الطماطم – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma Agriculture Maroc Tue, 19 Mar 2024 21:16:01 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.agrimaroc.ma/wp-content/uploads/cropped-AGRI-MAROC-FAV-Icon-08-1-32x32.png الطماطم – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma 32 32 المصدرون المغاربة للطماطم يحذرون من تحدياتهم https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d8%af%d8%b1%d9%88%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d9%84%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%8a%d8%ad%d8%b0%d8%b1%d9%88%d9%86-%d9%85%d9%86-%d8%aa/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d8%af%d8%b1%d9%88%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d9%84%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%8a%d8%ad%d8%b0%d8%b1%d9%88%d9%86-%d9%85%d9%86-%d8%aa/#respond Wed, 15 Nov 2023 23:07:15 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=93772 أزمة الطماطم المغربية: المنتجون يبحثون عن دعم مالي

بعد تجاوزهم سلسلة من العقبات من الحر الذي دمر كل شيء إلى مشاكل الأمراض النباتية المستمرة، يواجه منتجو الطماطم في المغرب الآن تحديًا جديدًا: السعي المائل إلى زيادة في الأسعار. بدأت رحلتهم الطويلة مع صيف حار، ترك الزراعات في حالة فوضى، تلته نقص في البذور وانتقال صعب إلى أصناف مقاومة. أدت هذه السلسلة من الحوادث إلى تأخير يصل إلى حوالي شهر في بداية موسم الطماطم في المغرب.

شارك أمين معتاوي بلعباس، المدير العام لشركة كومابريم، تفاصيل هذا الموسم الصعب مع FreshPlaza: « تعتمد توفر الطماطم على الأصناف. لقد بدأنا في حصاد الطماطم الدائرية فقط في منتصف أكتوبر، بتأخير يزيد عن أسبوعين. وحالياً يجري حصاد الطماطم العنب وستكون متاحة قريبًا. بالنسبة لجميع الأصناف، يتراوح الوقت بحوالي شهر. »

تواجه صناعة تصدير الطماطم في المغرب، التي تأثرت بالفعل بالتقلبات المناخية والقيود على التصدير في السنتين الأخيرتين، تحديًا جديدًا هذا الموسم. أوضح بلعباس لنفس المصدر: « في حالة كومابريم، على الرغم من أننا نمثل جزءًا صغيرًا من القطاع، إلا أن مساحاتنا قلت بنسبة 10٪ هذا الموسم، ونتوقع انخفاضًا في الحجم بنسبة 25 إلى 30٪. » يبدو أن إجمالي المساحات المخصصة لزراعة الطماطم في المغرب ظلت ثابتة مقارنة بالموسم السابق، ولكن مع تفاوت منتج إلى آخر، بعضها ارتفع والبعض الآخر انخفض.

يعمل منتجو الطماطم المغاربة حاليًا على جذب الانتباه إلى صعوباتهم المالية. يشدد أمين معتاوي بلعباس على ضرورة زيادة الأسعار بشكل كبير: « لقد استطاع العديد من المشترين الذين أخذوا الوقت لفهم التحديات التي تواجه الصناعة هذا الموسم أن يدركوا حجم التحديات. كان الصيف اختبارًا حقيقيًا، للمنتجين والمشترين على حد سواء. من المهم أن نلاحظ أن زيادة الأسعار لا تترجم بالضرورة إلى هوامش أرباح أعلى للمنتجين، لأن الجميع يتأثر إلى حد ما بتداولات الفيروس. لذلك ندعو عملائنا للعناية بمنتجيهم. »

يجدر بذكر أنه على الرغم من التحديات العديدة، حققت صناعة الطماطم في المغرب تقدمًا كبيرًا خلال السنتين الأخيرتين. بعد أن كانت في المرتبة الخامسة كمصدر عالمي للطماطم في عام 2021، ارتقى المغرب إلى المرتبة الثالثة في عام 2022، ليصبح المصدر الرئيسي للعديد من الأسواق الأوروبية. ومع ذلك، تضع الأزمة الحالية هذه التقدمات في خطر، مما يبرز ضرورة اتخاذ إجراءات لدعم منتجي الطماطم المغاربة في هذه الفترة الصعبة.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d8%af%d8%b1%d9%88%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d9%84%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%8a%d8%ad%d8%b0%d8%b1%d9%88%d9%86-%d9%85%d9%86-%d8%aa/feed/ 0
ToBRFV: الخسائر المالية واستراتيجيات الإدارة https://www.agrimaroc.ma/tobrfv-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b3%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%a7%d9%84%d9%8a%d8%a9-%d9%88%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d9%8a%d8%ac%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%af%d8%a7/ https://www.agrimaroc.ma/tobrfv-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b3%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%a7%d9%84%d9%8a%d8%a9-%d9%88%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d9%8a%d8%ac%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%af%d8%a7/#respond Wed, 15 Nov 2023 11:04:54 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=93795 الفيروس البني للثمار الخشنة للطماطم (ToBRFV) قد أثر بشكل كبير على منتجي الطماطم في جميع أنحاء البلاد.

من الصعب قياس تأثير ToBRFV على النحو الدقيق في الاقتصاد لمنتجي الطماطم في المغرب. ومع ذلك، يعتبر من المعقول تحديد وتسليط الضوء على الخسائر المالية المتكبدة والاستراتيجيات التي تم اعتمادها لمواجهة هذا الوضع.

