafilalet-production-pommes-record/#respond Mon, 17 May 2021 14:27:11 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=77826 La production de pommes de la région de Drâa-Tafilalet atteint un chiffre record.

Selon les données du ministère de l’Agriculture, le Maroc s’attend à une très bonne campagne agricole. Et la région de Drâa-Tafilalet ne fait pas exception, compte tenu de l’avis des professionnels du secteur agricole.

Malgré la faible pluviométrie enregistrée depuis le début de la saison agricole, les agriculteurs de la région de Drâa Tafilalet prévoit, comme le rapporte la MAP, une hausse de la production de plusieurs filières agricoles à savoir la céréaliculture, l’oléiculture et la phœniciculture, en raison des nombreux efforts mis en œuvre pour assurer l’irrigation des superficies cultivées.

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En ce sens, la production de dattes, au niveau du périmètre de compétence de l’ORMVA du Tafilalet, a atteint plus de 62.600 tonnes, tandis que celle de la région de Drâa-Tafilalet a atteint plus de 128.000 tonnes. Pour ce qui est de la filière de l’olivier, la production s’est établie à 27.000 tonnes au niveau du périmètre de compétence de l’ORMVA du Tafilalet, l’objectif étant de 40.000 tonnes dans l’avenir.

Parallèlement, la production des pommes de Drâa-Tafilalet a atteint 400.000 tonnes durant l’année en cours, ce qui représente un record. A noter que la région assure à elle seule plus de 60% de la production nationale de pommes.

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Béni Mellal-Khénifra : plusieurs mesures pour renforcer l’agriculture https://www.agrimaroc.ma/beni-mellal-khenifra-mesures-agriculture/ https://www.agrimaroc.ma/beni-mellal-khenifra-mesures-agriculture/#respond Fri, 12 Mar 2021 13:00:22 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=75409 Le secteur agricole est en pleine expansion dans la région de Béni Mellal-Khénifra.

La Direction Régionale de l’Agriculture (DRA) de Béni Mellal-Khénifra poursuit ses efforts de développement et de mise à niveau du secteur agricole en œuvrant au suivi et à la mise en œuvre des projets programmées dans le cadre du Plan Agricole Régional (PAR).

Pour ce qui est de la production, les différents programmes de la DRA ont contribué à une augmentation de la production d’olives de 129.000 tonnes en 2008 à 240.000 tonnes en 2019 soit une augmentation de 86% et à l’augmentation de la production d’agrumes de 214.000 tonnes en 2008 à 500.000 tonnes en 2019 soit une hausse de 101% de la production.

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En ce qui concerne la filière de la betterave sucrière, celle-ci a, selon la MAP, connu une généralisation des semences sélectionnées à noyau unique, en plus de la mécanisation du processus de plantation et d’extraction, outre l’accompagnement et l’encadrement des producteurs.

Ces mesures et autres ont permis d’atteindre des résultats records pour la campagne agricole 2018-2019. La production de la betterave a dépassé un million de tonnes, soit 78 tonnes par hectare et 12 tonnes de sucre net par hectare.

Par ailleurs, l’achèvement de la réalisation de l’Agropole de Béni Mellal permettra la valorisation d’une gamme de produits agricoles importants et diversifiés de la région et d’attirer un investissement estimé à 3 milliards de dirhams.

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Bonnes performances de la filière arboricole fruitière à Rabat-Salé-Kénitra https://www.agrimaroc.ma/filiere-arboricole-fruitiere-rabat-sale-kenitra/ https://www.agrimaroc.ma/filiere-arboricole-fruitiere-rabat-sale-kenitra/#respond Fri, 22 Jan 2021 14:47:19 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=73799 La région de Rabat-Salé-Kénitra a enregistré une bonne performance de la filière arboricole fruitière.

