culture cacao – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma Agriculture Maroc Fri, 29 Jan 2021 07:23:05 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.agrimaroc.ma/wp-content/uploads/cropped-AGRI-MAROC-FAV-Icon-08-1-32x32.png culture cacao – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma 32 32 Côte d’ivoire : les commerçants de cacao en froid avec les multinationales https://www.agrimaroc.ma/cote-d-ivoire-cacao-exportations/ https://www.agrimaroc.ma/cote-d-ivoire-cacao-exportations/#respond Fri, 29 Jan 2021 04:32:29 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=73946 Les négociants ivoiriens de cacao cherchent à mettre fin à la domination des exportations par les multinationales.

L’association nationale des négociants en cacao de Côte d’Ivoire GNI cherche des moyens pour introduire des réformes qui mettraient fin à la domination de six multinationales (Cargill, Barry Callebaut Olam, les négociants français de matières premières Sucden et Touton et la société suisse Ecom) dans la gestion des exportations de cacao de ce pays d’Afrique de l’Ouest.

GNI, qui représente 15 entreprises ivoiriennes de cacao avec une capacité d’achat et d’exportation d’environ 300.000 tonnes de fèves par an, a déclaré que leur survie dépendait de l’introduction des changements.

En effet, l’industrie du cacao de Côte d’Ivoire est en pleine effervescence. Et pourtant, une récolte exceptionnelle et une demande mondiale atone en raison de la crise du nouveau coronavirus (Covid-19) ont laissé des centaines de milliers de tonnes de fèves de cacao invendues entre les mains des agriculteurs, des coopératives et des petits broyeurs, rapporte Reuters.

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Les broyeurs nationaux ont déclaré que le système de commercialisation externe du cacao de la Côte d’Ivoire avait créé un marché déformé avec six multinationales représentant 100% des exportations de cacao, créant ainsi un monopole.

Les six négociants internationaux sont Cargill, Barry Callebaut Olam, les négociants français de matières premières Sucden et Touton et la société suisse Ecom.

Les principaux fabricants de chocolat internationaux préfèrent s’approvisionner en cacao auprès des multinationales principalement parce qu’ils ont l’échelle et les financements nécessaires pour garantir la qualité et la disponibilité des fèves, disent les analystes, fermant les opportunités d’exportation pour les entreprises locales.

« Nous sommes donc exclus du marché des chocolatiers et des programmes de certification au profit unique de ces six entreprises qui sont nos concurrents et clients, ainsi que les représentants et fournisseurs exclusifs des chocolatiers en Côte d’Ivoire », a déclaré GNI.

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L’impact négatif de la culture du cacao sur la nature https://www.agrimaroc.ma/impact-cacao-nature/ https://www.agrimaroc.ma/impact-cacao-nature/#respond Wed, 02 Jan 2019 15:28:06 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=40666 Alerte sur l’impact négatif de la culture du cacao sur la nature.

L’ONG Mighty Earth, spécialisée dans la défense de l’environnement, a invité les industriels du chocolat et les gouvernements des pays producteurs de cacao à remédier au fléau de la déforestation en réduisant l’écart « inacceptable entre engagements et leur mise en œuvre avant le prochain pic saisonnier critique de déforestation qui débutera en janvier, afin d’éviter d’endommager de manière irréversible les écosystèmes de l’Afrique de l’Ouest ».

Son représentant à Abidjan, Touré Amourlaye a alerté sur l’ampleur de la déforestation par la culture du cacao. Il s’exprimait récemment à Abidjan lors de la présentation du rapport intitulé « Chocolat : mensonges sous emballage ».

« En Côte d’Ivoire, une analyse satellite a permis d’enregistrer environ 13.748 hectares de déforestation dans la seule région productrice de cacao du sud-ouest, entre novembre 2017 et septembre 2018. Cette perte de forêt équivaut à 15 000 terrains de football », a-t-il révélé.

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