الخسائر المالية نتيجة لـ ToBRFV:

يجدر بالذكر قبل كل شيء أن مشكلة فيروس ToBRFV عالمية. العديد من بلدان إنتاج الطماطم تواجه هذا الوباء، وللأسف المغرب ليس استثناءً. أدى ToBRFV إلى خسائر مالية كبيرة لمنتجي الطماطم في المغرب الذين تأثروا بالفيروس. يقدر المنتجون المغاربة المعنيين أن الخسارة تمثل حوالي 15 إلى 20٪ من الإنتاج.

فعلاً، يمكن أن يؤدي الإصابة بالفيروس إلى تقليل كبير في إنتاج المحاصيل، وكذلك تدهور جودة الثمار. يواجه المنتجون انخفاضًا في الطلب وصعوبات في الأسواق الوطنية والدولية بسبب القيود المفروضة على الطماطم المصابة.

تظهر الخسائر الاقتصادية على مستويات عدة. أولاً وقبل كل شيء، يتعرض المنتجون لانخفاض في إيراداتهم بسبب تقليل الإنتاج وانخفاض أسعار البيع. بالإضافة إلى ذلك، تزيد التكاليف المتعلقة بتدابير الوقاية والتحكم في ToBRFV، مثل شراء البذور المعتمدة واستخدام المواد الكيميائية، من الضغط المالي على المنتجين.

نقاط يجب التركيز عليها بشكل محدد:

فقدان العائد: تتفاوت خسائر العائد بناءً على خطورة الإصابة والتدابير المتخذة. يجب إجراء دراسات محددة في كل حالة لتقدير هذه الخسائر. عمومًا، يُقدر الخسارة بنسبة 10٪، ولكن قد تكون أكبر بكثير حسب الحالة.

تكاليف إدارة المرض: يجب أخذ التكاليف المرتبطة بإدارة ToBRFV، مثل شراء النباتات المقاومة ومعالجات مكافحة الآفات وتدابير النظافة، في اعتبارها على نحو فردي وفقًا للسياق المحلي لكل منتج.

فقدان الأسواق: من المهم تقييم الخسائر المحتملة في السوق الوطنية والدولية بسبب التلوث بـ ToBRFV. عمومًا، يتراوح الأرقام المعلنة من قبل المنتجين حوالي 15٪ من الخسارة في المغرب. مرة أخرى، قد تكون الأرقام أكبر بكثير.

استراتيجيات إدارة اعتمدتها المنتجون:

واجه منتجو الطماطم في المغرب تأثير ToBRFV على الاقتصاد بتبنيهم مجموعة من الاستراتيجيات لمواجهة هذا الوضع الصعب. فيما يلي بعض الاستراتيجيات المستخدمة بشكل شائع:

تنويع الزراعات: بعض المنتجين اختاروا تنويع زراعاتهم لتقليل اعتمادهم الحصري على الطماطم. بدأوا في زراعة خضروات أو فواكه أخرى لتعويض الخسائر في إنتاج الطماطم.

اعتماد أصناف مقاومة: تتجه المنتجين نحو اعتماد أصناف من الطماطم مقاومة لـ ToBRFV. توفر هذه الأصناف حماية ضد الإصابة، مما يقلل من الخسائر الاقتصادية المتعلقة بالفيروس. ومع ذلك، قد تتطلب اعتماد هذه الأصناف استثمارات إضافية في شراء بذور محددة.

تعزيز تدابير السلامة البيولوجية: قد قام المنتجون بتعزيز تدابير السلامة البيولوجية في مزارعهم لتقليل مخاطر الإصابة بـ ToBRFV. يتضمن ذلك تطبيق ممارسات زراعية جيدة، ونظافة الأدوات والمعدات، وإقرار بروتوكولات الحجر الصحي للنباتات المصابة.

البحث عن أسواق بديلة: لجأ بعض المنتجين إلى أسواق بديلة، مثل الأسواق المحلية والإقليمية، لتسويق منتجاتهم. سعوا إلى تنويع قنوات التوزيع لتعويض انخفاض الطلب في الأسواق التقليدية.

التعاون وتبادل المعرفة: قوَّوا المنتجون تعاونهم وتبادل معرفتهم مع أطراف أخرى في الصناعة، مثل معاهد البحث والجمعيات الزراعية. يتيح لهم ذلك الاستفادة من أحدث المعلومات حول تدابير الوقاية وتقنيات مكافحة ToBRFV.

قراءة أيضاً: تُفكر اللجنة الأوروبية (CE) حاليًا في تكييف أو تعزيز التدابير الطارئة الحالية ضد فيروس الطماطم البني الخشن (ToBRFV).

يؤثر ToBRFV بشكل كبير على منتجي الطماطم في المغرب الذين تأثروا بالفيروس، مما يؤدي إلى خسائر مالية كبيرة. كان على المنتجين المعنيين التعامل مع انخفاض في الإنتاج وتقليل في أسعار البيع، بالإضافة إلى تكاليف إضافية متعلقة بتدابير الوقاية والتحكم في الفيروس. ومع ذلك، اعتمدوا استراتيجيات إدارة مثل تنويع الزراعات واعتماد أصناف مقاومة وتعزيز تدابير السلامة البيولوجية لمواجهة هذا الوضع. يجب دعم المنتجين عن طريق توفير الموارد والمعلومات لتخفيف الخسائر الاقتصادية وحماية صناعة الطماطم في المغرب.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/tobrfv-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b3%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%a7%d9%84%d9%8a%d8%a9-%d9%88%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d9%8a%d8%ac%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%af%d8%a7/feed/ 0
انخفاض إنتاج الطماطم في الاتحاد الأوروبي 13% https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%86%d8%ae%d9%81%d8%a7%d8%b6-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%88%d8%b1/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%86%d8%ae%d9%81%d8%a7%d8%b6-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%88%d8%b1/#respond Thu, 07 Sep 2023 13:20:47 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=92687 انخفاض إنتاج الطماطم الأوروبي بنسبة 13%: إسبانيا وهولندا في الصدارة.

