المزارع – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma Agriculture Maroc Fri, 13 Mar 2020 12:06:13 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.agrimaroc.ma/wp-content/uploads/cropped-AGRI-MAROC-FAV-Icon-08-1-32x32.png المزارع – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma 32 32 ثلاثة ملايين مزارع مغربي ليس لديهم تغطية صحية https://www.agrimaroc.ma/%d8%ab%d9%84%d8%a7%d8%ab%d8%a9-%d9%85%d9%84%d8%a7%d9%8a%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%b2%d8%a7%d8%b1%d8%b9-%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a-%d8%aa%d8%ba%d8%b7%d9%8a%d8%a9-%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%ab%d9%84%d8%a7%d8%ab%d8%a9-%d9%85%d9%84%d8%a7%d9%8a%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%b2%d8%a7%d8%b1%d8%b9-%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a-%d8%aa%d8%ba%d8%b7%d9%8a%d8%a9-%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9/#respond Fri, 13 Mar 2020 12:06:13 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=64918 ثلاثة ملايين مزارع مغربي ليس لديهم تغطية صحية

أكثر من 3 ملايين مزارع مغربي ليس لديهم تغطية صحية، رغم أن هذا كان أحد أهداف خطة المغرب الأخضر (PMV 2008-2020)

 وفي حديثه أمام لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس النواب ، قال وزير الزراعة عزيز أخنوش إنه

:  PMV  منذ بداية

 طلب دمج المزارعين في نظام التغطية صحية ، لاكن هذا الهدف لم يتحقق

اقرأ أيضا: أخنوش يكشف عن إجراءات طارئة ضد الجفاف

 وقال إن سبب هذا الفشل هو الطبيعة الموسمية للعمل الزراعي. ولهذه الغاية ، دعا أخنوش إلى إنشاء نظام تأشير خاص بالمزارع  ، سيجعل هذا من الممكن تحديد سقف من 130 إلى 140 يوم عمل. كما أن منح بطاقة المزارع سيسمح لهذه الفئة بالاستفادة من التغطية صحية 

وفيما يتعلق بنقص الأمطار ، اتصل الوزير بممدا ( شركة التأمين الزراعي المغربية المتبادلة) لبدء الخبرة والتقييم. وبالتالي سوف تستهدف هذه الأخيرة التعويض بطريقة أكثر بساطة للمزارعين المشمولين بالتأمين ضد المخاطر المناخية. في الواقع ، هناك عدد كبير من المشاكل التي يعاني منها القطاع الزراعي في الآونة الأخيرة

 

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%ab%d9%84%d8%a7%d8%ab%d8%a9-%d9%85%d9%84%d8%a7%d9%8a%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%b2%d8%a7%d8%b1%d8%b9-%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a-%d8%aa%d8%ba%d8%b7%d9%8a%d8%a9-%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9/feed/ 0
قطاع إنتاج الحليب و مشتقاته بالمغرب https://www.agrimaroc.ma/%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d9%85%d8%b4%d8%aa%d9%82%d8%a7%d8%aa%d9%87-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d9%85%d8%b4%d8%aa%d9%82%d8%a7%d8%aa%d9%87-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8/#respond Fri, 21 Jul 2017 11:46:47 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=25405 معلومات عن قطاع إنتاج الحليب و مشتقاته بالمغرب

يضمن قطاع إنتاج الحليب الأمن الغذائي بالمغرب من خلال إنتاجه ل96 في المائة من احتياجات المملكة من الحليب و مشتقاته. غير أنه يواجه العديد من التحديات، كتلك المتعلقة بالمناخ، ركود السوق و حجم المزارع المنتجة

