الدواجن – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma Agriculture Maroc Wed, 26 Apr 2023 18:55:06 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.agrimaroc.ma/wp-content/uploads/cropped-AGRI-MAROC-FAV-Icon-08-1-32x32.png الدواجن – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma 32 32 اللحوم البيضاء: أعطاب سلسلة التوزيع https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d8%a3%d8%b9%d8%b7%d8%a7%d8%a8-%d8%b3%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d8%b2%d9%8a%d8%b9/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d8%a3%d8%b9%d8%b7%d8%a7%d8%a8-%d8%b3%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d8%b2%d9%8a%d8%b9/#respond Thu, 27 Apr 2023 08:00:47 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=89650 على الرغم من أن استهلاك اللحوم البيضاء للشخص الواحد لا يزال مرتفعا في المغرب فقد كشف تحقيق برلماني عن إختلالات في سلسلة التوزيع تؤثر على جودة اللحوم التي يتم تسليمها للمستهلكين، على الرغم من الزيادة غير المتوقعة في الأسعار الأخيرة لا تزال اللحوم البيضاء شائعة و يستهلك كل شخص ما معدله 19.7 كجم سنويا.

قطاع الدواجن في المغرب ناجح على الرغم من الأزمة الإجتماعية و الإقتصادية، لكن توزيع اللحوم البيضاء يتأثر بإختلالات كبيرة تؤثر على سعر وجودة اللحوم التي تصل إلى مائدة المستهلك، يسلط تقرير الضوء على أن الدجاج الحي يتم نقله في ظروف لا تفي بالمعايير الصحية مما يتطلب دعما لشراء وسائل النقل التي تلبي المعايير، بالإضافة إلى ذلك  يتم تعطيل السوق بسبب تقلبات الأسعار و السيطرة على قنوات التوزيع غير المرخصة من قبل « الرياشا » الذين يهيمنون على حصة السوق يشير التقرير إلى أن ما يقرب من 150000 رياشا تحتكر جزءا كبيرا من إمدادات اللحوم البيضاء على حساب الوحدات المعتمدة كما علمنا من مقال في L’Opinion.

تهيمن رياشا على أسواق الدجاج (90٪) و الديك الرومي (10٪)، تاركة 10٪ فقط من لحم الدجاج و 90٪ من لحوم الديك الرومي التي تتم معالجتها بواسطة المسالخ و وحدات التقطيع المعتمدة، بالإضافة إلى ذلك يتم بيع 80 ٪ من الدجاج من خلال القنوات التقليدية و أسواق الجملة في حين أن 20 ٪ فقط تمر عبر القنوات الحديثة مثل المسالخ الصناعية لا يركز مستثمرو الدواجن على التنبؤ بالسوق قبل الإنتاج بل يبحثون عن سوق لمنتجاتهم بعد الإنتاج.

بحسب المصدر ذاته فإن سوق الدواجن في المغرب يعاني من خلل كبير في سلسلة التوزيع و التسويق، مما يؤثر على جودة اللحوم و أسعارها، حاليا من الضروري تعزيز الرقابة على نقاط البيع و كذلك إعادة تأهيل و تحديث نقاط البيع الصغيرة لتحسين الجودة و سلامة الأغذية و ترتبط أسباب إرتفاع أسعار الدجاج بإرتفاع تكاليف الإنتاج.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d8%a3%d8%b9%d8%b7%d8%a7%d8%a8-%d8%b3%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d8%b2%d9%8a%d8%b9/feed/ 0
قطاع الدواجن: la FISA يناقش الوضع الصعب للقطاع https://www.agrimaroc.ma/%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-la-fisa-%d9%8a%d9%86%d8%a7%d9%82%d8%b4-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b6%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%b9%d8%a8-%d9%84%d9%84%d9%82%d8%b7%d8%a7/ https://www.agrimaroc.ma/%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-la-fisa-%d9%8a%d9%86%d8%a7%d9%82%d8%b4-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b6%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%b9%d8%a8-%d9%84%d9%84%d9%82%d8%b7%d8%a7/#respond Mon, 27 Feb 2023 15:00:24 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=88701 يشجع وزير الزراعة المهنيين في هذا القطاع على مواصلة جهودهم.