La filière arboricole fruitière est en pleine expansion dans la région de Rabat-Salé-Kénitra. En effet, les productions d’agrumes, d’olives et d’avocats devraient, fortement, augmenté lors de cette campagne agricole.

La région de Rabat-Salé-Kénitra est en passe de réaliser, au titre de cette campagne agricole 2020/2021, une production de 600 mille tonnes d’agrumes, sur une superficie de 26.457 hectares. La production de cette campagne a, à cet effet, enregistré, selon la direction régionale de l’Agriculture, une hausse de 77% par rapport à la campagne précédente et plus de 30% par rapport à la moyenne des cinq dernières années.

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En ce qui concerne l’olivier, la région a réalisé, au titre de cette campagne agricole 2020/2021, une production de 97.235 tonnes, sur une superficie 73.767 hectares, soit une hausse de 8% par rapport à la campagne précédente et de plus 2,8% par rapport à la moyenne des trois dernières années.

Pour ce qui est de l’avocatier, la région se positionne comme la première région productrice des avocats au niveau national. Cette production est estimée à 60 mille tonnes d’avocats pour une superficie de 5.840 hectares, soit environ 86% de la superficie nationale. La production de cette campagne agricole a enregistré une hausse de 8% par rapport à la campagne précédente 2019-2020 et plus de 37% par rapport à la campagne 2018-2019.

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Marrakech-Safi : la production d’olives atteindra 283.000 tonnes https://www.agrimaroc.ma/marrakech-safi-production-olives/ https://www.agrimaroc.ma/marrakech-safi-production-olives/#respond Tue, 08 Dec 2020 14:49:27 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=72573 La filière oléicole à Marrakech-Safi se montre résiliente face aux aléas climatiques.

La production d’olives augmentera considérablement cette année à Marrakech-Safi, et ce malgré les conditions climatiques difficiles. En effet, selon la direction régionale de l’Agriculture, la récolte prévisionnelle s’élève à plus de 283.000 tonnes contre seulement 223.000 tonnes durant la campagne précédente.

Malgré le faible niveau des précipitations enregistré au titre de la campagne agricole 2019-2020, le secteur oléicole a, pourtant, montré un degré élevé de résistance et de résilience, en parvenant à assurer une production évaluée à 283.000 tonnes contre seulement 223.000 tonnes durant la campagne précédente, selon les données fournies par la Direction Régionale de l’Agriculture (DRA) de Marrakech- Safi.

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Ces résultats, explique la DRA, sont dus pour l’essentiel à l’entrée en production des jeunes plantations et des rendements importants enregistrés au niveau des périmètres irrigués, notamment chez les exploitations disposant de complément d’irrigation à partir de la nappe en plus du phénomène d’alternance qui caractérise l’olivier.

Cette performance est le fruit des efforts déployés au niveau de la région depuis 2008 dans le cadre du « Plan Maroc Vert », qui ont permis l’extension des plantations oléicoles sur une superficie de 71.300 ha pour arriver à un total de 245.000 ha en 2020 contre 173.650 ha en 2008, soit une augmentation de 41%, indique la MAP.

Ceci dit, il convient de signaler que la filière oléicole au niveau de la région Marrakech- Safi a bénéficié d’importants investissements dans le cadre des projets pilier I (32 projets) et pilier II (34 projets), pour un montant total de 2.5 milliards de DH, précise la même source, faisant savoir que ces investissements ont permis l’émergence d’exploitations oléicoles modernes qui ont impacté positivement les performances de la région en termes de rendement et de qualité.

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Taounate : extension de la superficie des oliviers de 13.000 hectares https://www.agrimaroc.ma/taounate-superficie-oliviers/ https://www.agrimaroc.ma/taounate-superficie-oliviers/#respond Mon, 23 Nov 2020 18:55:21 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=72248 La province de Taounate plantera 13.000 hectares d’oliviers de plus en 2021.

