البيض – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma Agriculture Maroc Mon, 15 Jan 2018 09:38:02 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.agrimaroc.ma/wp-content/uploads/cropped-AGRI-MAROC-FAV-Icon-08-1-32x32.png البيض – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma 32 32 اليوم الوطني للبيض: مناسبة للتحسيس بالقيمة الغذائية لهذا المنتوج https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b7%d9%86%d9%8a-%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d9%82%d9%8a%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b7%d9%86%d9%8a-%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d9%82%d9%8a%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9/#respond Mon, 15 Jan 2018 09:38:02 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=31614 اليوم الوطني للبيض: مناسبة لتحسيس المستهلك بأهمية هذا المنتوج في تحقيق التوازن الغذائي

يشكل اليوم الوطني للبيض ، الذي يصادف 15 يناير من كل سنة، مناسبة لتحسيس المستهلك بالقيمة الغذائية لهذا المنتوج وأهميته في تحقيق التوازن الغذائي

وتسعى الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، من خلال الاحتفاء باليوم الوطني للبيض، إلى ترسيخ هذه المناسبة كموعد سنوي للتواصل المباشر بين المهنيين والمستهلك، ولمزيد من التعريف بقطاع إنتاج البيض والقيمة الغذائية لهذا المنتوج

كما يشكل هذا اليوم مناسبة لتسليط الضوء على إنتاج بيض الاستهلاك بالمغرب و مدى أهمية الاستثمارات المنجزة والمجهودات المبذولة من طرف كل من وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية و المياه والغابات بصفتها الوزارة الوصية على قطاع الدواجن والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية والمهنيين والجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك إلى جانب الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن وإبراز المساعي من أجل ضمان منتوج ذي جودة

وحسب معطيات أولية للجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك فقد عرف معدل الاستهلاك السنوي الفردي من البيض ارتفاعا ملحوظا، حيث انتقل الاستهلاك من 138 بيضة للفرد سنة 2010 إلى 180 بيضة للفرد سنة 2017

ويوفر قطاع إنتاج بيض الاستهلاك، بصفة دائمة، 21 ألف و500 منصب شغل مباشر و 31 ألف منصب شغل غير مباشر من خلال شبكة التسويق والتوزيع وباقي الأنشطة المصاحبة

وضم قطاع إنتاج بيض الاستهلاك سنة 2017، ثلاث محاضن تنتج سنويا حوالي 14 مليون كتكوت (صنف البيض)، و252 ضيعة مرخصة لإنتاج بيض الاستهلاك، وخمسة مراكز مرخصة لتلفيف البيض، وثلاث وحدات لتحويل البيض، فيما بلغ مجموع الاستثمارات في قطاع إنتاج بيض الاستهلاك 3،25 مليار درهم برقم معاملات يقدر ب 6،75 مليار درهم

ويتم الترخيص لضيعات إنتاج بيض الاستهلاك طبقا للقانون 49-99 المتعلق بالحماية الصحية لضيعات الدواجن ومراقبة انتاج وتسويق منتوجات الدواجن، بغية إنتاج بيض ذي جودة عالية يستوفي جميع شروط السلامة الغذائية الجاري بها العمل من أجل الحفاظ على صحة المستهلك

يذكر أن الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، التي تأسست سنة 1995 من قبل منتجي بيض الاستهلاك بالمغرب، تهدف، بالخصوص، إلى تمثيل المصالح الاقتصادية للقطاع ، ودراسة طرق جديدة لتحسين تنظيم القطاع، وطرق الإنتاج والبيع والتسويق، وكذا ملاءمتها مع حاجيات السوق

كما أن الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك جمعية مهنية تعنى بقطاع إنتاج البيض بالمغرب وبتأطير فاعليه وهي عضو مؤسس للفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن وعضو في الكنفدرالية العامة لمقاولات المغرب

ويحتوى البيض على العديد من العناصر الغذائية وخوصصا بروتين ذي نوعية ممتازة يعد من أفضل البروتينات الحيوانية بالإضافة لاحتواءه على العديد من العناصر كالدهون والفيتامينات والمعادن الضرورية بما يجعله مساهما رئيسيا في التوازن الغذائي اليومي

