arganier – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma Agriculture Maroc Sat, 24 Jun 2023 20:33:40 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.agrimaroc.ma/wp-content/uploads/cropped-AGRI-MAROC-FAV-Icon-08-1-32x32.png arganier – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma 32 32 Les 3 trésors du terroir marocain ! https://www.agrimaroc.ma/tresors-maroc-safran-argan-rose/ https://www.agrimaroc.ma/tresors-maroc-safran-argan-rose/#respond Fri, 23 Jun 2023 19:41:12 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=91111 L’Argan, le Safran et la Rose de Damas rendent le terroir du Maroc : unique.

Le Maroc est un pays aux richesses agricoles et culturelles uniques. Parmi ses trésors les plus précieux, on trouve trois cultures qui se distinguent par leur rareté et leur spécificité : l’arganier, le safran et la rose de Damas. Ces cultures emblématiques sont ancrées dans l’histoire et le patrimoine marocain, et elles sont un témoignage vivant de la diversité et de l’ingéniosité agricole du pays. Découvrons ensemble ces trésors qui font la fierté du Maroc et fascinent les visiteurs du monde entier.

L’arganier le magnifique, allant d’Essaouira à Taroudant !

Au Maroc, l’arganier (Argania spinosa) est un trésor national. L’arganier est un arbre endémique du Maroc, principalement cultivé dans la région du sud-ouest du pays, notamment dans les provinces d’Essaouira, de Taroudant et d’Agadir.

L’arganier est remarquable pour plusieurs raisons. Tout d’abord, il est considéré comme l’un des arbres les plus anciens au monde, remontant à l’ère tertiaire. De plus, il a une grande importance écologique en tant qu’espèce résistante à la sécheresse, capable de prévenir l’érosion des sols et de fournir de l’ombre pour d’autres cultures.

L’aspect le plus remarquable de l’arganier est l’utilisation de ses fruits pour produire de l’huile d’argan. Cette huile est extraite des amandons présents à l’intérieur des noix de l’arganier et est utilisée à la fois en cuisine et dans l’industrie cosmétique. L’huile d’argan est réputée pour ses propriétés nutritionnelles, son goût distinctif et ses bienfaits pour la peau et les cheveux.

La production d’huile d’argan est un processus artisanal et traditionnel, principalement réalisé par des coopératives de femmes berbères. Les femmes récoltent les noix d’argan, les décortiquent à la main pour en extraire les amandons, puis les moulent et les pressent pour obtenir l’huile. Ce processus laborieux et minutieux explique en partie le coût élevé de l’huile d’argan sur le marché international.

En raison de son caractère unique et de ses bienfaits pour la santé, l’huile d’argan est devenue un produit très prisé à travers le monde. Cependant, la culture de l’arganier et la production d’huile d’argan sont spécifiques au Maroc, ce qui en fait une culture agricole véritablement atypique et emblématique du pays.

Le Safran trône dans la région de Taliouine !

En dehors de l’arganier, une autre culture agricole atypique que l’on trouve au Maroc est celle de la safranière. La production de safran, l’épice la plus chère au monde, est relativement rare et peu répandue dans de nombreux pays, mais le Maroc est l’un des producteurs de safran les plus importants dans le monde.

La culture du safran au Maroc remonte à plusieurs siècles et est principalement concentrée dans la région de Taliouine, située dans les montagnes de l’Anti-Atlas, près de la ville de Taroudant. Le climat sec et ensoleillé de cette région montagneuse offre des conditions idéales pour la culture du safran.

Le safran est extrait des stigmates de la fleur de Crocus sativus. Chaque fleur ne contient que trois stigmates rouges, qui doivent être récoltés à la main avec précaution. La récolte du safran se fait généralement à l’automne, pendant une période de quelques semaines seulement.

La production de safran nécessite une main-d’œuvre intensive, car chaque fleur doit être cueillie et les stigmates extraits manuellement. Cette tâche minutieuse rend le safran particulièrement coûteux. Cependant, en raison de sa saveur unique et de ses propriétés colorantes, le safran marocain est très apprécié dans la cuisine locale et internationale, ainsi que dans l’industrie des cosmétiques.

La safranière de Taliouine est devenue une attraction touristique, attirant les visiteurs curieux d’observer le processus de récolte et de production du safran. La culture du safran au Maroc est donc une culture agricole distinctive et précieuse, offrant une expérience unique et contribuant à l’économie locale.