أظهرت الأرقام التي نشرتها مؤخرًا اللجنة الأوروبية على « لوحة المعلومات حول الطماطم » ونقلتها FEPEX اتجاهًا مقلقًا لصناعة الطماطم في أوروبا. خلال الخمس سنوات الأخيرة، انخفض إنتاج الطماطم المخصصة للاستهلاك الطازج في الاتحاد الأوروبي بشكل كبير، مسجلاً انخفاضًا عامًا بنسبة 13%.

في عام 2022، بلغ إجمالي إنتاج الطماطم الطازجة في الاتحاد الأوروبي 6.2 مليون طن، مما يشكل انخفاضًا كبيرًا مقارنة بالـ 7.1 مليون طن التي تم إنتاجها قبل خمس سنوات. ومن بين اللاعبين الرئيسيين المتأثرين بهذا الانخفاض، تبرز إسبانيا وهولندا بشكل خاص.

إسبانيا، التي تعتبر أكبر منتج للطماطم داخل الاتحاد الأوروبي، شهدت انخفاضًا متواصلًا في إنتاجها خلال الفترة المحللة. في عام 2022، أنتجت إسبانيا 1.6 مليون طن من الطماطم، مما يمثل انخفاضًا بنسبة 20% مقارنة بخمس سنوات مضت، عندما كان الإنتاج 2 مليون طن. وقد امتد هذا الانخفاض على مر السنوات، حيث تراجع من 2 مليون طن في عام 2018 إلى 1.65 مليون طن في العام الماضي.

هولندا، التي تأتي في المرتبة الثالثة بين منتجي الطماطم في الاتحاد الأوروبي، سجلت أيضًا انخفاضًا كبيرًا في إنتاجها. في عام 2018، قاموا بإنتاج 910 مليون طن من الطماطم، ولكن في عام 2022، انخفض هذا الرقم إلى 770 مليون طن، مما يمثل انخفاضًا بنسبة 15%.

تستمر فرنسا بالمقاومة

من جانبها، نجحت فرنسا في الحفاظ على إنتاجها من الطماطم بشكل نسبي ثابت خلال السنوات الأخيرة. في عام 2018، بلغ إنتاج فرنسا 548 مليون كيلوغرام من الطماطم، بينما وصل في عام 2022 إلى 547 مليون كيلوغرام.

إحدى التفسيرات الرئيسية لهذا الاتجاه المقلق في إنتاج الطماطم الإسبانية والأوروبية في السنوات الأخيرة تكمن في زيادة كبيرة في الواردات من دول ثالثة، وفقًا لـ FEPEX (الاتحاد الإسباني لجمعيات منتجي ومصدري الفواكه والخضروات والزهور والنباتات الحية).

تؤكد الأرقام هذا التحليل، حيث أظهرت أن واردات الطماطم الطازجة زادت بنسبة 38% خلال الخمس سنوات الأخيرة، حيث ارتفعت من 575,686 طن في عام 2018 إلى 794,871 طن في عام 2022. ومن بين هذه الواردات، تأتي 557,605 طن من المغرب، و 185,718 طن من تركيا، و 51,548 طن من مصادر أخرى. ارتفعت واردات المغرب بنسبة 41% خلال هذه الفترة، حيث ازدادت من 394,371 طن إلى 557,605 طن.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%86%d8%ae%d9%81%d8%a7%d8%b6-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%88%d8%b1/feed/ 0
ما هي آفاق إنتاج الطماطم في الاتحاد الأوروبي في عام 2023؟ https://www.agrimaroc.ma/%d9%85%d8%a7-%d9%87%d9%8a-%d8%a2%d9%81%d8%a7%d9%82-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a3/ https://www.agrimaroc.ma/%d9%85%d8%a7-%d9%87%d9%8a-%d8%a2%d9%81%d8%a7%d9%82-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a3/#respond Tue, 25 Jul 2023 09:09:07 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=91591 الزيادة المتوقعة في إجمالي إنتاج الطماطم في الإتحاد الأوروبي في عام 2023.

في عام 2023 من المتوقع أن يرتفع إجمالي إنتاج الطماطم في الإتحاد الأوروبي بنسبة 5٪ إلى 17 مليون طن ، وهو مستقر نسبيا مقارنة بمتوسط الخمس سنوات.

من المتوقع أن يزيد الإنتاج السنوي من الطماطم للمعالجة (حوالي 63٪ من إجمالي الإنتاج) بنسبة 8٪ إلى 10.7 مليون طن  أي أعلى بنسبة 6٪ من متوسط الخمس سنوات وفقا للمفوضية الأوروبية التي نظرت في توقعات الأسواق الزراعية في الإتحاد الأوروبي.

من المتوقع أن يظل إنتاج الطماطم في الإتحاد الأوروبي للإستهلاك الطازج مستقرا عند حوالي 6.3 مليون طن، أي أقل بنسبة 9٪ من متوسط الخمس سنوات و يمكن أن يؤدي إرتفاع أسعار البيع للمزارعين إلى تعويض إرتفاع تكاليف الإنتاج جزئيا، حيث ستزرع بعض دول شمال و شرق أوروبا في وقت لاحق من العام، مما يؤدي إلى توفير الطاقة و مع ذلك قد يؤدي هذا إلى زيادة العرض وزيادة العرض في السوق خلال أشهر الصيف.