بعد الوضع الحالي في قطاع الدواجن تم تنظيم إجتماع الأسبوع الماضي بين الإتحاد المهني المشترك لقطاع الدواجن في المغرب (FISA) و وزير الفلاحة محمد صادقي و قد تمت مناقشة العديد من الجوانب في هذا الإجتماع بما في ذلك إرتفاع تكاليف الإنتاج و غياب الدعم.

تمت مناقشة عدة نقاط خلال هذا الإجتماع بما في ذلك الوضع الصعب الذي يواجه القطاع: عواقب التدابير الصحية الطارئة المتخذة لمكافحة Covid-19 ، و الزيادة في أسعار المواد الخام في السوق الدولية و التي تمثل أكثر من 80٪ من تركيبة الأعلاف المركبة للدواجن. مع ذلك أكد إتحاد FISA  أنه على الرغم من هذا الوضع الصعب، يواصل المهنيون في الصناعة تزويد السوق المحلية بانتظام بلحوم الدواجن و بيض المائدة حسبما ذكرت صحيفة هيسبريس.

ذكرت الوكالة أن الزيادات الأخيرة في أسعار بيع الدجاج و البيض للإستهلاك منخفضة في المتوسط ولا تعوض بالكامل تكاليف الإنتاج الإضافية، و التي تمثل حاليا 70-80٪ من تكلفة إنتاج منتجات الدواجن، و تجدر الإشارة إلى أنها لا تتلقى أي دعم ومع ذلك يطمئن الإتحاد إلى أن إحتياجات السوق من لحوم الدواجن و بيض المائدة لشهر رمضان سيتم تلبيتها بشكل كبير.

وفقا للمصدر نفسه فقد أعرب السيد صادقي عن تفهمه للتحديات و الصعوبات التي يواجهها القطاع و بالتالي، فإنه يشجع المهنيين على الحفاظ على جهودهم لضمان الإمداد الطبيعي للسوق مع الحفاظ على مصالح مزارعي الدواجن و المستهلكين، وفي نفس السياق أبلغ الوزير FISA أن عقد البرنامج الخاص بقطاع الدواجن الذي سيتم توقيعه على هامش المعرض الفلاحي الدولي بالمغرب (SIAM) سيوفر إجابات على الصعوبات التي يواجهها القطاع: تحسين بيئة الإنتاج و صرف قنوات التسويق و توزيع منتجات الدواجن.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-la-fisa-%d9%8a%d9%86%d8%a7%d9%82%d8%b4-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b6%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%b9%d8%a8-%d9%84%d9%84%d9%82%d8%b7%d8%a7/feed/ 0
اللحوم البيضاء: لماذا إنخفض سعر الدجاج؟ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%a5%d9%86%d8%ae%d9%81%d8%b6-%d8%b3%d8%b9%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%a5%d9%86%d8%ae%d9%81%d8%b6-%d8%b3%d8%b9%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac/#respond Mon, 09 Jan 2023 14:10:44 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=87981 يعاني مزارعو الدواجن حاليًا من خسائر تتراوح بين 4,50 و5 درهم للكيلوغرام.

في الآونة الأخيرة، إنخفض سعر لحوم الدجاج بشكل كبير في الأسواق المغربية، حاليا بسعر 19 درهم / كيلو سجل إنخفاضاً قدره 3 دراهم.

حاليا، إنخفاض الأثمنة الدواجن يفسر «عزوف المستهلكين عن شرائه و كذلك عدم قدرتهم على ضمان الإرتفاع المتتالي في الأسعار و الذي نتج عنه إفراط في إنتاج الدواجن» قال سعيد جانح الأمين العام للجمعية المغربية لمربي الدواجن (AMEV)، إتصلت به 2M.ma.