و تشير المعطيات الغذائية الخاصة بالبيض إلى أن بيضة واحدة كبيرة تحتوي على فيتامين « ب12 » بما يوازي 9 في المائة من المقدار الغذائي الموصى به، وفيتامين « ب2 » في حدود 15 في المائة من المقدار الغذائي الموصى به، وفيتامين « أ » (6 في المائة)، و فيتامين « ب5 » ( في حدود 7 في المائة )، والسيلينيوم (22 في المائة)

كما يحتوي البيض أيضا على كميات صغيرة من كل الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم تقريبا بما في ذلك الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك والمنجنيز وفيتامين « إي » والفولات (ملح حمض الفوليك) وغيرها. كما توفر كل بيضة كبيرة حوالي 77 سعرة حرارية

مع و.م.ع
]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b7%d9%86%d9%8a-%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d9%82%d9%8a%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9/feed/ 0
بلاغ صحفي بمناسبة اليوم الوطني للبيض https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d9%84%d8%a7%d8%ba-%d8%b5%d8%ad%d9%81%d9%8a-%d8%a8%d9%85%d9%86%d8%a7%d8%b3%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b7%d9%86%d9%8a-%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d9%84%d8%a7%d8%ba-%d8%b5%d8%ad%d9%81%d9%8a-%d8%a8%d9%85%d9%86%d8%a7%d8%b3%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b7%d9%86%d9%8a-%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6/#respond Mon, 08 Jan 2018 10:22:53 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=31360 بلاغ صحفي بمناسبة اليوم الوطني للبيض

بلاغ في إطار الاحتفال باليوم الوطني للبيض في دورته العاشرة، تنظيم الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك تحت إشراف الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب ندوة صحفية يوم السبت 13 يناير 2018 على الساعة الثالثة بعد الزوال بفندق فال دانفا بمدينة الدار البيضاء تحت شعار

إستهلاك البيض و اهميته في التغذية

تهدف هذه التظاهرة إلى تحسيس المستهلك بالقيمة الغذائية للبيض وتشجيع استهلاكه باعتباره مادة أساسية في التوازن الغذائي

كما يشكل هذا اليوم مناسبة لتسليط الضوء على إنتاج بيض الاستهلاك بالمغرب و مدى أهمية الاستثمارات المنجزة والمجهودات المبذولة من طرف كل من وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية و المياه والغابات بصفتها الوزارة الوصية عن قطاع الدواجن والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية والمهنيون والجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك إلى جانب الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن و المنتجون وإبراز مساعيهم من أجل ضمان منتوج ذي جودة

والدعوة موجهة إلى كل المنابر الاعلامية لمتابعة عرض ومناقشة مواضيع مهمة حول إنتاج وإستهلاك البيض

البرنامج
إستقبال وتسجيل المشاركين 15:30-15.00
إفتتاح الندوة
كلمة السيد بوشتى بوصف،رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك
تقديم قطاع إنتاج بيض الاستهلاك
السيد خالد الزعيم نائب رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك
15:50-15:30
مؤهلات وسبل إنتاج بيض الاستهلاك
الدكتور محمد موحد
16:10-15:50
مناقشة و حوار 16:20-16:10
القيمة الغذائية وأهمية إستهلاك البيض
الدكتور عمر العمراني
16:40-16:20
مناقشة و حوار 16:50-16:40
إستهلاك البيض على المستوى العالمي ودور الجمعيات في توعية المستهلك
البروفيسور عبد الله ايت بو لحسن
17:10-16:50
مناقشة و حوار 17:20-17:10
علاقة الطاهي بالبيض و أهميته بالمطابخ المغربية والعالمية
السيد الشاف الهادي
17:40-17:20
مناقشة و حوار 18:00-17:40
وجبة عشاء على شرف الحاضرين 19:30-18:00
إختتام الندوة 19:30
الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك

ici

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d9%84%d8%a7%d8%ba-%d8%b5%d8%ad%d9%81%d9%8a-%d8%a8%d9%85%d9%86%d8%a7%d8%b3%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b7%d9%86%d9%8a-%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6/feed/ 0
ارتفاع الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك بـ 0,4 بالمائة https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%82%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%af%d9%84%d8%a7%d9%84%d9%8a-%d9%84%d9%84%d8%a3%d8%ab%d9%85%d8%a7%d9%86/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%82%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%af%d9%84%d8%a7%d9%84%d9%8a-%d9%84%d9%84%d8%a3%d8%ab%d9%85%d8%a7%d9%86/#respond Sat, 23 Dec 2017 12:55:38 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=31000 ارتفاع الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك بـ 0,4 بالمائة خلال شهر نونبر

أفادت المندوبية السامية للتخطيط، أن الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك ارتفع في نونبر بـ 0,4 في المائة، وذلك مقارنة مع الشهر السابق

وعزت المندوبية السامية، في مذكرة إخبارية حول الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك لشهر أكتوبر 2017، هذا الارتفاع إلى ارتفاع الرقم الاستدلالي للمواد الغذائية ب 0,9 في المائة، وارتفاع الرقم الاستدلالي للمواد غير الغذائية ب 0,2 في المائة

وأوضحت أن ارتفاع أسعار المواد الغذائية المسجلة ما بين شهري أكتوبر ونونبر 2017 همت على الخصوص أثمان « الخضر » بـ 5,7 بالمائة و »الحليب والجبن والبيض » بـ 2,1 بالمائة و »الزيوت والدهنيات » بـ 1,6 بالمائة و »اللحوم » بـ 0,2 بالمائة، فيما انخفضت أثمان « الفواكه » بـ 1,9 بالمائة و »السمك وفواكه البحر » بـ 1,8 بالمائة

وفيما يخص المواد غير الغذائية، فإن الارتفاع هم على الخصوص أثمان « المحروقات » ب 1,8 في المائة

كما أشارت المندوبية السامية إلى أن الرقم الاستدلالي سجل أهم الارتفاعات في الحسيمة ب 1,4 في المائة، وفي بني ملال ب 1,1 في المائة، وفي أكادير وسطات ب 0,9 في المائة، وفي تطوان بـ 0,8 بالمائة، ومراكش والداخلة ب 0,7 في المائة، وفي القنيطرة بـ 0,6 بالمائة، وفي الدار البيضاء وفاس بـ 0,5 بالمائة، فيما تم تسجيل انخفاض بـ 0,2 بالمائة في كلميم

وبالمقارنة مع الشهر ذاته من السنة السابقة، سجل الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك ارتفاعا ب 1,3 في المائة خلال شهر نونبر 2017، نتيجة تزايد أثمان المواد الغذائية ب 1,3 في المائة وأثمان المواد غير الغذائية ب 1,4 في المائة

وتراوحت نسب التغير للمواد غير الغذائية، يضيف المصدر ذاته، ما بين استقرار بالنسبة  للمواصلات وارتفاع قدره 3 في المائة بالنسبة لـ « المطاعم والفنادق

وهكذا، يكون مؤشر التضخم الأساسي، الذي يستثني المواد ذات الأثمان المحددة والمواد ذات التقلبات العالية، قد عرف خلال شهر نونبر 2017 ارتفاعا ب 0,1 في المائة مقارنة مع شهر أكتوبر 2017 وارتفاعا ب 1,1 في المائة مقارنة مع شهر نونبر 2016

مع و.م.ع
]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%82%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%af%d9%84%d8%a7%d9%84%d9%8a-%d9%84%d9%84%d8%a3%d8%ab%d9%85%d8%a7%d9%86/feed/ 0
مرض مجهول يرفع أسعار الدجاج والبيض في السوق المغربية https://www.agrimaroc.ma/%d9%85%d8%b1%d8%b6-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6/ https://www.agrimaroc.ma/%d9%85%d8%b1%d8%b6-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6/#respond Wed, 20 Dec 2017 16:45:47 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=30874 مرض مجهول يرفع أسعار الدجاج والبيض في السوق المغربية