La rose de Damas reine de la Vallée des Roses

Enfin, une autre culture agricole atypique que l’on trouve au Maroc est celle de la rose de Damas (Rosa damascena). La culture de la rose de Damas est principalement pratiquée dans la région de Kelaat M’Gouna, également connue sous le nom de Vallée des Roses, située dans les contreforts de l’Atlas marocain.

La rose de Damas est une variété ancienne et aromatique de rose, cultivée pour ses pétales qui sont utilisés dans la production d’huile essentielle de rose. La récolte des roses se déroule généralement entre avril et mai, lors de la floraison abondante de ces roses parfumées.

Les pétales de rose sont récoltés à la main, de manière délicate, tôt le matin, avant que la chaleur du soleil n’affecte leur qualité. Ils sont ensuite utilisés pour produire de l’huile essentielle de rose, un ingrédient précieux utilisé en parfumerie, en cosmétique et en médecine traditionnelle.

La culture de la rose de Damas est une tradition séculaire au Maroc, transmise de génération en génération. Chaque année, la région de Kelaat M’Gouna célèbre la Fête des Roses, un événement qui attire des visiteurs du monde entier. Pendant cette période, les rues sont ornées de pétales de rose, des défilés, des spectacles et des foires sont organisés pour célébrer la récolte des roses et promouvoir la culture locale.

La culture de la rose de Damas est donc une culture agricole emblématique du Maroc, qui contribue à l’économie locale, à l’artisanat et au tourisme de la région de Kelaat M’Gouna.

Découvrez ces trésors aux nombreux bienfaits pour votre santé, votre beauté et votre palai.

Les trésors agricoles uniques du Maroc, tels que l’arganier, le safran et la rose de Damas, sont des produits qui méritent d’être découverts et appréciés. Leur rareté et leur importance culturelle font d’eux des véritables joyaux du patrimoine marocain. Que vous soyez amateur de saveurs exotiques, d’huiles naturelles bénéfiques pour la peau, ou tout simplement curieux de découvrir des traditions agricoles ancestrales, le Maroc offre une expérience sensorielle et culturelle inoubliable. N’hésitez pas à vous aventurer à la rencontre de ces cultures exceptionnelles lors de votre prochaine visite au Maroc, où vous serez immergés dans un monde de délices et d’arômes envoûtants.

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La culture de l’arganier, reflet de la politique royale au service de la sécurité alimentaire du Maroc et de l’Afrique https://www.agrimaroc.ma/culture-arganier-reflet-politique-royale/ https://www.agrimaroc.ma/culture-arganier-reflet-politique-royale/#respond Fri, 12 May 2023 13:22:15 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=90174 La stratégie avant-gardiste du Maroc en matière de culture de l’arganier, mise en place conformément aux hautes orientations de SM le Roi Mohammed VI, sert de modèle dans les efforts visant à garantir la sécurité alimentaire et le développement durable en Afrique, tout en luttant contre l’impact du changement climatique, souligne l’ambassadeur représentant permanent du Maroc à l’ONU, Omar Hilale.

Dans un article publié sur UN Chronicles sous le titre “la culture de l’arganier peut aider à lutter contre le changement climatique et soutenir le développement durable”, M. Hilale met en avant la vision “claire et ambitieuse” de Sa Majesté le Roi pour atteindre la sécurité alimentaire en Afrique, relevant que cette approche participe de la conviction royale que l’accès à la nourriture et à des ressources adéquates est essentiel pour une Afrique stable et prospère.

Cette approche implique l’augmentation de la productivité agricole en Afrique, en investissant dans des pratiques agricoles durables, telles que l’agriculture biologique, et en améliorant les techniques d’irrigation et de gestion de l’eau, indique l’ambassadeur, notant que Sa Majesté le Roi a lancé plusieurs initiatives, comme le Plan Maroc Vert, qui vise à moderniser le secteur agricole du pays et à améliorer la sécurité alimentaire des Marocains.

Dans cet article publié à l’occasion de la Journée internationale de l’arganier (10 mai), le diplomate fait observer que le Maroc porte un intérêt particulier à la réduction de la pauvreté et des inégalités sur le continent africain auquel il appartient.