من المتوقع أن تؤدي زيادة توافر الطماطم المصنعة إلى زيادة في إستهلاك الفرد الظاهري إلى 19.5 كجم (+8٪ مقارنة بالعام السابق و 11٪ أعلى من متوسط الخمس سنوات) بما في ذلك المخزونات و التي هي حاليا منخفضة للغاية من المتوقع أن يظل نصيب الفرد من إستهلاك الطماطم الطازجة في الإتحاد الأوروبي مستقرا مقارنة بالعام الماضي (15 كجم أي أقل بنسبة 5٪ من متوسط الخمس سنوات) و مع ذلك لا يزال المستهلكون حساسين للغاية لأسعار التقسيط  خاصة بالنسبة للطماطم الصغيرة (كوكتيل / كرز) التي يتزايد الطلب عليها بشكل عام.

في عام 2022 ، جاءت 70٪ من واردات الطماطم الطازجة إلى الإتحاد الأوروبي من المغرب

واردات الطماطم الطازجة تستمر في الإرتفاع في الإتحاد الأوروبي

من المتوقع أن تزيد واردات الطماطم الطازجة إلى لإاتحاد الأوروبي بنسبة 7٪ لتصل إلى 850،000 طن (34٪ أعلى من متوسط الخمس سنوات)، على الرغم من أن هذه الزيادة أقل مما كانت عليه في الماضي لا يزال المغرب و تركيا المصدرين الرئيسيين للإمداد (في عام 2022 جاءت 70٪ من واردات الطماطم الطازجة من الإتحاد الأوروبي من المغرب و 25٪ من تركيا).

تواصل صادرات الإتحاد الأوروبي من الطماطم الطازجة إتجاهها الهبوطي طويل الأجل (-6٪ مقارنة بالعام السابق و 20٪ أقل من متوسط الخمس سنوات) و يرجع ذلك جزئيا إلى الوجود المتزايد للواردات من دول خارج الإتحا،د في المملكة المتحدة (أكبر سوق تصدير للإتحاد الأوروبي) و عدم اليقين بشأن وصول مصدري الإتحاد الأوروبي إلى هذه السوق فيما يتعلق بالضوابط والشيكات الحدودية وتعوق تكاليف النقل المرتفعة والحواجز المتعلقة بصحة النبات و معايير الصحة والصحة النباتية، حاليا التوسع إلى بلدان أخرى (مثل آسيا والولايات المتحدة وكندا).

يمكن أن تنخفض واردات الطماطم المصنعة إلى الاتحاد الأوروبي (2.5 مليون طن) (-3٪ مقارنة بالعام السابق) ، لكنها تظل أعلى بنسبة 6٪ من متوسط الخمس سنوات لا يزال الإنتاج في أوكرانيا منخفضا (و بالتالي تقل الصادرات) لكنه يتعافى جزئيا مما يؤثر على معجون الطماطم المصدر إلى الإتحاد الأوروبي و من المتوقع أن تظل صادرات الإتحاد الأوروبي من الطماطم المصنعة (4.4 مليون طن) مستقرة على الرغم من زيادة التوافر بسبب زيادة الإستهلاك في الإتحاد الأوروبي و لكن أيضا بسبب المنافسة من الأسواق الأخرى.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d9%85%d8%a7-%d9%87%d9%8a-%d8%a2%d9%81%d8%a7%d9%82-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a3/feed/ 0
في الهند إرتفعت أسعار الطماطم بنسبة 400٪ https://www.agrimaroc.ma/%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%87%d9%86%d8%af-%d8%a5%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%b9%d8%aa-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d8%a8%d9%86%d8%b3%d8%a8%d8%a9-400%d9%aa/ https://www.agrimaroc.ma/%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%87%d9%86%d8%af-%d8%a5%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%b9%d8%aa-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d8%a8%d9%86%d8%b3%d8%a8%d8%a9-400%d9%aa/#respond Mon, 17 Jul 2023 11:40:46 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=91455 بلغ إرتفاع أسعار الطماطم في الهند إلى 400٪ بسبب موجات الحر الشديد والفيضانات مما يخلق حاجة إلى « حراسة خاصة » لحماية المحاصيل.

تشهد البلاد حاليا ظروفا جوية قاسية لها تأثير كبير على المحاصيل و خاصة الطماطم وفقا لـ Vice News، تضطر المتاجر إلى إستئجار حراس شخصيين لمنع سرقة الطماطم التي إرتفعت أسعارها بنسبة 400٪ في الأسابيع الأخيرة حيث كيلوغرام من الطماطم يكلف الآن أكثر من لتر من البنزين.

لكن ما هي أسباب هذا النقص في الطماطم في الهند؟ تسببت الأمطار الغزيرة و موجات الحر الحارقة في حدوث فيضانات و إنهيارات أرضية و مئات الوفيات في الأسابيع الأخيرة، بالإضافة إلى ذلك تسببت الظروف الجوية غير العادية لهذا الموسم في تدهور شديد في محاصيل الطماطم بما في ذلك المرض.

ووفقا لصحيفة الغارديان البريطانية، فقد إرتفعت أسعار الطماطم في المدن الكبرى مثل مومباي ودلهي، حيث إرتفعت من 40 روبية (4.77 درهم) للكيلو إلى أكثر من 160 روبية (19.06 درهم). و قبل بضعة أشهر إنخفض السعر التجاري للطماطم إلى أقل من روبيتين (0.22 درهم) مع عواقب وخيمة على المزارعين.