أدى ارتفاع أسعار الدجاج والبيض خلال الأسبوع الأخير، وسط غضب المستهلك المغربي، باعتبارهما من أهم المواد الغذائية الأساسية والأكثر استهلاكا

الارتفاع الأخير لأسعار البيض والدجاج يرجع بالأساس، إلى نفوق عدد مهم من الكتاكيت، بعدد من الضيعات

وقال محمد عبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي الدجاج، إن سبب النفوق إلى غاية اليوم مازال مجهولا، لذلك لم يتمكن المربون من إيجاد الدواء المناسب للحد من تداعيات المرض

وبخصوص ترجيح فرضية الانفلونزا أش 7 إن 1″، التي أصابت العام الماضي الدواجن، قال المتحدث ذاته إن الانفلونزا مازالت موجودة لكنها ليست السبب الوحيد في نفوق الدجاج

وأضاف عبود أن سعر الكيلوغرام من الدجاج يخرج من الضيعة، بحوالي 14.5درهم، ليصل الى المستهلك بـ20 درهما

وقد ارتفع سعر الكيلوغرام من الدجاج بحوالي 7 دراهم، وبذلك بات يصل سعر الكيلو الواحد من الدجاج إلى 20 درهما

مع اليوم 24
]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d9%85%d8%b1%d8%b6-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6/feed/ 0
البيض: إنتاج 4،1 مليار بيضة سنويا بالمغرب https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8/#respond Mon, 16 Oct 2017 13:15:29 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=28371 ارتفاع إنتاج البيض في المغرب إلى 4،1 مليار بيضة في السنة

حقق قطاع انتاج البيض بالمغرب رقم معاملات بلغ 4،8 مليار درهم برسم سنة 2016، فيما بلغ الإنتاج الوطني 4،1 مليار وحدة موفرا بذلك ما يعادل 140 بيضة للفرد في السنة

ذكرت الجمعية الوطنية لمنتحي بيض الاستهلاك، في بلاغ لها، أن قطاع انتاج البيض في المغرب حقق برسم سنة 2016 رقم معاملات ناهز 4,8 مليار درهم

وأشارت الجمعية في ذات البلاغ، الصادر بمناسبة اليوم العالمي للبيض، والذي تخلده سنويا المنظمة العالمية للبيض الجمعة الثانية من شهر أكتوبر، أن الإنتاج الوطني من بيض الاستهلاك قد بلغ برسم سنة 2016 حوالي 4,1 مليار وحدة موفرا بذلك ما يعادل 140 بيضة للفرد في السنة

وأوضح نفس المصدر، أن قطاع إنتاج البيض في المغرب عرف استثمارات هائلة تقدر ب2,6 مليار درهم، مكنت من خلق 240 ضيعة في مستوى كبير لإنتاج بيض الاستهلاك، لإنتاج بيض ذي جودة عالية يستوفي لجميع شروط السلامة الغذائية الجاري بها العمل من أجل الحفاظ على صحة المستهلك

وقالت الجمعية، أن القطاع يوفر بصفة دائمة 12 ألف منصب شغل مباشر و30 ألف منصب شغل غير مباشر من خلال شبكة التسويق والتوزيع. ويوفر القطاع يوفر بصفة دائمة 12 ألف منصب شغل مباشر و30 ألف منصب شغل غير مباشر من خلال شبكة التسويق والتوزيع

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8/feed/ 0
تسمم غذائي: 20 فتاة في حالة حرجة بمكناس https://www.agrimaroc.ma/%d8%aa%d8%b3%d9%85%d9%85-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a-%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%a9-%d8%ad%d8%b1%d8%ac%d8%a9-%d9%85%d9%83%d9%86%d8%a7%d8%b3/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%aa%d8%b3%d9%85%d9%85-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a-%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%a9-%d8%ad%d8%b1%d8%ac%d8%a9-%d9%85%d9%83%d9%86%d8%a7%d8%b3/#respond Wed, 11 Oct 2017 13:44:33 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=28161 تسمم غذائي: وجبة عشاء تسمم 20 فتاة بثانوية بمدينة مكناس