«سعر بيع الدجاج الطازج من المزرعة 11 درهم للكيلوغرام مقابل 19 درهم في سوق الدار البيضاء بالجملة، و بهذه الأسعار يتكبد مزارعو الدواجن خسائر تتراوح بين 4.50 و 5 درهم للكيلوغرام» أضاف السيد جناه.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d9%84%d9%85%d8%a7%d8%b0%d8%a7-%d8%a5%d9%86%d8%ae%d9%81%d8%b6-%d8%b3%d8%b9%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac/feed/ 0
تربية الدواجن: عقد البرنامج الجديد لن يكون طويلا في المستقبل https://www.agrimaroc.ma/%d8%aa%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-%d8%b9%d9%82%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d9%86%d8%a7%d9%85%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%af%d9%8a%d8%af-%d9%84%d9%86-%d9%8a/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%aa%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-%d8%b9%d9%82%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d9%86%d8%a7%d9%85%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%af%d9%8a%d8%af-%d9%84%d9%86-%d9%8a/#respond Sun, 06 Nov 2022 10:29:06 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=87201 قريبا سيتم توقيع عقد برنامج جديد لمواصلة تطوير قطاع الدواجن.

وفقا لإعلان صدر مؤخرا عن وزير الفلاحة و الثروة السمكية و التنمية القروية و المياه و الغابات محمد صادقي، سيتم توقيع إتفاقية برنامج جديد لاستمرارية تطوير القطاع.

أشار الوزير خلال معرض « دواجين 2022 » إلى الدورة ال23 لمعرض الدار البيضاء للدواجن، الذي إختتم أعماله يوم الخميس 27 أكتوبر 2022، أنه سيتم هذا العام التوقيع مع الإتحاد المهني لقطاع الدواجن بالمغرب على عقد برنامج الجيل الجديد.

لذلك، من أجل تحسين ما تم تحقيقه بالفعل و دعم جميع الروابط في السلسلة فضلا عن تسويق و زيادة الصادرات تعتمد إستراتيجية « الجيل الأخضر » على هذه النتائج و تحدد رؤية 2030 لهذه السلسلة موجهة نحو التعاون فيما بين بلدان الجنوب مع العديد من البلدان الشقيقة.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%aa%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-%d8%b9%d9%82%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d9%86%d8%a7%d9%85%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%af%d9%8a%d8%af-%d9%84%d9%86-%d9%8a/feed/ 0
FISA تدين بائعي الدجاج العضوي غير المصرح لهم https://www.agrimaroc.ma/fisa-%d8%aa%d8%af%d9%8a%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d8%a6%d8%b9%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b6%d9%88%d9%8a-%d8%ba%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d8%b1%d8%ad-%d9%84/ https://www.agrimaroc.ma/fisa-%d8%aa%d8%af%d9%8a%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d8%a6%d8%b9%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b6%d9%88%d9%8a-%d8%ba%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d8%b1%d8%ad-%d9%84/#respond Fri, 29 Apr 2022 15:59:40 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=84236 تدين FISA بائعي الدجاج العضوي غير الموسوم و غير مصرح به.

لقد شهدنا إنتشار المواقع الإلكترونية و نقاط البيع التي تروج للتجارة في منتجات الدواجن تحت تسميات مختلفة و تسميات عضوية دون الحصول على الشهادات اللازمة لهذه النوع.

نُذكر بأن إنتاج و تسويق المنتجات تحت علامة زراعية أو التسمية العضوية يجب أن يتم وفقا لإجراءات تنظيمية تحددها القوانين النافذة، وهي القانون 25-06 بشأن علامات المنشأ المميزة و جودة المواد الغذائية و المنتجات الزراعية و السمكية و القانون 39-12 بشأن الإنتاج العضوي للمنتجات الزراعية و المائية، وفقا للمواصفات المعتمدة من وزارة الفلاحة و الصيد البحري و التنمية القروية و المياه و الغابات – MAPMDREF والمنشورة في النشرة الرسمية.

يتم التحقق من الإمتثال لأحكام المواصفات على مستوى الإنتاج من قبل هيئات إصدار الشهادات و الرقابة المعتمدة من قبل MAPMDREF، أما بالنسبة لمراقبة مطابقة المنتجات المستفيدة من الملصق الزراعي أو التسمية العضوية على مستوى التسويق فهذه مسؤولية المكتب الوطني لسلامة الأغذية – ONSSA.