La superficie réservée aux oliviers dans la province de Taounate ne cesse d’augmenter. En effet, celle-ci se prépare à planter un total de 13.000 hectares, en 2021, selon la Direction provinciale d’Agriculture (DPA).

Cette superficie vient s’ajouter aux 5.500 ha plantés en 2019 et 1.100 autres l’année en cours, indique la DPA qui précise que la filière Oléicole a bénéficié de plusieurs programmes et projets, dont le programme Millennium Challenge Account, le Plan Vert Maroc (PMV) pour l’Agriculture Solidaire et l’appui des investissements dans le cadre du Fonds de développement agricole.

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Selon la même source, ces projets ont permis de planter environ 30.000 hectares, de construire et d’équiper 3 unités d’extraction des olives avec capacité de 80 T/jour par unité, l’équipement d’une unités de trituration d’olives d’une capacité de 40 T/jour par unité et la construction et l’équipement d’une unité de production d’olives de conserves.

Par ailleurs, la province a également procédé à la distribution du matériel agricole au profit des organisations professionnelles œuvrant dans le secteur oléicole et au renforcement des capacités des cultivateurs grâce à des programmes du Conseil agricole.

Mettant l’accent sur l’importance qu’accorde le PMV à la filière oléicole, la DPA de Taounate a fait savoir que l’État a alloué des subventions et des incitations financières, pour encourager les investissements privés à travers notamment la création de vergers homogènes pour les oliveraies (3500 à 5.000 DH par hectare), la construction et l’équipement des unités pour trituration d’olives et la construction et l’équipement de 35 unités de trituration d’ olives pour un investissement de 139 millions de dirhams.

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Sefrou : six projets oléicoles au profit de 2150 bénéficiaires https://www.agrimaroc.ma/sefrou-projets-oleicoles/ https://www.agrimaroc.ma/sefrou-projets-oleicoles/#respond Tue, 17 Nov 2020 16:42:54 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=72128 Six projets oléicoles de taille ont profité à 2150 bénéficiaires dans la province de Sefrou.

Dans le cadre du Pilier II du Plan Maroc Vert (PMV), 2150 agriculteurs organisés en coopératives agricoles ont bénéficié de six projets oléicoles réalisés au niveau de la province de Sefrou.

Ces projets ont consisté en la plantation, à Sefrou,  de 4.200 hectares d’oliviers de variétés Haouzia et Menara, l’entretien de 10.000 hectares d’oliviers et amélioration de leurs rendements et l’organisation de 18 sessions de formation et de 4 voyages au profit des producteurs, selon la direction provinciale de l’agriculture (DPA).

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Ces opérations ont porté également sur l’appui des capacités des organisations professionnelles avec du matériel agricole pour la taille, la récolte et l’entretien, la supervision dans le domaine du marketing et de la qualité, la construction et l’équipement d’une unité moderne de trituration d’olives et la construction d’une unité de fabrication de briquettes de chauffage à partir des sous-produits de la trituration.

Pour encourager les investissements dans la filière oléicole, les agriculteurs peuvent bénéficier d’une subvention dans le cadre du « fond de développement agricole « (FDA) qui comprend une panoplie d’opérations, rapporte la MAP.

Parmi elles, la plantation d’oliviers dans les terrains privés qui bénéficie d’une subvention allant de 3.500 dirhams à l’hectare en bour à 6.000 DH/Ha en irrgué, l’achat des équipements en matériel agricole pour les fermes d’oliviers, la construction et l’équipement des unités modernes de trituration et d’emballage qui s’élèvent à 10 pc du montant de l’investissement pour un plafond de 3.000.000 dirhams, outre l’équipement des parcelles d’oliviers par le système d’irrigation localisé avec une subvention allant de 80 pc de l’investissement.

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La filière oléicole est en pleine expansion à Taourirt https://www.agrimaroc.ma/filiere-oleicole-expansion-taourirt/ https://www.agrimaroc.ma/filiere-oleicole-expansion-taourirt/#respond Mon, 16 Nov 2020 12:35:24 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=72090 La filière oléicole est en pleine expansion dans la région de Taourirt.

