ألمانيا ترد على بيل جيتس في حملته ضد اللحوم نشر بيل جيتس ، مؤسس شركة ميكروسوفت ، كتابًا جديدًا بعنوان « كيفية تجنب كارثة مناخية » دعا فيه المستهلكين إلى اختيار اللحوم الاصطناعية وبالتالي  مكافحة تغير المناخ. أرادت صناعة اللحوم الألمانية الرد ، فكتبوا خطابًا مفتوحًا في الرسالة ، أبوا إلا أن يستهلوا ، وفقًا لـ أكروديجيتال ، بشكره على عمله كفاعل …

المندوبية السامية للتخطيط :انخفاض الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك ب 0,5% خلال شهر فبراير 2018 أفادت المندوبية السامية للتخطيط  أن الرقم الاستدلالي للاثمان عند الاستهلاك انخفض ب 0,5% بسبب انخفاض الرقم الاستدلالي للمواد الغذائية ب 1,2% والرقم الاستدلالي للمواد غير الغذائية ب 0,1%. مؤشر التضخم الأساسي من جهته في انخفاض ب 0,4% خلال شهر وفي ارتفاع ب 0,7% خلال سنة …

منتوجات المورتاديلا تنعش صادرات أمريكا اللاتينية باتجاه السوق المغربية كشفت بيانات موثقة لوزراتي الفلاحة والتجارة عن انتعاش صادرات دول أمريكا الجنوبية باتجاه المغرب من المنتوجات الفلاحية واللحوم ومنتوجات المورتاديلا ، بشكل ملحوظ خلال السنوات الثلاث الماضية وقد استورد المغرب من أمريكا اللاتينية، بحسب نفس المصدر، ما يقارب 1350 طنا من المصبرات واللحوم والأحشاء المعالجة التي يتم استعمالها عادة في صناعة …

في اليوم العالمي للنباتيين : هل يعتقد المغاربة بهذا النظام الغذائي ؟ في إطار اليوم العالمي للنباتيين ، الذي يتم الاحتفال به بفاتح أكتوبر من كل سنة، نطرح السؤال التالي: هل المغاربة مهتمين بهذا النوع من النظام الغذائي ؟ بات العديد من الأشخاص يعتمدون نظاما غذائيا نباتيا لاعتبارات أخلاقية أو روحية أو صحية. ويشكل اليوم العالمي للنباتيين، الذي يتم الاحتفال …

صادرات اللحوم بإثيوبيا تتراجع إلى النصف بسبب الجفاف تراجعت صادرات إثيوبيا من اللحوم خلال السنة المالية الماضية إلى النصف، بفعل الجفاف الذي يضرب البلاد منذ سنوات، وارتفعت حدته خلال العامين الماضي والحالي. وبحسب قانون الموازنة في إثيوبيا تبدأ السنة المالية في البلاد بتاريخ 8 يوليوز من كل عام، وتنتهي في 30 يونيو  من العام الذي يليه وقال « أبرهام تسفاي » مدير …

المواد الغذائية ببعض مدن المملكة تسجل ارتفاعا في الأسعار خلال فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، المواد الغذائية ببعض المدن المغربية تسجل بدورها ارتفاعا و الذي شمل كل من الخضر،الأسماك، اللحوم و الزيوت عرفت عدة مدن بالمملكة ارتفاعا ملحوظا في أسعار المواد الغذائية، حيث سجلت كل من طنجة و العيون ارتفاعا بنسبة 0.6 في المائة، مدينة الدار …

بعد فضيحة اللحوم الفاسدة، الولايات المتحدة تمنع استيراد اللحوم من البرازيل أوقفت الولايات المتحدة استيراد اللحوم من البرازيل إلى حين اتخاذ التدابير اللازمة عقب فضيحة لحوم برازيلية فاسدة في آذار / مارس الماضي وأكّد وزير الزراعة الأمريكي سوني بيردو في تصريح صحفي، تعليق استيراد اللحوم إلى حين اتخاذ وزارة الزراعة البرازيلية التدابير الوقائية اللازمة وأشار بيردو إلى أن حجم واردات …

اعتماد نظام جديد لختم اللحوم الحمراء ابتداء من فاتح يناير 2017 بالمغرب                              اعلن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في بيان صحفي له أنه ابتداء من فاتح يناير 2017 سيتم اعتماد نظام جديد لختم اللحوم الحمراء وذلك من أجل تمكين المستهلك من التأكد بأن اللحوم المعروضة للبيع خضعت للمراقبة البيطرية وكذا التعرف على جودة وصنف الحيوان مصدر اللحم، مما …