كعنصر أساسي في العديد من المأكولات الهندية تتحول الأسر الآن إلى السلع المعلبة للتخفيف من نقص الطماطم حتى سلسلة الوجبات السريعة ماكدونالدز أعلنت أنها لن تقدم الطماطم بعد الآن.

ومع ذلك ، فإن الهند لا تواجه فقط مشاكل تتعلق بنقص الطماطم بل تشهد البلاد أيضا طقسا شديدا في يونيو ، ضربت موجة حر شديدة البلاد حيث وصلت درجات الحرارة إلى 43.5 درجة مئوية و أدت موجة الحر إلى زيادة كبيرة في الوفيات حيث توفي ما يقرب من 170 شخصا و إكتظت المستشفيات في اثنتين من أكثر ولايات الهند إكتظاظا بالسكان.

لم يجلب شهر يوليو أي راحة حيث سجلت نيودلهي أكثر أيام يوليو رطوبة منذ 40 عاما و أسفرت الفيضانات التي تلت ذلك عن مقتل 22 شخصا على الأقل و أصدرت إدارة الأرصاد الجوية الهندية تحذيرات حمراء، وهي أعلى مستوى من التأهب في ولايات هيماشال براديش وأوتارانتشال والبنجاب وهاريانا الشمالية، بسبب الأمطار الغزيرة التي تسببت في فيضانات و انهيارات أرضية.

تجدر الإشارة إلى أن الهند ليست الدولة الوحيدة التي تواجه فيضانات مميتة في الأسابيع الأخيرة، شهدت اليابان « أمطار غزيرة على الإطلاق » مؤخرا، بينما تواجه ولاية فيرمونت في الولايات المتحدة أمطارا كارثية حتى أنها أعلنت حالة الطوارئ كما تعرضت أجزاء من أوروبا لأمطار غزيرة، مع إعلان حالة الطوارئ في شمال غرب بلغاريا الشهر الماضي.

تحذر منظمة السلام الأخضر من أن الطقس المتطرف من المرجح أن يصبح أكثر تواترا و كثافة بسبب إنبعاثات غازات الدفيئة لذلك من الضروري إتخاذ إجراءات لمكافحة تغير المناخ والتخفيف من عواقبه المدمرة على الزراعة والأمن الغذائي.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%87%d9%86%d8%af-%d8%a5%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%b9%d8%aa-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d8%a8%d9%86%d8%b3%d8%a8%d8%a9-400%d9%aa/feed/ 0
31٪ من الطماطم التي تباع في أسواق الإتحاد الأوروبي تأتي من المغرب https://www.agrimaroc.ma/31%d9%aa-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%8a-%d8%aa%d8%a8%d8%a7%d8%b9-%d9%81%d9%8a-%d8%a3%d8%b3%d9%88%d8%a7%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%aa%d8%ad%d8%a7/ https://www.agrimaroc.ma/31%d9%aa-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%8a-%d8%aa%d8%a8%d8%a7%d8%b9-%d9%81%d9%8a-%d8%a3%d8%b3%d9%88%d8%a7%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%aa%d8%ad%d8%a7/#respond Mon, 03 Jul 2023 15:20:45 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=91248 لأول مرة تجاوز المغرب إسبانيا من حيث بيع الطماطم إلى أسواق الإتحاد الأوروبي في هذا الوقت من السنة.

وفقا لتقرير أعدته Hortoinfo مع بيانات من الخدمات الإحصائية Euroestacom (ICEX-Eurostat)، فإن 31٪ من الطماطم المباعة في أسواق الإتحاد الأوروبي في الربع الأول من عام 2023 جاءت من المغرب بينما شكلت إسبانيا 25٪ و تركيا 14٪.

هذا التطور الرائع حيث سيطرت إسبانيا عادةً على سوق الطماطم خلال هذه الفترة من السنة، في الربع الأول من عام 2021 إستحوذت إسبانيا على حصة سوقية بلغت 27.5٪ لكن هذه الفجوة تقلصت إلى 21.63٪ خلال نفس الفترة من عام 2022.

أخيرا في الربع الأول من هذا العام إنخفضت مبيعات الطماطم الإسبانية بشكل ملحوظ حيث أظهرت إنحرافا سلبيا بنسبة -18.09٪ مقارنة بمبيعات الطماطم المغربية في أسواق الإتحاد الأوروبي.

بلغ حجم الطماطم الإسبانية المباعة في الإتحاد الأوروبي بين 1 يناير و 31 مارس 2023 160.94 مليون كيلوغرام ، بإنخفاض قدره 67.33 مليون كيلوغرام مقارنة بنفس الفترة من عام 2021 (-29.5٪) و بلغت قيمة مبيعات الطماطم الإسبانية في الإتحاد الأوروبي لهذه الفترة من عام 2023 309 مليون يورو، بإنخفاض قدره 40.21 مليون يورو مقارنة بعام 2021 (-11.51٪).

من ناحية أخرى، شهد المغرب زيادة في مبيعاته من الطماطم في الإتحاد الأوروبي خلال الربع الأول من عام 2023 بحجم 196.48 مليون كيلو، بزيادة قدرها 17.45 مليون كيلوغرام مقارنة بنفس الفترة من عام 2021 (+9.74٪)، كما إرتفعت قيمة مبيعات الطماطم المغربية بشكل كبير من 220.8 مليون يورو في الربع الأول من عام 2021 إلى 358.65 مليون يورو في الربع الأول من عام 2023 بزيادة قدرها + 62.43٪.