Soulignant l’importance de la croissance économique durable et la création d’emplois pour la réalisation de la sécurité alimentaire, M. Hilale signale que le Maroc a donné la priorité aux investissements dans les infrastructures, l’éducation et la technologie, en créant plusieurs centres de formation professionnelle dans les zones rurales pour fournir aux jeunes les compétences dont ils ont besoin afin de poursuivre leur carrière dans l’agriculture.

Evoquant la lutte contre l’impact du changement climatique en Afrique, il rappelle que le Maroc avait organisé à l’initiative de SM le Roi Mohammed VI, le Sommet africain sur la co-émergence continentale, et ce lors de la 22è session de la Conférence des parties à la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (COP22), qui s’est tenue à Marrakech en 2016.

Sous le leadership royal, ce sommet a permis de lancer trois commissions climatiques africaines, à savoir la Commission climat des petits États insulaires, la Commission du bassin du Congo et la Commission climat du Sahel, que le Maroc soutient politiquement, techniquement et financièrement, poursuit-il.

M. Hilale fait remarquer que la vision du Maroc pour parvenir à la sécurité alimentaire en Afrique se démarque par son caractère global et multiforme, d’autant plus qu’elle reconnaît l’interdépendance entre l’agriculture, la réduction de la pauvreté, la croissance économique et le changement climatique, et tend à résoudre ces problèmes de manière intégrée et durable.

“En célébrant la Journée internationale de l’arganier, nous espérons également créer une dynamique continue qui prône des solutions conçues en Afrique et dans lesquelles chacun a accès à une alimentation et à des ressources adéquates et produites localement”, indique-t-il.

Sur la même lancée, l’ambassadeur représentant permanent du Maroc à l’ONU souligne que le Royaume, grâce au leadership de Sa Majesté le Roi, s’érige désormais en acteur principal dans la dynamique de la coopération Sud-Sud, y compris en matière de sécurité alimentaire, relevant que le Royaume continue d’apporter son soutien au développement agricole dans d’autres pays en Afrique, ainsi que dans les Caraïbes et le Pacifique.

Il cite à ce propos l’initiative marocaine visant à fournir des engrais subventionnés à ces pays, notamment ceux qui sont vulnérables à l’insécurité alimentaire, précisant que ce programme a connu un “grand succès” et a contribué à des augmentations significatives de la productivité agricole dans les pays bénéficiaires.

Outre cette initiative, le Maroc a également fourni de l’assistance technique, ainsi que son expertise en matière de renforcement des capacités aux autres pays africains sur une multitude de questions agricoles, y compris la gestion de l’eau, la conservation des sols et la diversification des cultures, tout en contribuant à l’amélioration de l’efficacité et la productivité des systèmes agricoles et au développement d’industries à valeur ajoutée sur le continent africain.

S’agissant de l’engagement du Maroc en faveur de la promotion du commerce régional, l’ambassadeur fait savoir que le Royaume ambitionne de créer de nouveaux marchés pour les produits agricoles et de contribuer au développement de systèmes alimentaires régionaux plus intégrés et durables.

“En partageant son expertise et ses ressources avec d’autres pays, le Maroc a démontré son engagement à relever les défis urgents de la sécurité alimentaire et de la réduction de la pauvreté dans notre région, et a contribué à l’émergence de communautés plus fortes et plus résilientes à travers l’Afrique et avec divers autres pays du Sud”, souligne-t-il.

Répondant à une question sur la possibilité de rééditer l’expérience réussie de la culture de l’arganier dans d’autres parties du monde, M. Hilale indique que cet objectif demeure réalisable et que d’autres pays peuvent en effet s’inspirer des meilleures pratiques développées au Maroc dans le cadre de la culture de l’arganier.

Pour ce faire, des pratiques agro-forestières durables concernant d’autres arbres ou espèces végétales protégées peuvent être mises en œuvre, en donnant la priorité à la conservation des écosystèmes naturels et à la recherche scientifique, ainsi qu’au développement socio-économique des communautés qui dépendent de ces écosystèmes, explique-t-il.

Cette entreprise peut impliquer l’établissement de partenariats et d’initiatives de partage des connaissances entre les acteurs marocains, les organisations internationales, les chercheurs et les praticiens, dit-il, ajoutant que les pratiques d’utilisation durable des terres qui favorisent la croissance des forêts d’arganiers pourraient contribuer à l’atténuation des effets du changement climatique, qui est un défi mondial.

