حل فصل الصيف و معه مزيد من الفواكه على أطباقنا، لهذا السبب يجب أن نستهلكها جيدا! الصيف هو موسم جيد لإستهلاك الفواكه اللذيذة و العصيرية، فهي ليست منعشة فحسب بل إنها توفر أيضا العديد من الفوائد الصحية، في هذه المقالة سوف نستكشف أفضل خمس فواكه في الصيف بالتفصيل مع تسليط الضوء على فوائدها الغذائية و الفيتامينات التي توفرها و السعرات …

في منطقة جرسيف يتطور إنتاج المشمش بقوة. في جرسيف في جهة الشرق يبدأ حصاد المشمش في الوقت الحالي و يبدو المزارعون متفائلين إلى حد ما. وردا على سؤال حول حصاد هذا العام أجاب زكريا شاشوة الذي يدير مزرعة مشمش تقع في بلدية لمريجة، على أسئلة جريدة Le360: « لقد تطورت زراعة المشمش بقوة في هذه المنطقة، سواء من حيث المساحات المزروعة …

الصقيع: يقول المنتجون إن العواصف الأخيرة في مورسيا قد تتسبب في خسائر بعدة ملايين يورو. بينما تتوقع أوروبا إنتعاشا في إنتاج المشمش بعد الصقيع الذي شهدته على نطاق واسع في عام 2021، تستعد إسبانيا لإنخفاض حاد في الإنتاج بسبب سوء الأحوال الجوية في بعض مناطق الإنتاج الرئيسية في البلاد. تظهر الأرقام الصادرة عن ميدفيل le Medfel الأسبوع الماضي أنه من …

تراجع الأسعار العالمية للمشمش والمشمش المجفف باستمرار وتزايد متطلبات الجودة انخفضت التجارة العالمية للمشمش المجفف من ناحية القيمة النقدية سنويا منذ 2011 بنسبة 3.5٪ وانخفضت تجارة المشمش الطازج بنسبة 0.5 بالمئة و هذا قد يشير إلى أن الطلب على المشمش الطازج في السوق العالمية أكبر بكثير من الطلب على المشمش المجفف. في نفس الوقت ، نجد أن حجم تجارة المشمش …

إنتاج المشمش : المغرب في الرتبة 13 عالميا و الثالثة إفريقياً على الرغم من تذبذب إنتاج المشمش في المغرب في السنوات الأخيرة ، إلا أنه ازداد بشكل ملحوظ خلال الفترة الممتدة بين 1969-2018 ليصل إلى 101.612 طنًا في 2018 ، ثم اتجه الإنتاج نحو الانخفاض في الأونة الأخيرة وفقًا لبيانات منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، بلغت المساحة المخصصة لزراعة …