تعرضت 20 تلميذة بالقسم الداخلي بالثانوية التأهيلية الأميرة للا أمينة بمدينة مكناس إلى حالة تسمم غذائي استدعت نقلهم على وجه السرعة إلى قسم المستعجلات بمستشفى محمد الخامس

تعرضت 20 تلميذة بثانوية الأميرة للا أمينة بمدينة مكناس، نهاية الأسبوع الماضي، إلى تسمم غذائي جماعي، مما استدعى نقلهم إلى قسم المستعجلات بمستشفى محمد الخامس في حالة حرجة. وعانت الفتيات من مغص شديد وإسهال قوي بعد تناولهن وجبة عشاء مكونة من بيض، أرز بالحليب، وياغورت

وقال دغري عبد الخالق، رئيس جمعية آباء وأولياء التلاميذ بالمؤسسة ذاتها، في تصريح لهسبريس، أن أكثر من 26 تلميذة لم يعرفن النوم طيلة ليل الواقعة؛ بسبب مغص وألم في البطن مرفوق بإسهال قوي، بينما لم يتم استدعاء سيارة الإسعاف إلا في الصباح

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%aa%d8%b3%d9%85%d9%85-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a-%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%a9-%d8%ad%d8%b1%d8%ac%d8%a9-%d9%85%d9%83%d9%86%d8%a7%d8%b3/feed/ 0
وكالة الأنباء الإيطالية…ضبط 92 ألف بيضة ملوثة https://www.agrimaroc.ma/%d9%88%d9%83%d8%a7%d9%84%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%86%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d9%8a%d8%b7%d8%a7%d9%84%d9%8a%d8%a9-%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a9-%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ab%d8%a9/ https://www.agrimaroc.ma/%d9%88%d9%83%d8%a7%d9%84%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%86%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d9%8a%d8%b7%d8%a7%d9%84%d9%8a%d8%a9-%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a9-%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ab%d8%a9/#respond Fri, 25 Aug 2017 13:06:32 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=26537 وكالة الأنباء الإيطالية…ضبط 92 ألف بيضة ملوثة بالمبيد الحشري فيبرونيل

ضبطت الشرطة الإيطالية، 92 ألف بيضة ملوثة بالمبيد الحشري فيبرونيل قبل عرضها للبيع، وذلك في إطار التحقيقات حول استخدام المبيدات الحشرية في مزارع تربية الدواجن

وذكرت وكالة الأنباء الإيطالية (أنسا) أنه تم كذلك إغلاق ثلاث مزرع ومركزا لتلفيف البيض في وسط البلاد، مشيرة إلى أنه تم العثور على عينتين أخرتين من البيض الملوث فى أقاليم كامبانيا و لاتسيو و ماركي . وكانت وزارة الصحة الإيطالية، قد أعلنت الاثنين الماضي، أن عينتين من أصل 114 عينة من البيض التي تم إجراء اختبارات عليها أظهرتا وجود آثار من المبيد الحشري فيبرونيل، لتنضاف بذلك إيطاليا إلى سلسلة البلدان الأوروبية المتأثرة بفضيحة البيض الملوث

و اكتشف وجود هذا المبيد في البيض في 17 دولة أوروبية حتى الآن منذ خروج الفضيحة إلى العلن في بداية شهر غشت الجاري، والتي وصلت إيضا إلى هونغ كونغ التي أعلنت عن استيرادها بيضا ملوثا بالمبيدات

وتم سحب ملايين البيض من المتاجر الأوروبية وإغلاق عشرات مزارع الدواجن، فيما ستعقد المفوضية الأوربية اجتماع أزمة حول القضية في شهر شتنبر القادم

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d9%88%d9%83%d8%a7%d9%84%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%86%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d9%8a%d8%b7%d8%a7%d9%84%d9%8a%d8%a9-%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a9-%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ab%d8%a9/feed/ 0
بلجيكا تعد عجة عملاقة رغم فضيحة البيض الأوروبي https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d9%84%d8%ac%d9%8a%d9%83%d8%a7-%d8%b9%d8%ac%d8%a9-%d9%81%d8%b6%d9%8a%d8%ad%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%88%d8%b1%d9%88%d8%a8%d9%8a/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d9%84%d8%ac%d9%8a%d9%83%d8%a7-%d8%b9%d8%ac%d8%a9-%d9%81%d8%b6%d9%8a%d8%ad%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%88%d8%b1%d9%88%d8%a8%d9%8a/#respond Thu, 17 Aug 2017 11:00:43 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=26315 بلدة بلجيكية تعد عجة عملاقة وسط مخاوف بشأن تلوث البيض الأوروبي