وبالتالي فإن أي تسويق لمنتجات الدواجن تحت مسمى زراعي أو تسمية عضوية دون أن يكون له المواصفات و الشهادات التنظيمية المتعلقة بها يعتبر بموجب القانون إحتيالا من شأنه أن يضلل المستهلك بشأن خصائص المنتج المعروض للبيع، و يعاقب على هذه الأفعال بالعقوبات المنصوص عليها في المادتين 37 و 38 من القانون رقم 25-06 وفي المادتين 32 و 33 من القانون رقم 39-12.

ستظل FISA معترف بها وفقا للقانون رقم 03-12 كمهنة زراعية مشتركة في قطاع الدواجن حذرةً بما يتعلق بهذا النوع من الإعلانات الكاذبة و يحتفظ بالحق في رفع أي إجراء ضد أي مجرم بسبب إغتصاب الملصقات و الخداع بشأن طبيعة البضائع.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/fisa-%d8%aa%d8%af%d9%8a%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d8%a6%d8%b9%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b6%d9%88%d9%8a-%d8%ba%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d8%b1%d8%ad-%d9%84/feed/ 0
تتقدم بتوضيحات بخصوص ارتفاع أسعار لحوم الدواجن FISA https://www.agrimaroc.ma/%d8%aa%d8%aa%d9%82%d8%af%d9%85-%d8%a8%d8%aa%d9%88%d8%b6%d9%8a%d8%ad%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%ae%d8%b5%d9%88%d8%b5-%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%b9-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d9%84%d8%ad%d9%88/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%aa%d8%aa%d9%82%d8%af%d9%85-%d8%a8%d8%aa%d9%88%d8%b6%d9%8a%d8%ad%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%ae%d8%b5%d9%88%d8%b5-%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%b9-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d9%84%d8%ad%d9%88/#respond Tue, 29 Sep 2020 13:27:33 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=70982  الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب تقدم توضيحات بخصوص ارتفاع أسعار لحوم الدواجن

لقد خلفت تدابير حالة الطوارئ الصحية للوقاية من انتشار جائحة كوفيد-19 ، ولا سيما إغلاق الفنادق والمطاعم والمقاصف وقاعات الحفلات وإلغاء التظاهرات والحجر الصحي الإجباري للأسر في المنازل، وإيقاف نشاط مموني الحفلات، وإغلاق الحدود، وإغلاق الأسواق الأسبوعية آثارا غير مسبوقة على قطاع الدواجن

تبع ذلك انخفاض حاد في الطلب على لحوم الدواجن قُدر بأكثر من 40%، مما خلق اضطراباً قوياً في السوق وانخفاض أسعار بيع دجاج اللحم في الضيعة من 11,50-12,00 درهما إلى 5,50-7,00 دراهم للكيلوغرام الحي. وتُقدر الخسائر التي لحقت بالقطاع بأكثر من 4 مليارات درهم تحَمَّل المربون جزءًا كبيرًا منها

 وقد أجبرت حالة الخسارة هذه، والتي استمرت منذ شهر مارس، بعض المربين على تقليص إنتاجهم والبعض الآخر على التوقف عن نشاطهم بشكل نهائي، مما أدى إلى انخفاض المعروض من الدجاج في السوق وزيادة مؤقتة للأسعار بالضيعة لتصل في المتوسط إلى 15,00 درهما للكيلوغرام الحي ​​على مدى 10 أيام ثم تعود إلى 13,00 درهما للكيلوغرام الحي هذا اليوم

إن الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب تتفهم جيدا تساؤلات المستهلك حول هذه الزيادة المفاجئة في الأسعار. ومع ذلك، فإنها تطلب منه أيضاً تفهم معاناة المربين وضيقتهم بحيث أنهم تضرروا بشدة من هذا الانهيار للسوق وتداعياته المالية التي أدت إلى توقف جزء كبير منهم عن مزاولة أنشطتهم بسبب إفلاسهم، خاصةً أنه تم إقصاء مربي الدواجن من نظام دعم الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي ولم يتمكن معظمهم من الاستفادة من برنامجي  » ضمان أكسجين  » و «  ضمان إقلاع « 

:وسيستمر هذا الوضع المتقلب في الأسعار طالما لم يتم تنفيذ التدابير المبرمجة لتحديث قنوات تسويق وتوزيع الدواجن، ولا سيما