Grâce aux efforts du ministère de l’Agriculture et des services de l’ONSSA, la filière oléicole dans la région de Taourirt est actuellement en pleine expansion. Celle-ci a connu une véritable dans la production d’huile d’olive en termes de qualité et de quantité.

Dans un reportage effectué par Le360, il ressort que la filière oléicole est dans une phase prospère à El Aïoun Sidi Mellouk, dans la région de Taourirt, dans l’Oriental et, à la vue d’une coopérative de trituration moderne, équipée par  le ministère de l’Agriculture et de la pêche, dans le cadre du programme de développement de Taourirt-Tafoughalt lancé en 2017.

Cette coopérative a, comme le souligne Le360, bénéficié des services du ministère de la région en matière de préparation, d’encadrement, et d’accompagnement afin d’obtenir la certification de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA). L’enveloppe consacrée par le département de l’Agriculture à cet accompagnement avoisine les 200.000 dirhams.

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Selon les responsables du ministère rencontrés sur place, l’objectif recherché à travers cette aide est de faire de cette coopérative un leader et un modèle en matière de trituration des olives pour les autres coopératives de la région.

De même, un groupement d’intérêt économique (GIE), «Ahlaf», qui comprend 280 agriculteurs, représentant 6 coopératives, reparties sur 3 collectivités territoriales a insufflé le développement rapide de la filière de l’huile d’olive.

L’unité visitée, la première du genre dans la région de l’Oriental, assure la production d’environ 3.000 tonnes par an d’huile d’olive, avec une capacité de stockage, aux meilleurs standards, de l’ordre de 300 tonnes.

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Taounate : baisse de 40% de la production d’olives https://www.agrimaroc.ma/taounate-baisse-production-olives/ https://www.agrimaroc.ma/taounate-baisse-production-olives/#respond Sat, 14 Nov 2020 12:14:29 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=72066 La province de Taounate s’attend à une baisse de 40% de sa production d’olives.

La production d’olives dans la province de Taounate sera de l’ordre de 140.000 tonnes, durant la campagne agricole 2020-2021, ce qui représente une baisse de 40% par rapport à la saison dernière.

La culture de l’olivier au niveau de la province couvre une superficie totale d’environ 150.000 hectares, ce qui représente environ 83% de la superficie des arbres fruitiers dans la province et 20% de la superficie d’oliviers au niveau national, selon la direction provinciale de l’Agriculture (DPA) de Taounate.

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Elle produit en moyenne plus de 200.000 tonnes d’olives par an, soit un rendement de 15 quintaux par hectare dans les zones bour rurales et de 30 dans les zones irriguées, ajoute la même source, précisant que ce volume reste ‘’faible’’ par rapport aux potentialités de la province.

S’agissant des unités de valorisation dont dispose la province, la DPA fait état de 1.500 unités traditionnelles, 27 unités semi-modernes et 40 unités modernes pour l’extraction d’huile, ainsi qu’une unité pour la production d’olives de table.

La province de Taounate dispose de plusieurs atouts dans la production d’olives. En effet, elle a des conditions climatiques et naturelles propices aux olives et l’existence d’un savoir-faire qu’il faudra valoriser et développer. De même, elle dispose de la possibilité d’élargir la superficie et d’introduire de nouvelles variétés à haute productivité et qualité et la présence de terrains en pente aptes à être boisés pour protéger le sol et lutter contre l’érosion.

Ces atouts consistent également en la possibilité d’investir dans la conversion d’olives, l’appui de l’État dans le cadre du Fonds de développement agricole, une demande croissante d’huile d’olive de haute qualité et l’élargissement des circuits d’irrigations dans la province, ce qui permet la création des domaines d’irrigation modernes et intenses.*

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