الأرغان و الزعفران و وردة دمشق تجعل أرض المغرب: فريدة من نوعها. المغرب بلد ذو ثروات زراعية و ثقافية فريدة، من بين أثمن كنوزها ثلاث زراعات تتميز بندرتها و خصوصيتها: شجرة الأرغان و الزعفران و وردة دمشق، هذه الزراعات الشهيرة متجذرة في التاريخ و التراث المغربي، وهي شهادة حية على تنوع البلاد و براعتها الفلاحية، دعونا نكتشف معا هذه الكنوز …

تمكن جابر بني طه و هو فلسطيني مقيم في نابلس من ترك بصمة في زراعة الزعفران من خلال كونه أول مزارع يزرع الزعفران في الضفة الغربية. قال المزارع البالغ من العمر 46 عاما لوكالة أنباء ((شينخوا)): « خطرت لي فكرة زراعة الزعفران في عام 2012 عندما شاهدت عددا من الأفلام الوثائقية التي أظهرت فوائده لصحة الناس »، ومع ذلك  « كان ذلك خيالا …

زراعة الزعفران أو “الذهب الأحمر”.. بديل اقتصادي وفلاحي ينعش ساكنة إقليم أزيلال أضحت زراعة الزعفران أو “الذهب الأحمر” في الكثير من مناطق إقليم أزيلال، لاسيما على طول سلسلة جبال الأطلس الكبير والمتوسط، تشغل حيزا كبيرا من مزروعات فلاحي تلك المناطق، وذلك بفضل برنامج التنمية القروية للمناطق الجبلية الذي يتوخى من بين أهدافه، المساهمة في الحد من الفقر وتحسين الظروف المعيشية …