إنشاء سوق الجملة للدواجن بالدار البيضاء الجديد بموقع عين الجمعة-

تفعيل الدعم من أجل عصرنة محلات الذبح التقليدية المعروفة بـ الرياشات-

تعزيز مراقبة المطاعم الجماعية فيما يتعلق بتزودها بلحوم الدواجن المعدة حصريا بالمجازر الصناعية-

لقد أثرت هذه الأزمة على القطاع بحيث تُكبد المربين خسائر هائلة ومستمرة لأكثر من 6 أشهر، إذن فلا نبالغ في تفاعلاتنا تجاه ارتفاع أسعار الدجاج لمدة 10 أيام

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%aa%d8%aa%d9%82%d8%af%d9%85-%d8%a8%d8%aa%d9%88%d8%b6%d9%8a%d8%ad%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%ae%d8%b5%d9%88%d8%b5-%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%b9-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d9%84%d8%ad%d9%88/feed/ 0
الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن تؤكد جودة لحوم الدجاج https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-%d9%84%d8%ad%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-%d9%84%d8%ad%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac/#respond Mon, 16 Apr 2018 10:30:15 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=34547 الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن تؤكد جودة لحوم الدجاج و سلامته الغذائية

أكدت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن ، يوم الجمعة ، جودة لحوم الدجاج و سلامته الغذائية على عكس ما تم تداوله مؤخرا في بعض المواقع الالكترونية

و شددت الفيدرالية في بيان لها على أن شريط الفيديو الذي تداولته مؤخرا بعض المواقع الالكترونية « قد تضمن معلومات خاطئة ومغلوطة لا تمت للواقع بشيء حول استهلاك لحوم الدجاج البياض المعروف في السوق بالكروازي

 وسعيا منها لتنوير الرأي العام ، أوضحت الفيدرالية ، « أن تسمية الدجاج البياض بالكروازي هو اسم متداول في السوق منذ السعينات » ، مضيفة أنه بعد نهاية فترة الانتاج يتم عرض الدجاج للاستهلاك كما هو معمول به في جميع انحاء العالم ، و بالتالي فان معلومة منع بيعه في الدول الاوربية و استهلاكه تعد خبرا خاطئا

 و أبرزت أن جميع ضيعات الدجاج البياض تخضع لمراقبة مستمرة من طرف الاطباء البياطرة المعتمدين و المصالح البيطرية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية طبقا لمقنتضيات القانون 99/49 المتعلق بالرقابة الصحية لتربية الطيور الداجنة ولمرقبة انتاج تسويق منتوجاته و نصوصه التطبيقية

 وجددت التأكيد على أن لحوم الدجاج البياض المعروضة في الاسواق  » لا تحتوي على مضادات حيوية وهي صالحة للستهلاك كما هو الحال في كل بلبدان العالم ، وخصوصياتها أنها تحتاج الى وقت مبكر للطهي مثل لحوم الدجاج البلدي

 إزاء ذلك ، يضيف البيان ، تطمئن الفيدرالية المستهلكين وتؤكد جودة لحوم الدجاج البياض و يمكن لأي مواطن الاطلاع على هذه المعلومات الموضوعية على المواقع الالكترونية الرسمية المختصة عالميا

مع و.م.ع
]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-%d9%84%d8%ad%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac/feed/ 0
أخنوش يدعو إلى تتبع دقيق لتسويق فضلات الدواجن https://www.agrimaroc.ma/%d8%a3%d8%ae%d9%86%d9%88%d8%b4-%d8%aa%d8%b3%d9%88%d9%8a%d9%82-%d9%81%d8%b6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a3%d8%ae%d9%86%d9%88%d8%b4-%d8%aa%d8%b3%d9%88%d9%8a%d9%82-%d9%81%d8%b6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86/#respond Thu, 12 Apr 2018 08:37:45 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=34425 أخنوش يدعو إلى تتبع دقيق لتسويق فضلات الدواجن  من خلال نظام يضبط استخدامها

شدد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، عزيز أخنوش، على ضرورة ضمان تتبع دقيق لتسويق فضلات الدواجن ، ترقبا لعيد الأضحى، وذلك من خلال إرساء نظام يمكن من مراقبة استعمال تلك الفضلات، ابتداءا من المزرعة ووصولا إلى المستخدم النهائي