La Journée internationale de l’arganier a été célébrée cette année, au siège des Nations Unies à New York, sous le thème “Le développement socio-économique local et la durabilité de l’écosystème de l’arganier”.

A cette occasion, une exposition photo est organisée jusqu’au 25 mai pour donner un aperçu sur les spécificités de cet arbre endémique du Maroc, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

Également, un panel de haut niveau a été organisé à l’initiative de la Mission permanente du Maroc à l’ONU. Cette réunion a connu la participation par vidéo pré-enregistrée du ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts, Mohamed Sadiki, ainsi que de plusieurs hauts responsables onusiens, dont la vice-secrétaire générale de l’ONU, Amina Mohammed et le directeur général de l’Organisation de l’alimentation et de l’agriculture (FAO).

MAP
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New York : Célébration de la Journée Internationale de l’Arganier au siège des Nations Unies ce 10 mai 2023 https://www.agrimaroc.ma/new-york-journee-arganier-nations-unies/ https://www.agrimaroc.ma/new-york-journee-arganier-nations-unies/#respond Thu, 11 May 2023 11:44:06 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=90147 Le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts et la Représentation permanente du Royaume du Maroc auprès de l’Organisation des Nations Unies, ont organisé le 10 mai 2023, la célébration de la journée internationale de l’arganier au siège des Nations Unies à News York.

Cette célébration a été marquée par le mot d’ouverture, à partir du Maroc, de M. Mohammed Sadiki, Ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts.

Son Excellence l’Ambassadeur, représentant permanent du Royaume du Maroc auprès de l’organisation des Nations Unies, M. Omar Hilale, a présidé les échanges et débats qui ont vu la participation d’illustres intervenants onusiens ainsi que plusieurs organismes internationaux, notamment, la Vice-Secrétaire générale de l’Organisation des Nations Unies et Présidente du Groupe des Nations Unies pour le développement durable, le Président de l’Assemblée Générale des Nations Unies, les directeurs et Représentants de l’UNESCO auprès de l’Organisation des Nations Unies, le représentant de l’ONU Femmes, le Directeur général de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et la Directrice de la programmation, Fonds Vert pour le Climat et le Représentant de l’OMS. Cette célébration a également connu la participation des ambassadeurs de plusieurs pays auprès de l’organisation des Nations Unies, en présence d’une forte délégation du ministère qui représente le Royaume du Maroc.

Devenue une tradition depuis 2021, et adoptée par consensus à l’Assemblée générale des Nations Unies. Le Royaume du Maroc, où les arganiers existent depuis des siècles, combine biodiversité agricole, écosystèmes résilients et patrimoine culturel précieux. C’est pour cette raison qu’elle a été reconnue et protégée par diverses entités des Nations unies.

Le 10 mai est une occasion de mettre en avant les efforts du Maroc pour promouvoir l’arganier en tant qu’arbre endémique du Royaume et en tant que patrimoine culturel immatériel de l’humanité et source ancestrale de développement durable et résilient.

En proclamant le 10 mai de chaque année Journée internationale de l’Arganier, les Nations Unies reconnaissent et renforcent la vision de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, de promouvoir et développer la diversité et la richesse forestières et agricoles du Maroc.

Cet événement de haut niveau met en évidence le rôle de l’arganier dans le renforcement de la résilience des communautés, sa contribution à la sécurité alimentaire (ODD 2) et à l’adaptation au changement climatique (ODD 13) et au stress hydrique (ODD6) et son importance dans l’autonomisation des femmes rurales (ODD 5), grâce au soutien et à la promotion des coopératives et des organisations agricoles (ODD8).

En effet, dans un contexte de stress hydrique et de changement climatique, l’Arganier est plus que jamais un véritable symbole de résilience et de biodiversité. Le célébrer, c’est mettre en avant son rôle dans la préservation des sols, de la lutte contre la sécheresse et dans l’adaptation aux changements climatiques. C’est également un moyen de mettre en avant les efforts du Royaume dans la promotion de cet arbre millénaire en tant que patrimoine culturel immatériel de l’humanité, tel que reconnu par l’UNESCO en 2014, et de reconnaître son importance dans le renforcement de la résilience des communautés et l’autonomisation des femmes rurales.