أعدت بلدة بلجيكية يوم الثلاثاء عجة عملاقة للحي بأكمله مستخدمة عشرة آلاف بيضة في مقلاة عرضها أربعة أمتار متبعة بذلك تقليدا مستمرا منذ 22 عاما وسط مخاوف بشأن تلوث البيض الأوروبي

وجرى سحب الملايين من بيض الدجاج من أرفف المتاجر الأوروبية نتيجة للمخاوف المتعلقة باستخدام مبيد الفيبرونيل الحشري الممنوع استخدامه في سلسلة الغذاء لما يمكن أن يلحقه من أضرار بأعضاء جسم الإنسان

وتجمع مئات الأشخاص في بلدة مالميدي بشرق بلجيكا غير آبهين بهذه المخاوف وقالت بندكته ماثي رئيسة الفرع المحلي لنادي العجة العملاقة إنها واثقة من أن طبق اليوم آمن تناوله

وتحت أشعة الشمس وعلى وقع الموسيقى التهم الحاضرون العجة العملاقة التي أعدها على موقد في الهواء الطلق « النادي العالمي لفرسان العجة العملاقة » الذي تأسس عام 1973

مع رويترز
]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d9%84%d8%ac%d9%8a%d9%83%d8%a7-%d8%b9%d8%ac%d8%a9-%d9%81%d8%b6%d9%8a%d8%ad%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%88%d8%b1%d9%88%d8%a8%d9%8a/feed/ 0
البيض يثير مخاوف المغاربة وسط تطمينات المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%83%d8%aa%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b7%d9%86%d9%8a-%d9%84%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%83%d8%aa%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b7%d9%86%d9%8a-%d9%84%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9/#respond Wed, 09 Aug 2017 13:49:24 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=26093 المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية يطمئن المستهلك حول جودة و سلامة البيض في المغرب

بعد فضيحة البيض الملوث بالمبيدات الحشرية التي هزت أرجاء أوروبا، طمئن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية المواطنين المغاربة حول جودة و سلامة البيض الموجه للاستهلاك في المغرب

ذهبت بعض الدول الأوروبية بما فيهم هولندا إلى سحب كميات كبيرة من البيض الملوث من الأسواق و المحلات التجارية بسبب وجود مادة فبرونيل الكيميائية المحظورة استعمالها على الحيوانات التي تباع في متاجر المواد الغذائية

و أصل القضية يعود عندما استعمل بعض مربي الدواجن بأوروبا إلى استخدام مبيد يحتوي على مادة فيبرونيل  من أجل محاربة القمل الأحمر عند الدواجن. هذه المادة محظور استعمالها تماما في معالجة الحيوانات التي تباع في متاجر المواد الغذائية، و كما ذكرنا في مقال سابق حول الموضوع فإن منظمة الصحة العالمية تعتبر مادة فبرونيل الكيميائية، مادة متوسطة السمية تشكل خطرا على صحة الإنسان و قد تتسبب في الحاق الضرر بالكلى والكبد والغدد الليمفاوية، كما يسبب أعراضا مثل الغثيان والقيء وتهيج العينين. و يمنع استخدام هذه المادة في الأماكن المخصصة لإنتاج الأغذية بأوروبا

أما بالنسبة للوضع على المستوى الوطني فإن المغرب لا يستورد البيض من الخارج، وآخر مرة تم ذلك كان خلال رمضان 2016، نظرا لزيادة الطلب على البيض، حيث تم استيراد كميات قليلة من إسبانيا. و قد وصل الإنتاج الوطني للبيض الموجه للاستهلاك إلى حوالي 5 مليار وحدة و بذلك يغطي جميع احتياجات المستهلكين المغاربة ويشمل كذلك التصدير لبعض الدول في أفريقيا