عقد عزيز أخنوش، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات اجتماعا يوم 10 أبريل 2018 بالدار البيضاء، ضم رئيس وأعضاء المجلس الإداري للفدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بحضور ممثلين عن وزارة الفلاحة، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالإضافة إلى ممثلين عن التعاضدية الفلاحية المغربية للتأمين

وقد خصص هذا اللقاء لتقييم الوضعية الحالية للقطاع، وتطوره والآليات اللازمة لتجاوز المعيقات التي يواجهها من أجل تأهيله

كما استعرضت الفدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، الإنجازات التي تحققت في مجال التكوين بقطب الإنتاج الحيواني عين جمعة بجهة الدار البيضاء-سطات والذي يسعى إلى تعزيز القدرات التقنية لمهنيي قطاع الدواجن، بالإضافة إلى الدورات التكوينية لأطر وتقنيي الدول الإفريقية الصديقة كجزء من التعاون جنوب-جنوب

خلال هذا اللقاء، الذي جمع كل ممثلي سلسلة القيم الفلاحية التابعة للفدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، أثيرت العديد من الإشكاليات المرتبطة بشكل أساسي، بظروف وقنوات نقل الدواجن الحية التي قد تمثل خطرا صحيا وعاملا لانتشار وتفشي أمراض الدواجن

كما أصر مهنيو القطاع على استعجالية تنفيذ التدابير الصارمة لمحاربة طرق الذبح « الرياشات »، سواء تعلق الأمر بتأهيل   الوضعية الحالية أو الحد من إصدار التراخيص على المستوى المحلي والتي لا تلتزم بالشروط الصحية أو المعيارية، لطبيعة نشاط الذبح المزاول

في هذا الجانب، تم تقديم مقترحات تهم بالتحديد تحويل أماكن الذبح إلى نقط لبيع لحوم الدواجن من المجازر المعتمدة أو في وحدات الذبح المحلية المخصصة حصرياً للاحتياجات العائلية

وقد دعا الوزير إلى اتخاذ إجراءات ملموسة في هذا الاتجاه من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بتنسيق مع الإدارات المعنية

مع اقتراب عيد الأضحى، أكد الوزير أيضًا على ضرورة ضمان التتبع الصارم لتسويق فضلات الدواجن من خلال إنشاء نظام يمكن من ضبط استخدام هذه الفضلات من الضيعة إلى المستعمل النهائي وتجنب سوء استخدامها في الأعلاف الموجهة للماشية

وستعمل الفدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالتعاون الوثيق مع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بتنفيذ هذه العملية. كما سيتم إطلاق حملة تحسيسية واسعة لتوعية الكسابة بضرورة الالتزام بهذه التدابير

إضافة إلى ذلك، تطرق أعضاء الفدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن خلال الاجتماع، لمسألة الإطار التنظيمي والضريبي لنشاطهم، ولا سيما تصنيف مربي الدواجن في النظام الأساسي الفلاحي، واسترداد الضريبة على القيمة المضافة غير المصرح بها على أثمنة بيض الاستهلاك وإحداث تعريفة جمركية خاصة بالبيض (مسببات الأمراض المحددة مجانا). وهي نقاط تتدارسها الوزارة من أجل اتخاذ التدابير اللازمة بالتشاور مع الإدارات المعنية

فيما يتعلق بإنشاء تأمين يغطي المخاطر الصحية في مجال تربية الدواجن، دعيت الفدرالية لتعميق مناقشة هذا المشروع مع التعاضدية الفلاحية المغربية للتأمين من أجل التوصل إلى الصيغ الملائمة لمجال تربية الدواجن الوطني

سلسلة الدواجن المهيكلة هي المستفيد الأول من تدابير الدعم المنصوص عليها في قانون التنظيم البيمهني

تعتبر الفدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، الممثلة لسلسلة الدواجن بالمغرب والمعترف بها بالقانون 03-12 حول التنظيم البيمهني الفلاحي والصيد البحري كمحاور وحيد للسلطات العمومية