Une présentation détaillée sur les efforts nationaux en matière de promotion du secteur de l’arganier et de développement de son écosystème a été faite lors de cet événement par M. Brahim Hafidi, Directeur Général de l’ANDZOA sur le thème « L’Arganier : symbole de résilience et de développement local », suivie de l’inauguration d’une exposition artistique et photographique autour de l’arganier, qui a connu la participation du Président de l’Assemblée Générale des Nations Unies. L’exposition se tient du 10 au 25 mai au siège de l’ONU à New York.

Cette exposition constitue un espace et un moyen pour mieux familiariser les participants avec l’arganeraie et son écosystème, leur permettant de visualiser l’arbre, son fruit, son huile précieuse et les mains qui le travaillent. Ce fut l’occasion de passer à une découverte gustative et olfactive lors d’une réception organisée à l’honneur des participants ; une réception totalement immersive, durant laquelle les invités ont goûté à des mets marocains cuisinés à l’huile d’argane et découvert les produits des coopératives dans une ambiance 100% marocaine avec de la musique traditionnelle.

MAPM
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Célébration de la journée internationale de l’arganier https://www.agrimaroc.ma/celebration-journee-international-arganier-2022/ https://www.agrimaroc.ma/celebration-journee-international-arganier-2022/#respond Tue, 10 May 2022 16:45:15 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=84428 La journée internationale de l’arganier célèbre l’Arganier comme symbole de résilience. 
  • Célébration de la journée internationale de l’arganier sous le thème  » L’arganier, symbole de résilience  »
  • Ouverture officielle du congrès international de l’arganier qui se tient du 10 au 13 mai

Le Ministre de de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, M. Mohammed Sadiki, a présidé le mardi 10 mai 2022, par visioconférence, l’ouverture

d’un panel de haut niveau organisé en célébration de la journée internationale de l’arganier, célébrée cette année sous le thème  » L’arganier, symbole de résilience « . Le panel a rassemblé des intervenants de haut rang : L’Ambassadeur Représentant permanent du Maroc aux Nations Unies, le Président de l’Assemblée générale des Nations Unies, le Vice-Secrétaire Générale de l’ONU et présidente du groupe des Nations Unies pour le Développement Durable, le sous-directeur Général pour la Priorité Afrique et les Relations Extérieures de l’UNESCO, la représentante de l’OMS au Maroc, la Directrice Exécutive Adjointe de l’ONU-Femmes, la Directrice Générale Adjointe de la FAO et la Directrice des Relations Extérieures du Fonds Vert pour le Climat.

A sa deuxième édition, la journée du 10 mai a été proclamée journée internationale de l’arganier par l’Assemblée Générale des Nations-Unies en février 2021 à l’initiative du Royaume du Maroc, et parrainée par 114 Etats membres.

Dans son allocution, M. Sadiki a indiqué que cette déclaration onusienne est l’aboutissement des efforts du Royaume du Maroc sous la direction avisée de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, Que Dieu l’Assiste, en faveur de la protection et du développement du patrimoine naturel, que représente l’arganier, à caractère culturel et socio-économique.

Sadiki est revenu sur les principales réalisations du contrat-programme de développement de la filière pour la période 2012-2020 lancé dans le cadre du Plan Maroc Vert, et qui a connu un bilan très positif. En effet, plus de 164 000 hectares de superficie forestière ont été réhabilitées dans le cadre d’une approche participative avec les ayants droit et 10 000 hectares d’arganiers agricoles ont été plantés dans les zones vulnérables, financés en partenariat avec le Fonds Vert pour le Climat, en faveur de la petite agriculture. Par ailleurs, la domestication de l’arganier et sa transformation d’un arbre forestier à un arbre agricole a abouti à une restructuration et organisation de la filière autour de la fédération interprofessionnelle incluant tous les professionnels de toute sa chaîne de valeur.

Le maillon de la valorisation a connu une évolution importante du nombre de coopératives et unités opérant dans ce secteur, enregistrant un chiffre d’affaires qui dépasse 1 milliard de dirhams. En ce qui concerne la commercialisation, les exportations d’argan ont enregistré une augmentation considérable en valeur, malgré les répercussions de la crise sanitaire mondiale, sachant que la valeur des exportations de l’argan a atteint près de 31 millions de dollars au titre de 2021.