وعلاوة على ذلك، ولا يسمح باستخدام المنتجات التي تحتوي على مادة الفيبرونيل بالمغرب، سواء في الفلاحة أو على الحيوانات التي تباع في متاجر المواد الغذائية ، بما في ذلك منتجات الدواجن. يسمح استخدامه فقط على الكلاب والقطط كدواء لعلاج الطفيليات الخارجية

وتجدر الإشارة إلى أنه في إطار واجباته فإن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية يسهر على ضمان سلامة المنتجات الغذائية سواء الموجودة بالأسواق المحلية أو المستوردة. أما على مستوى الاستيراد، فجميع المواد الغذائية الموجهة للاستهلاك البشري أو الحيواني فهي تخضع لفحوصات طبية منتظمة من قبل الأجهزة الرقابية في وظائف التفتيش الحدودية للمملكة لضمان سلامتها و جودتها، و يتم منع جميع المنتجات التي من شأنها أن تشكل تهديدا على صحة المستهلك من دخول التراب الوطني للمملكة

و يتابع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية عن كثب تطورات هذه القضية، و يطمئن المستهلك حول جودة و سلامة البيض الموجودة بالأسواق المغربية

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%83%d8%aa%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b7%d9%86%d9%8a-%d9%84%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9/feed/ 0
فضيحة البيض الملوث تجتاح دول أوروبا https://www.agrimaroc.ma/%d9%81%d8%b6%d9%8a%d8%ad%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ab-%d8%a3%d9%88%d8%b1%d9%88%d8%a8%d8%a7/ https://www.agrimaroc.ma/%d9%81%d8%b6%d9%8a%d8%ad%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ab-%d8%a3%d9%88%d8%b1%d9%88%d8%a8%d8%a7/#respond Tue, 08 Aug 2017 09:05:29 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=26020 دعوة إلى كشف ملابسات فضيحة البيض الملوث التي اجتاحت أوروبا

منذ الجمعة الماضي، قامت العديد من المحلات التجارية بأوروبا بوقف بيع البيض الهولندي الذي يشتبه أن يكون ملوثا بمبيد حشري

قامت العديد من المحلات التجارية الألمانية، الهولندية، السويسرية، السويدية و البلجيكية بسحب الملايين من البيض من متاجرها الذي يحتمل تلوثه بمادة محظورة. و تعتبر منظمة الصحة العالمية أن مادة فبرونيل الكيميائية، مادة متوسطة السمية تشكل خطرا على صحة الإنسان و قد تتسبب في الحاق الضرر بالكلى والكبد والغدد الليمفاوية، كما يسبب أعراضا مثل الغثيان والقيء وتهيج العينين. و يمنع استخدام هذه المادة في الأماكن المخصصة لإنتاج الأغذية بأوروبا

و كشفت السلطات البلجيكية أنها كانت على علم منذ يونيو الماضي، بقدوم شحنة بيض من هولندا قد تكون ملوّثة بمبيد حشري، لكنها تكثمت عن الموضوع بداعي فتح تحقيق في القضية. و قالت كاترين شتراغير، المتحدثة باسم هيئة سلامة الغذاء: « فتحنا على الفور تحقيقا، كما أبلغنا النيابة العامة لأنها قضية تتعلق بوجود غش محتمل

و تبقى ألمانيا الأكثر تضررا من هذه الفضيحة، حيث قدرت وزارة الزراعة كمية البيض التي صُدّرت إليها بثلاثة ملايين بيضة ملوثة على الأقل، وأوضحت الوزارة أن الإنذار الأول صدر في الواقع عن بلجيكا، في 20 يوليوز، لكن برلين لم تُبلغ بالأمر إلا الأسبوع الماضي من قبل السلطات الهولندية

فيما أكدت هيئة سلامة الأغذية البلجيكية أن الكميات تبقى دون العتبة المحددة وفق القانون الأوروبي، أي أنها غير مضرة بصحة المستهلكين

وكالات
]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d9%81%d8%b6%d9%8a%d8%ad%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ab-%d8%a3%d9%88%d8%b1%d9%88%d8%a8%d8%a7/feed/ 0