وقد وقعت الفدرالية على عقدين- برامج (2) متتالين مع الحكومة، وستتمكن قريباً، في إطار هذا القانون، من الاستفادة من الرسوم المفروضة على منتجات القطاع من أجل الحصول على موارد مالية كافية ومستدامة لتمويل أنشطة وبرامج تنمية قطاع الدواجن

وللتذكير، تم تحقيق الأهداف الرئيسية للعقد-البرنامج الخاص بالدواجن بحلول سنة 2020، لتصل إلى مستوى عال من الإنجاز، خاصة بالنسبة لإنتاج لحوم الدواجن وبيض الاستهلاك، والتي وصلت على التوالي، إلى 77٪ و88٪ من الأهداف المسطرة بحلول سنة 2020. كما تمكنت أيضا هذه السلسلة من تغطية 100 ٪ من اللحوم البيضاء وبيض الاستهلاك وتتوفر على إمكانات كبيرة للتصدير

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a3%d8%ae%d9%86%d9%88%d8%b4-%d8%aa%d8%b3%d9%88%d9%8a%d9%82-%d9%81%d8%b6%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86/feed/ 0
لقاء بطنجة حول واقع وآفاق قطاع الدواجن بالمناطق الشمالية https://www.agrimaroc.ma/%d9%88%d8%a7%d9%82%d8%b9-%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%a7%d8%b7%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%85%d8%a7%d9%84%d9%8a%d8%a9/ https://www.agrimaroc.ma/%d9%88%d8%a7%d9%82%d8%b9-%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%a7%d8%b7%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%85%d8%a7%d9%84%d9%8a%d8%a9/#respond Mon, 19 Mar 2018 14:39:58 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=33586 طنجة تحتضن لقاء حول واقع وآفاق قطاع الدواجن بالمناطق الشمالية

التأم مربو ومنتجو الدواجن بجهة طنجة – تطوان – الحسيمة، يوم السبت، لبحث واقع وآفاق قطاع الدواجن بالمناطق الشمالية، وذلك بمبادرة من الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن

وتطرق اللقاء، الذي عقد تحت إشراف الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، لعدة نقط، ضمنها « ظرفية قطاع الدواجن في المغرب ومستجداته » و »ظرفية القطاع بجهة طنجة – تطوان – الحسيمة » و »حالة السوق وإشكالية التسويق » و »الحماية من أمراض الجهاز التنفسي عند الدواجن

وأبرز رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن، عزيز العربي، أهمية قطاع الدواجن ودوره في تحريك عجلة الاقتصاد الوطني والمحلي، مشيرا إلى أنه في سنة 2017 حقق القطاع رقم معاملات ناهز 30 مليار درهم، كما بلغ حجم الاستثمار 20 مليار درهم، بالإضافة إلى تشغيله ل 105 ألف شخص بشكل مباشر و 250 ألفا بشكل غير مباشر

كما أثار العربي، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، المشاكل والصعوبات التي تعترض القطاع والتي اعتبرها تؤثر سلبا على الإنتاج الوطني وعلى مردوديته، خاصة ما يتعلق بالأمراض التنفسية للدواجن، معتبرا أن هذا اللقاء يروم بالأساس تعريف المربين والمنتجين بالعلاجات المتوفرة والممارسات الجيدة في القطاع للرفع من الجودة والإنتاج

وأفاد بأن الجمعية والفيدرالية، بتعاون مع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية وبياطرة وخبراء، برمجت سلسلة لقاءات للتحسيس والتأطير، حيث تم عقد 12 لقاء بمختلف جهات المملكة منذ يناير الماضي

من جانبه، أبرز المدير الجهوي للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، محمد زردون، في كلمة بالمناسبة، مختلف الإجراءات الإدارية والبيطرية والتقنية التي تقوم بها المصالح العمومية من أجل ضمان احترام معايير جودة الإنتاج ومحاربة تفشي مختلف الأمراض التي تصيب الدواجن، موضحا أن احترام الشروط الصحية يؤدي بشكل مباشر إلى رفع إنتاجية الضيعات

في هذا الصدد، دعا المربين والبياطرة إلى مزيد من التعاون عبر التصريح السريع ب « الوفيات غير الطبيعية » للطيور، خاصة حينما تتجاوز معدل 2 في المائة في كل حظيرة، وهو ما سيمكن من تدخل فعال لاحتواء أي مرض، كما يضمن استفادة المربين من التعويضات