Sur le plan de la recherche scientifique, un programme d’amélioration génétique des variétés d’arganier a permis de développer 13 variétés aux caractéristiques très élevées. Et pour partager les résultats de la recherche scientifique, un congrès international de l’arganier est organisé tous les deux ans, et qui en est aujourd’hui à sa sixième édition.

Le Ministre a annoncé également le lancement des travaux du Centre National de l’arganier à Agadir, en tant que plateforme consultative et participative pour soutenir la recherche scientifique, capitaliser les connaissances et faire découvrir ce patrimoine.

Sadiki a précisé que les efforts seront poursuivis pour appuyer le développement de cette filière lors de la prochaine décennie dans le cadre de la mise en œuvre des stratégies Génération Green et Forêts du Maroc, en ligne avec le nouveau modèle de développement, pour un Maroc durable, soucieux de préserver ses ressources. Ainsi, cette filière sera renforcée dans le cadre d’un contrat programme de nouvelle génération, fondé sur la préservation des acquis et la garantie de leur durabilité, en accordant la priorité à l’élément humain en tant que levier de développement économique et social.

Il est prévu à l’horizon 2030 au titre des deux stratégies, la poursuite du programme de plantation de l’arganier agricole avec l’objectif de planter 50 000 hectares, la réhabilitation de 400 000 hectares du périmètre forestier, le soutien à l’amélioration de la productivité et la relance des exportations d’huile d’argan, le soutien à la recherche scientifique, l’organisation professionnelle autour de projets d’agrégation agricole et le renforcement de la fédération interprofessionnelle. Reconnue de par son rôle central dans le développement de la filière, en tant que leader du tissu coopératif, une attention particulière est accordée à l’intégration de la femme dans les différents programmes structurants pour parvenir à son autonomisation économique.

Cet arbre hérité de nos ancêtres, ayant résisté aux conditions climatiques et facteurs humains, est devenu un symbole en matière de résilience et d’adaptation, compte tenu de son rôle efficace dans la limitation de la désertification et de l’érosion, et de ses caractéristiques de système intégré sylvo-pastoral et agricole qui offre les conditions d’une coexistence équilibrée entre l’Homme, le végétal et l’animal.

En marge de cette célébration, la journée a été marquée par l’ouverture officielle de la 6ème édition du Congrès International de l’Arganier qui se tient du 10 au 13 mai à Agadir et qui rassemble une large communauté de scientifiques nationaux et internationaux autour des avancées de la recherche scientifique dans le domaine de l’arganier, au profit du développement durable et inclusif de tous les maillons de la chaine de valeur de cette filière.

MAPM
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Maroc : Vers la plantation de 50.000 arganiers d’ici 2030 https://www.agrimaroc.ma/maroc-plantation-arganiers-2030/ https://www.agrimaroc.ma/maroc-plantation-arganiers-2030/#respond Mon, 17 May 2021 10:38:04 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=77801

Le Maroc envisage de planter plus de 50.000 arganiers d’ici 2030.

Le Maroc a assisté à une véritable expansion de la filière de l’arganier. Et il ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. En effet, plus de 50.000 arganiers seront plantés au cours des neuf prochaines années, ce qui augmentera à 400.000 hectares la superficie totale occupée par cet arbre endémique au pays.

Selon les données rapportées par le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime et des Eaux et Forêts, Aziz Akhannouch, à l’occasion de la première célébration de la Journée internationale de l’arganier – une initiative du Maroc et de l’ONU – le Maroc s’apprête à développer de manière exponentielle la filière de l’arganier. Des travaux inscrits dans le calendrier de la nouvelle stratégie agricole « Génération Green 2020-2030 » qui viendront s’ajouter à ceux réalisés ces dernières années.

En effet, le ministère de l’Agriculture avait inauguré en 2018 un programme financé par le Fonds vert pour le climat avec un coût total de 49 millions de dollars destiné à planter plus de 10.000 hectares d’arganiers, au profit de 26.000 agriculteurs marocains.

Lire aussi : Maroc : le revenu des agriculteurs s’est amélioré de 66%

De même, la demande commerciale de produits d’arganier a connu une augmentation considérable, comme en atteste la hausse des exportations d’huile d’argan, à usage cosmétique et culinaire, qui ont triplé entre 2010 et 2020.

