أقدم أنواع الطماطم المعروفة هي طماطم « Solanum pimpinellifolium »  والمعروفة أيضا باسم طماطم الكرز البرية. هذا النوع من الطماطم موطنه أمريكا الجنوبية و قد تمت زراعته منذ آلاف السنين، تشير الأدلة الأثرية إلى أن هذا النوع من الطماطم كان يزرعه السكان الأصليون في أمريكا الجنوبية منذ أكثر من 2000 عام، الطماطم الحديثة التي نستهلكها اليوم هي نتيجة تهجين بين هذا الصنف …

التدابير التي إتخذتها الحكومة لخفض أسعار المواد الغذائية فعالة. يمكن للمستهلكين المغاربة أن يفرحوا أخيرا بإنخفاض سعر الطماطم و تباع حاليا بين 4 و5 دراهم للكيلو، على عكس الأسعار المرتفعة التي كانت تتراوح بين 10 و15 درهما سابقا. يحظى هذا الإنخفاض بتقدير مستخدمي الإنترنت الذين يخشون إرتفاع الأسعار مع اقتراب شهر رمضان. يعد إنخفاض أسعار الطماطم خبرا ممتازا للمستهلكين المغاربة …

كانت أكبر طماطم مسجلة هي طماطم من الصنف « Delicious  » والتي زرعها جوردون جراهام Gordon Graham  في عام 1986 في إدموند أوكلاهوما الولايات المتحدة الأمريكية. تزن 7.84 كجم و يبلغ قطره 30.5 سم و محيطه 60.9 سم و قد تم تسجيل هذه الطماطم في كتاب غينيس للأرقام القياسية، هناك أيضًا العديد من أنواع الطماطم الأخرى التي يمكن أن تنمو إلى …

كانت أكبر طماطم مسجلة هي طماطم من الصنف « Delicious   » والتي زرعها جوردون جراهام Gordon Graham  في عام 1986 في إدموند أوكلاهوما الولايات المتحدة الأمريكية. تزن 7.84 كجم و يبلغ قطره 30.5 سم و محيطه 60.9 سم و قد تم تسجيل هذه الطماطم في كتاب غينيس للأرقام القياسية، هناك أيضًا العديد من أنواع الطماطم الأخرى التي يمكن أن تنمو إلى …

أصناف الطماطم الجديدة المقاومة لـ ToBRFV التي تم اختبارها من طرف Bayer ستتوفر قريبًا في السوق. ‏‏أعلنت شركة باير Bayer عن شروعها في إجراء آخر التجارب قبل إطلاق الطماطم من نوع روما على نطاق واسع، و ذلك لمساعدة المزارعين على معالجة فيروس (Rough Brown Tomato Fruit Virus (ToBRFV. تشمل التجارب التي ستبدأ في أواخر هذا الشهر في المكسيك صنفان من …

الطماطم : صادرات المغرب نحو فرنسا بلغت140,000 طن ‏في الربع الأول من السنة الجارية  ‏في الربع الأول من السنة الجارية قام المغرب بتصدير ما يقارب 140,000 طن من الطماطم نحو فرنسا. هذه الأخيرة قامت بإعادة تصدير كميات مهمة منها إلى دول أخرى مما أدى، حسب تقرير fruit and vegetable facts،إلى تزايد صادراتها بالمقارنة مع نفس الفترة من السنة الماضية . و …