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Le Maroc attire les entreprises latino-américaines de petits fruits

Le Maroc attire les entreprises latino-américaines de petits fruits

Le Maroc pourrait devenir un hub pour les entreprises latino-américaines de petits fruits. Avec une superficie de 9.000 hectares de baies et un climat très doux qui permet la production de fruits rouges de mi-septembre à mi-juin, le Maroc pourrait devenir une région idéale pour les producteurs de petits fruits d’Amérique latine. De même, son ouverture sur l’extérieur et sa situation géographique …

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Le gingembre, une épice avec un marché en pleine croissance

Le gingembre, une épice avec un marché en pleine croissance

La croissance continue de l’industrie alimentaire va entraîner une demande de gingembre. Le gingembre est un produit avec une très forte demande du fait de la diversité de ses utilisations dans l’alimentation et les boissons ainsi que ses propriétés médicinales et ce, surtout en raison de la pandémie du coronavirus (Covid-19). Selon le cabinet d’études Infinium Global Research le marché mondial du …

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Au milieu du Covid-19, le riz blanc d’Asie devient le nouvel or noir

Au-milieu-du-Covid-19-le-riz-blanc-d-Asie-devient-le-nouvel-or-noir

La valeur des importations de riz en Chine a augmenté de 60,3% au cours du premier trimestre. Entre hausse de la demande et baisse des exportations, le riz a enregistré une flambée considérable des prix dans les régions asiatiques, faisant de lui, le nouvel “or noir”.  La demande croissante de riz en Chine au début de l’année a sans doute …

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Sauvons les bananes contre le TR4

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Tous contre le Tropical Race (TR4) Lors du GLOBALG.A.P. SUMMIT à Lima au Pérou, GLOBALG.A.P. et le WBF (World Banana Forum) ont présenté un plan d’action mondial permettant de protéger les bananes de la menace de Tropical Race (TR4). Cette manifestation a marqué la présence du groupe REWE qui a été le premier détaillant en alimentation à rejoindre ce plan …

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Durian: Le fruit à l’odeur nauséabonde

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Connaissez-vous le durian ? Le fruit à l’odeur nauséabonde  Certains comparent son odeur à des chaussettes sales, d’autres à celle des poubelles, en tout cas une chose est sûre : durian, un fruit d’Asie du Sud-est, sent très mauvais ! Durian est un fruit à l’écorce épineuse cultivé en Asie du Sud-est. Contrairement à beaucoup d’autres fruits, il n’est pas connu pour …

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Fruits et légumes: Asia Fruit Logistica

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Salon International des fruits et légumes : Asia Fruit Logistica. Le salon international Asia Fruit Logistica, l’une des plus grandes rencontres du secteur fruits et légumes en Asie, se tient à Hong Kong du 6 au 8 septembre. Asia Fruit Logistica est l’un des plus gros salons internationaux de fruits et légumes d’Asie. Cette année, il rassemble 800 exposants venus de …

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Les agrumes sont asiatiques

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Les agrumes puisent leurs origines en Asie. Saviez-vous que les agrumes puisaient leurs origines dans le sud-est de l’Asie ? Coup d’œil sur l’histoire et les origines de ce fruit tant apprécié des marocains. Selon les chercheurs, les agrumes seraient originaires du sud-est de l’Asie où ils seraient apparus il y a près de 4000 ans ! Les premiers agrumes à …

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La consommation de viande en Asie, inquiète

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Si la viande était encore il n’y a pas si longtemps un véritable produit de luxe, pour les chinois, indiens, ou indonésiens notamment, les données changent. En effet, grâce à l’élevage intensif et à l’abondance de la viande sur les marchés, la consommation de la viande a littéralement explosé en Asie. Une constatation, qui d’un côté, peut réjouir, mais qui aura aussi …

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L’Asie et l’Afrique, auront besoin de plus de fruits et légumes

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Selon la FAO : une forte demande de l’Asie et de l’Afrique concernera le commerce mondial des fruits et légumes dans les années à venir. Lors d’une conférence sur la PMA, Monsieur Audriy Yarmak (FAO Investment Center) a abordé l’analyse et l’évolution du commerce mondial des Fruits & Légumes. Les raisons d’une forte demande Chaque année la population mondiale augmente …

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