Afin d’augmenter le revenu des populations rurales et ce, en boostant par la même occasion la valorisation de ces produits de terroir, plus de 500 coopératives ont été créées, au cours de cette même période. Ces dernières travaillent dans des activités économiques liées à l’arganier et emploient actuellement plus de 10.000 femmes, ce qui multiplie par 10 les chiffres de 2004.

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Maroc : la production de dattes est passée de 90.000 à 127.000 tonnes https://www.agrimaroc.ma/maroc-production-dattes/ https://www.agrimaroc.ma/maroc-production-dattes/#respond Thu, 22 Apr 2021 10:09:41 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=77156 La production de dattes au Maroc est passée de 90.000 à 127.000 tonnes.

Le Plan Maroc Vert a accordé une importance particulière à la filière phoenicicole nationale. En effet, les professionnels du secteur ont assisté à une hausse considérable de la récolte, qui est passée de 90.000 tonnes à 127.000 tonnes de dattes.

Cette augmentation de la production est le résultat de travaux conjoints menés par l’Agence Nationale pour le Développement des Zones Oasiennes et de l’Arganier (ANDZOA) qui, depuis sa création en 2010, a permis le renforcement de la filière de l’arganier et des dattes et ce, grâce à l’accompagnement des acteurs de ces filières agricoles, en passant par la plantation et la régénération de nouveaux arbres, outre la valorisation des produits issus des récoltes.

Lire aussi : Maroc : augmentation de la production d’agrumes, d’olives et de dattes

En effet, selon Brahim Hafidi, directeur général de l’ANDZOA, l’agence a réalisé « la plantation de 3 millions de palmiers à l’horizon de 2020, la réorganisation des exploitations de palmiers qui s’étalent sur une superficie 50.000ha, la création de nouvelles plantations sur une superficie de 17.000 ha, ainsi que la mise en valeur de la filière ».

Pour ce qui est de la gestion post-récolte des fruits, l’ANDZOA a veillé à l’organisation des professionnels de coopératives et de groupements d’intérêt économique, de manière à ce que chacune de ces entités dispose d’unités de conditionnement et de valorisation des produits.

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Maroc : bientôt le reboisement de l’arganier dans toutes les régions ? https://www.agrimaroc.ma/maroc-reboisement-arganier-regions/ https://www.agrimaroc.ma/maroc-reboisement-arganier-regions/#respond Sun, 04 Apr 2021 15:00:15 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=76582 Le reboisement de l’arganier dans toutes les régions du Maroc serait bel et bien possible.

Depuis de nombreuses années, l’arganier assure de multiples fonctions au Maroc. Connu pour son rôle dans le maintien de la biodiversité, cet arbre est aussi devenu un symbole de prestige, du fait de son fruit qui est désormais l’objet de toutes les convoitises. Dès lors, une plus grande productivité est primordiale pour permettre au royaume de consolider sa place de leader dans le secteur.

En ce sens, des recherches ont été effectuées pour savoir si l’arganier, un arbre longtemps considéré comme sauvage, pourrait être cultivé dans plusieurs zones. Et à la lumière de ces dernières, il semble que cela soit bel et bien possible, comme le révèle Aujourd’hui Le Maroc.

Lire aussi : L’huile d’argan du Maroc est promise à un bel avenir

« Grâce aux travaux de chercheurs marocains sur les racines et leurs associations symbiotiques, on arrive aujourd’hui à replanter cet arbre dans n’importe quelle région du Maroc », du fait qu’il soit rapporte la même source.

Selon Mme Fettouma, propriétaire de la ferme pédagogique Jnane Lkbire, « l’arganier concerne plusieurs unités et étages bioclimatiques, c’est-à-dire théoriquement parlant, l’arganier pourrait pousser dans n’importe quelle région ».

Et d’ajouter : « quelques recherches montrent que pendant la période géologique quaternaire lors de la phase glacière, il aurait été déplacé vers le sud-ouest, cela expliquerait l’existence de quelques arganeraies plus vastes et denses au nord du Maroc et on estime que ces forêts ont été ravagées par l’homme (le bétail), d’où la possibilité d’introduire cette espèce endémique ».

Par ailleurs, plusieurs pays à savoir la Colombie et Israël ont réussi à introduire cette culture, révèle la même source.