كما ساهمت دول أخرى في مبيعات الطماطم في الإتحاد الأوروبي خلال هذه الفترة باعت تركيا كمية 89.7 مليون كيلوغرام من الطماطم بقيمة 140.61 مليون يورو، و باعت فرنسا 55.17 مليون كيلوغرام مقابل 114.42 مليون يورو وهولندا 54.08 مليون كيلوغرام مقابل 167.83 مليون يورو، و ألمانيا 22.95 مليون كيلوغرام مقابل 64.8 مليون يورو، و إيطاليا 15.21 مليون كيلوغرام مقابل 40.44 مليون يورو.

بإختصار، إشترت الدول الأعضاء في الإتحاد الأوروبي حجما إجماليا قدره 641.04 مليون كيلوغرام من الطماطم بين 1 يناير و 31 مارس 2023، بإنخفاض قدره 18.47٪ مقارنة بعام 2021 و تبلغ القيمة الإجمالية لهذه المبيعات 287.02 مليون يورو بمتوسط سعر 2.01 يورو للكيلو.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/31%d9%aa-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%8a-%d8%aa%d8%a8%d8%a7%d8%b9-%d9%81%d9%8a-%d8%a3%d8%b3%d9%88%d8%a7%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%aa%d8%ad%d8%a7/feed/ 0
الإتحاد الأوروبي: سحب الطماطم الكرزية التركية بسبب بقايا المبيدات https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%88%d8%b1%d9%88%d8%a8%d9%8a-%d8%b3%d8%ad%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b2%d9%8a%d8%a9/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%88%d8%b1%d9%88%d8%a8%d9%8a-%d8%b3%d8%ad%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b2%d9%8a%d8%a9/#respond Thu, 29 Jun 2023 08:00:38 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=91208 تم سحب دفعة من الطماطم الكرزية المستوردة من تركيا من السوق الرومانية بعد إكتشاف إحتوائها على مستوى مفرط من بقايا المبيدات الحشرية وفقا لمنشور Hortoinfo الذي نقله نظام الإنذار السريع للأغذية و الأعلاف (RASFF).

تم تصنيف هذا الحدث على أنه خطر جسيم و تم الإبلاغ عنه إلى الشبكة الدولية للسلطات المعنية بسلامة الأغذية (INFOSAN) وفقا لإخطار RASFF رقم 2023.4248 فق تم العثور على آثار للمادة غير المصرح بها Chlorpyrifos-methyl بالإضافة إلى فائض من مبيد الآفات Pirimifos-methyl في الطماطم.

يشدد مرفق الموارد المالية الإقليمية على أنه بالنظر إلى المعلومات المتاحة عن سمية الكلوربيريفوس – ميثيل فإن أي تجاوز للحد الأقصى المقرر للمخلفات قد يشكل خطرا محتملا على صحة المستهلكين.

تم العثور على بقايا بيريميفوس ميثيل في الطماطم بتركيز 0.84 ± 0.42 ملغم / كغم – جزء في المليون في حين تم تعيين الحد الأدنى للحدود عند 0.01 ملغم / كغم – جزء في المليون. كان تركيز الكلوربيريفوس – ميثيل 0.23 ± 0.12 مغ / كغ – جزء في المليون مع تحديد الحد الأدنى للحدود أيضا عند 0.01 ملغم / كغم – جزء في المليون.

Pirimifos-methyl هو مبيد حشري فوسفوري عضوي مدخن يعمل على الآفات الحشرية عن طريق الإتصال و الإبتلاع و التبخير.

قد يسبب تناول Pirimifos-methyl أعراضا مثل الغثيان و القيء و الصداع و الإفراط في إنتاج مخاط الأنف والفم والإفراط في إفراز اللعاب و دمع العيون وتشنجات المعدة والإسهال وزيادة التعرق و زيادة النبض و عدم وضوح الرؤية و عدم الإتساق و الإرتباك العقلي و الهزات وتقلصات العضلات، السعال وضيق التنفس وضعف العضلات و / أو التشنجات

أما بالنسبة للكلوربيريفوس ، فهو مبيد حشري فسفوري عضوي واسع الطيف وشديد الإختراق يعمل على الحشرات عن طريق الإتصال والإبتلاع والإستنشاق يتحكم في مجموعة واسعة من الحشرات.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%88%d8%b1%d9%88%d8%a8%d9%8a-%d8%b3%d8%ad%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%b2%d9%8a%d8%a9/feed/ 0
كل شيء حول ToBRFV https://www.agrimaroc.ma/%d9%83%d9%84-%d8%b4%d9%8a%d8%a1-%d8%ad%d9%88%d9%84-tobrfv/ https://www.agrimaroc.ma/%d9%83%d9%84-%d8%b4%d9%8a%d8%a1-%d8%ad%d9%88%d9%84-tobrfv/#respond Mon, 26 Jun 2023 23:07:17 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=91159  هو مرض نباتي ينتمي إلى عائلة فيروسات جنس Tobamovirus و يؤثر على محاصيل الطماطم، إنه فيروس جديد تم إكتشافه في عام 2014 في بلدين رئيسيين: الأردن و إسرائيل و إنتشر مؤخرا إلى أركان أخرى من العالم.