و يتوفر قطاع إنتاج الحليب في المغرب على 000 400 مزرعة تشغل 000 100 من العمال الموسميين. و تنتج مناطق الغرب، اللوكوس، تادلة، دكالة، الشاوية، سوس ماسة و سايس.. حوالي 82 في المائة من الناتج الإجمالي، و قد تم إنتاج 2,6 مليار لتر من الحليب في سنة 2016. الإنتاج المتوسط للحليب يعتبر ضعيفا و يقدر ب4 إلى 5 في المائة. و في أبريل 2015، تم توقيع عقد برنامج بين الحكومة و مهنيي قطاع إنتاج الحليب، الذي يهدف إلى إنتاج 4,5 مليار لتر من الحليب في أفق 2020. و قد بلغ حجم مبيعات قطاع إنتاج الحليب 13 مليار درهم، و يوفر ما يعادل 000 460 منصب شغل دائم

و قد انتقل معدل الاكتفاء الذاتي للقطاع من 88 في المئة سنة 2008 إلى 96 في المئة سنة 2016، لكن رغم هذا الأداء الرائع، لازال القطاع يواجه بعض التحديات و الإكراهات

ركود استهلاك الحليب

و بحسب الفيدرالية البيمهنية المغربية للحليب فإن متوسط استهلاك الفرد في السنة وصل إلى 72 لتر. و على سبيل المقارنة، فإن الفرنسيين يستهلكون حوالي 290 لتر للفرد من منتجات الحليب سنويا! ولكن عقد البرنامج الموقع بين الحكومة و مهنيي القطاع يهدف إلى زيادة الاستهلاك إلى 90 لترا بحلول عام 2020، لتجاوز هذا الركود

و قالت مريم علوي مسؤولة التواصل والعلاقات مع الصحافة بشركة  سنطرال دانون ’’نحن مقتنعون أن سبب هذا التراجع يرجع بالأساس إلى تشويه صورة الحليب و التركيز على آثاره السلبية على الصحة من طرف اثنان من البرامج التلفزيونية في المغرب’’ قبل أن تضيف أن هذه الحملات غير واقعية في ما يتعلق بالسلوك الغذائي للمغاربة، بل على العكس ناقصة

تأثير المناخ غير المستقر على إنتاج الحليب

الرعي في المناطق المسقية يمثل 1,6 مليون هكتار، حيث 85 في المئة من الأبقار الموجودة على هذه الأراضي من سلالة هولستين و مونبليارد أما 15 في المئة الباقية فمن السلالات المحلية. على عكس المناطق الجافة (أقل من 350 ملم في التساقطات المطرية)، حيث السلالات المحلية تمثل 80 في المائة مقابل 20 في المئة من السلالاتالمستوردة. و تعتبر هذه الأخيرة أقل مقاومة للمناخ الجاف و لكن تنتج 3 إلى 5 مرات أكثر من السلالات المحلية. و إذا كان متوسط إنتاج الأبقار المحلية من الحليب يصل إلى 10 لترات في اليوم فإن السلالات المستوردة تنتج من 25 إلى 28 لتر

حجم المزارع

يتوفر المغرب على ما يقارب 1,2 مليون بقرة حلوب موزعة على 000 400 مزرعة بمعدل 3 أبقار للواحدة، و على الرغم من هدف زيادة هذا الرقم إلى 5 أبقار إلا أن هذه الأرقام تتجه نحو الانخفاض. و في الواقع فقد ارتفعت أسعار المدخلات في المغرب خلال السنوات الأخيرة. و اضطر المزارعون الصغار في ظل هذه الوضعية للاتجاه نحو خفض حجم القطيع. و تواجه المزارع الصغيرة نقصا في الأرباح بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج و ركود أسعار بيع الحليب. اليوم، 90 في المائة من المزارع لديها أقل من 10 أبقار

و قد وقعت الشركات المنضوية تحت لواء الفيدرالية البيمهنية المغربية للحليب على ’’ميثاق الجودة’’ و الذي يهدف إلى مساعدة منتجي الحليب الصغار على تحقيق الأرباح في هذا المجال

مع الدكتور بن الخال
]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d9%85%d8%b4%d8%aa%d9%82%d8%a7%d8%aa%d9%87-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8/feed/ 0