Source : aujourd’huilemaroc

 

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Argan : le rendement et le délai de production améliorés https://www.agrimaroc.ma/argan-rendement-delai-production-ameliores/ https://www.agrimaroc.ma/argan-rendement-delai-production-ameliores/#respond Wed, 31 Mar 2021 16:33:22 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=76262 Le rendement et le délai de production de l’argan du Maroc sont améliorés.

Ces dernières années, la filière de l’arganier a fait des progrès considérables en termes de production, de superficie et de volume d’exportation. Et pour cause, la recherche agronomique a participé à l’amélioration du rendement et du délai de production de l’argan.

En introduisant les 6 génotypes créés en coopération avec l’INRA, le rendement a même été augmenté, ce qui permet d’atteindre des performances agronomiques de qualité, indique La Vie Eco. En conséquence, la production du fruit de l’arganier est passée de 5 ans à 3 ou 4 ans. Ce qui représente un véritablement raccourcissement du délai de la production agricole.

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Selon la même source, « le Maroc assure un taux de couverture en matière d’huile d’argan de 100%. Il n’en demeure pas moins qu’elle est mieux valorisée à l’international qu’au Maroc. L’une des raisons principales revient aux exportations qui sont en vrac et qui réduisent donc la valeur ajoutée du produit ».

Dès lors, des sociétés ou des GIE ont entamé des efforts de valorisation. Ceux-ci se matérialisent par la création d’une industrie cosmétique et pharmaceutique, etc.

Source : lavieeco
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L’ONU proclame le 10 mai comme Journée internationale de l’arganier https://www.agrimaroc.ma/onu-10-mai-journee-internationale-arganier/ https://www.agrimaroc.ma/onu-10-mai-journee-internationale-arganier/#respond Fri, 05 Mar 2021 14:05:36 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=75165 Les Nations Unies proclament le 10 mai comme Journée internationale de l’arganier.

La Mission permanente du Maroc auprès de l’ONU a annoncé que l’Assemblée générale des Nations Unies avait adopté une résolution proclamant le 10 mai de chaque année Journée internationale de l’arganier.

L’Arganier, arbre endémique du Maroc, patrimoine culturel immatériel de l’humanité et source ancestrale de développement durable sera ainsi célébré le 10 mai de chaque année à l’échelle nationale et internationale. Le choix de la journée du 10 mai est inspiré du cycle de la maturation du fruit de l’arganier.

La proclamation de la journée internationale de l’arganier est ainsi une reconnaissance à l’échelle internationale des efforts du Royaume, sous les Hautes Orientations de Sa Majesté le Roi Mohammed VI dans la protection et la valorisation de cette filière agricole, indique la MAP.

Pour rappel, les arganiers couvrent plus de 71% de la vallée du Souss dans le sud-ouest du Maroc. Les riches ressources du Maroc positionnent le pays comme le plus grand exportateur international de produits à base d’arganier.

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Arganier : les efforts du Maroc reconnus par les Nations Unies https://www.agrimaroc.ma/arganier-efforts-maroc-nations-unis/ https://www.agrimaroc.ma/arganier-efforts-maroc-nations-unis/#respond Wed, 03 Mar 2021 06:50:06 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=75080 Les efforts fournis par le Maroc dans la valorisation de l’arganier bientôt reconnus par les Nations Unies.

L’Assemblée générale des Nations Unies se prépare à adopter, mercredi, un projet de résolution initié par le Maroc en vue de la proclamation du 10 mai de chaque année, comme Journée internationale de l’Arganier.

Cette initiative vise, selon la MAP, à célébrer l’Arganier, arbre endémique du Royaume du Maroc, en tant que vecteur de réalisation du développement durable, sur les plans aussi bien socio-économique qu’écologique, culturel, culinaire et médicinal, au niveau national et à l’échelle internationale.

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Dans le détail, la proclamation de la Journée internationale de l’Arganier sera une reconnaissance de l’Assemblée générale de l’ONU des efforts du Royaume en matière de protection et de valorisation de l’arganier et renforcera la coopération internationale pour soutenir et promouvoir la préservation de la biosphère de l’Arganeraie et développer davantage cette filière.

Ce projet fait valoir, également, le rôle clé du secteur de l’Arganier dans la réalisation des Objectifs du développement durable, y compris l’ODD 5 sur l’autonomisation et l’émancipation des femmes, en particulier en milieu rural.

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