خاصيات عامة

يؤثر فيروس ToBRFV أيضا على محاصيل الفلفل و الفلفل الحار إنه شديد العدوى ويمكن أن ينتقل بعدة طرق: عن طريق الإحتكاك  بالأدوات أو الأشخاص ، عن طريق الحشرات مثل النحل الطنان والطيور والفواكه المصابة، على الرغم من أن معظم أصناف الطماطم مقاومة لفيروسات توبامو مثل TMV و ToMV إلا أنها ليست مقاومة بعد لفيروس ToBRFV.

الأعراض

يتميز فيروس ToBRFV بشكل أساسي بنمط فسيفساء على الأوراق الصغيرة و الرأس و البراعم والطماطم بالإضافة إلى ذلك ، قد تظهر أوراق نباتات الطماطم المصابة إصفرار الأوردة و كذلك إنكماش الأوراق في بعض الأحيان.

قد تحتوي الثمار على بقع صفراء تشبه أعراض فيروس موزاييك بيبينو (PepMV) وفيروس مرض الطماطم البرونزي (TSWV) ، والتي يمكن أن تتطور إلى آفات بنية و نخر، يمكن أن تكون الأعراض على الثمار شديدة لدرجة أنه لا يمكن تسويقها و يمكن أن تختلف الأعراض إختلافا كبيرا إعتمادا على وقت الإصابة و التنوع و درجة الحرارة و شدة الضوء و ظروف النمو الأخرى و الدراسات جارية لفهم تأثير هذا الفيروس على مختلف مناطق الإنتاج و دورات المحاصيل فهما أفضل.

كيف ينتشر ToBRFV؟

ينتشر فيروس ToBRFV ميكانيكيا مما يعني أن لمسة بسيطة يمكن أن تكون كافية لنقل المرض و هذا يشمل الإتصال بالنباتات المصابة أثناء عمليات مثل الزرع و التخزين و الزراعة ،الرش، الحصاد وما إلى ذلك يمكن للملابس و الأحذية و الأدوات مثل السكاكين و مقصات التقليم و العبوات وما إلى ذلك أن تحمل الفيروس إلى النباتات و الدفيئات الزراعية الأخرى لذلك من الضروري الإنتباه إلى كل إتصال مع النباتات.

إقرأ أيضا: ToBRFV: إحذر من الإنتشار من خلال الملابس

الوقاية

نظرا لأن ToBRFV ينتشر بسهولة فمن الضروري وضع خطة نظافة صارمة حيث يجب على المشغل التأكد من الحفاظ على النظافة العامة الجيدة من أجل تجنب التلوث بالفيروس و الحد من إنتشاره من قبل الأشخاص و أدوات العمل، من المهم أيضا التأكد من أن الموظفين و الزوار على دراية بتدابير النظافة المعمول بها و التأكد من الإلتزام الصارم بها.

يحظر إحضار عبوات خارجية إلى المبنى دون تطهير مسبق، يجب فصل المعدات و الملابس و ما إلى ذلك بين المناطق الداخلية و الخارجية، يجب إتخاذ تدابير لمنع الإصابة بالفيروس عن طريق الأشخاص و الكرتون و المنصات و الجرارات و الشاحنات والسيارات، هذا يشمل أيضا المعدات من الخارج يجب التخلص من الفواكه والخضروات من الأنواع الحساسة (مثل الطماطم و الفلفل) الموجودة في المبنى و يجب إستخدام المطهرات للمعدات.

هل يمكن مكافحة ToBRFV؟

لسوء الحظ ، لا توجد حتى الآن طريقة فعالة لمكافحة هذا الفيروس و مع ذلك في حالة تفشي المرض، من الضروري التخلص فورا من النباتات المصابة و تدميرها بإستخدام مطهر يفي بمعايير منتجات وقاية النبات.

تعمل العديد من الشركات الآن على أصناف أكثر مقاومة لـ ToBRFV نظرا للنطاق الكبير للفيروس في جميع أنحاء العالم حيث سجلت هولندا و اليونان العديد من خسائر الإنتاج، بينما في المغرب تشير التقديرات أيضا إلى أن الإنتاج سيفقد بنحو 20٪.

آخر تحديث بتاريخ 24/06/2023
]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d9%83%d9%84-%d8%b4%d9%8a%d8%a1-%d8%ad%d9%88%d9%84-tobrfv/feed/ 0
ألمانيا تفضل بشكل متزايد الطماطم المغربية https://www.agrimaroc.ma/%d8%a3%d9%84%d9%85%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%a7-%d8%aa%d9%81%d8%b6%d9%84-%d8%a8%d8%b4%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%aa%d8%b2%d8%a7%d9%8a%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a3%d9%84%d9%85%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%a7-%d8%aa%d9%81%d8%b6%d9%84-%d8%a8%d8%b4%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%aa%d8%b2%d8%a7%d9%8a%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba/#respond Mon, 12 Jun 2023 13:20:09 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=90858 تفضل ألمانيا بشكل متزايد الطماطم من المغرب و تقلل من المشتريات من إسبانيا و هولندا ، وفقا لبيانات Hortoinfo.

على مدى السنوات الخمس الماضية إرتفعت الواردات الألمانية من الطماطم من المغرب بنسبة 73.16٪ بينما إنخفضت الواردات من إسبانيا بنسبة 19.09٪ و تلك القادمة من هولندا بنسبة 26.31٪.

إستوردت ألمانيا ما مجموعه 633.59 مليون كيلوغرام من الطماطم في عام 2022 بقيمة 1462.56 مليون يورو بمتوسط سعر 2.31 يورو للكيلوغرام الواحد على الرغم من إنخفاض المبيعات ظلت هولندا المورد الرئيسي للطماطم إلى السوق الألمانية في عام 2022، بحجم 292.9 مليون كيلوغرام بإنخفاض قدره 104.6 مليون كيلوغرام مقارنة بخمس سنوات مضت (-26.1٪) تم بيع هذه الطماطم بقيمة 712.06 مليون يورو بمتوسط سعر 2.43 يورو للكيلوغرام الواحد.