مع و.م.ع
]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d9%88%d8%a7%d9%82%d8%b9-%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%a7%d8%b7%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%85%d8%a7%d9%84%d9%8a%d8%a9/feed/ 0
المغرب ضيف شرف معرض تكنولوجيا تربية الدواجن بأبوظبي https://www.agrimaroc.ma/%d9%85%d8%b9%d8%b1%d8%b6-%d8%aa%d9%83%d9%86%d9%88%d9%84%d9%88%d8%ac%d9%8a%d8%a7-%d8%aa%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86/ https://www.agrimaroc.ma/%d9%85%d8%b9%d8%b1%d8%b6-%d8%aa%d9%83%d9%86%d9%88%d9%84%d9%88%d8%ac%d9%8a%d8%a7-%d8%aa%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86/#respond Tue, 06 Feb 2018 09:41:02 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=32440 المغرب ضيف شرف معرض تكنولوجيا تربية الدواجن في الشرق الأوسط وإفريقيا بأبوظبي

افتتحت، يوم الاثنين، بأبوظبي، الدورة الثانية لمعرض تكنولوجيا تربية الدواجن في الشرق الأوسط وإفريقيا (فيف-ميا 2018) بمشاركة المغرب كضيف شرف. وتمثل المملكة في هذه التظاهرة، الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب

وتعرض في هذا الملتقى، عشرات الشركات والمؤسسات من مختلف بلدان العالم، مستلزمات تربية الدواجن وإنتاج المواشي والأعلاف وأحدث التقنيات والطرق المستخدمة في هذا القطاع

وقال رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، يوسف العلوي، خلال حفل افتتاح الجناح المغربي بالمعرض، والذي حضره سفير المغرب بالإمارات محمد آيت اوعلي، إن المغرب يشارك في هذا المعرض للمرة الثانية بوفد هام يضم 60 من مهنيي القطاع، يمثلون المصانع العصرية للأعلاف المركبة والمجازر العصرية ومنتجي الدواجن. وأضاف العلوي في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، بالمناسبة، أن الامارات تشكل سوقا مهمة وبوابة واعدة لنفاذ المنتوجات المغربية، نحو منطقة الشرق الأوسط، مبرزا أن المعرض يتيح للمهنيين المغاربة الاطلاع على احدث تقنيات تربية الدواجن والفرص المتاحة في مجال التصدير بسبب وفرة انتاج هذا القطاع بالمغرب

وعلى صعيد متصل، تنظم الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، بالمناسبة، لقاء تواصليا بمشاركة خبراء في المجال، لاستعراض على الخصوص، واقع وآفاق قطاع الدواجن بالمغرب وتطور هذا القطاع في إطار المخطط الاستراتيجي المغرب الأخضر

وموازاة مع هذا المعرض، تحتضن أبوظبي فعاليات الدورة الخامسة للمنتدى العالمي للابتكارات الزراعية، التي تفسح المجال امام شركات الإنتاج الغذائية الإقليمية التعرف على أحدث الابتكارات والتقنيات في هذا القطاع والتي تعزز من مستوى الإنتاجية والحد من التكاليف والاستخدام الأمثل للموارد البيئية ضمن ستة مجالات رئيسية هي: الزراعة في البيئات المحمية والمائية وإنتاج وإكثار نخيل التمر والاستزراع السمكي والإنتاج الحيواني والمواشي والمحاصيل المستدامة وتربية النحل وإنتاج العسل بأساليب ذكية. ويشارك  في المنتدى أكثر من 600 شركة تمثل ما يزيد على 100 دولة تعرض منتجاتها ومشاريعها الهادفة إلى تعزيز الاستدامة في مجال إنتاج الغذاء أمام ما يزيد عن 150 ألف زائر متوقع لهذا الحدث

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d9%85%d8%b9%d8%b1%d8%b6-%d8%aa%d9%83%d9%86%d9%88%d9%84%d9%88%d8%ac%d9%8a%d8%a7-%d8%aa%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%86/feed/ 0