في الوقت نفسه باعت إسبانيا 152.64 مليون كيلوغرام من الطماطم إلى ألمانيا في عام 2022، بإنخفاض قدره 36.1 مليون كيلوغرام مقارنة بعام 2018 (-19.09٪). بلغت صادرات الطماطم الإسبانية إلى ألمانيا في عام 2022 قيمة 348.17 مليون يورو بمتوسط سعر 2.28 يورو للكيلوغرام الواحد.

يحافظ المغرب على مكانته كثالث أكبر مورد للطماطم إلى السوق الألمانية حيث باع 70.65 مليون كيلوغرام من الطماطم إلى هذا البلد في عام 2022 ، بزيادة قدرها 29.85 مليون كيلوغرام مقارنة بعام 2018 (+73.16٪) و بيعت الطماطم المغربية بقيمة 147.42 مليون يورو، بمتوسط سعر 2.09 يورو للكيلوغرام الواحد.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a3%d9%84%d9%85%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%a7-%d8%aa%d9%81%d8%b6%d9%84-%d8%a8%d8%b4%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%aa%d8%b2%d8%a7%d9%8a%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba/feed/ 0
نظام تبريد مصمم لحفظ الطماطم لمدة 4 أشهر https://www.agrimaroc.ma/%d9%86%d8%b8%d8%a7%d9%85-%d8%aa%d8%a8%d8%b1%d9%8a%d8%af-%d9%85%d8%b5%d9%85%d9%85-%d9%84%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%84%d9%85%d8%af%d8%a9-4-%d8%a3%d8%b4%d9%87%d8%b1/ https://www.agrimaroc.ma/%d9%86%d8%b8%d8%a7%d9%85-%d8%aa%d8%a8%d8%b1%d9%8a%d8%af-%d9%85%d8%b5%d9%85%d9%85-%d9%84%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%84%d9%85%d8%af%d8%a9-4-%d8%a3%d8%b4%d9%87%d8%b1/#respond Wed, 07 Jun 2023 10:05:25 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=90766 إخترع السيد دانيال أوسيني، وهو شاب نيجيري متحمس للتكنولوجيا نظام تبريد مصمم لحفظ و تخزين الطماطم لمدة 3 إلى 4 أشهر!

يتكون الجهاز من الطوب الطيني و الرمل و الماء و الهواء، يعمل عن طريق خفض درجة الحرارة المحيطة للطماطم إلى أقل من 15 درجة مئوية مع رطوبة 90٪ لوقف إنتاج الإيثيلين، المكون الكيميائي الرئيسي الذي يسبب نضج و هدر جميع المنتجات الزراعية.

« مساهمتنا التكنولوجية تسخر قوة الطبيعة للحفاظ عليها يعرف هذا العلم باسم التبريد التبخيري « قال أوسيني عن النظام.

في معرض شرحه لما ألهم الإختراع حيث قال المخترع: « كان شراء هذه الطماطم كابوسا لأنها إنتهت صلاحيتها بسهولة لأن البائعين لم يكن لديهم نظام حفظ و تخزين مناسب ».

تقليل النفايات بأكثر من 50٪

قال إنه سيتم بذل الجهود « لضمان وصول الإبتكار إلى المزارعين الآخرين الذين يزرعون الخضروات و الفواكه مثل الفلفل و البصل و البامية و الجزر و الخيار و الملفوف ».

أضاف: « على المدى الطويل سننقذ القطاع الزراعي من الإقتصاد النيجيري عن طريق تقليل النفايات بأكثر من 50 في المائة » مضيفا أنه و فريقه سيركزون أيضا على زيادة ظهورهم من 45 إلى 80 في المائة لزيادة الإنتاجية و الربحية.

في الآونة الأخيرة فاز السيد أوسيني بجائزة Savvy لعام 2023 لرواد الأعمال المؤثرون، وردا على سؤال من businesspost.ng كيف ستساعد جائزة Savvy مشروعه على النجاح قال: « بشغفنا و مرونتنا سنضع حلولنا في ثماني ولايات نيجيرية أخرى تعد منتجا رئيسيا للطماطم ».

تحتل نيجيريا المرتبة 14 بين أكبر منتجي الطماطم في العالم و ثاني أكبر منتج في إفريقيا بعد المغرب، حيث تنتج أكثر من 2.3 مليون طن سنويا لسوء الحظ تنفق البلاد أكثر من 9.8 مليار دولار على إستيراد الطماطم لأنها تفشل في تلبية الطلب على المنتجات الطازجة و في السنوات السابقة شهدت نيجيريا خسائر تزيد عن 56٪ بسبب نقص مرافق التخزين و الحفظ الكافية.

من المتوقع أن يقلل هذا الحل الجديد من خسائر ما بعد الحصاد بأكثر من 50٪ و يخفف من نقص الطماطم مما يؤدي عادة إلى تضخم أسعار الطماطم.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d9%86%d8%b8%d8%a7%d9%85-%d8%aa%d8%a8%d8%b1%d9%8a%d8%af-%d9%85%d8%b5%d9%85%d9%85-%d9%84%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%84%d9%85%d8%af%d8%a9-4-%d8%a3%d8%b4%d9%87%d8%b1/feed/ 0