الأرز: يثير حظر التصدير الهندي مخاوف بشأن إرتفاع الأسعار في أفريقيا والمغرب. في أعقاب قرار الهند بحظر تصدير الأرز الأبيض غير البسمتي لمكافحة تضخم أسعار الأغذية تواجه بلدان أفريقية مثل السنغال وكوت ديفوار وبنن وتوغو إحتمال إرتفاع أسعار الأرز، بإعتبارها من العملاء الرئيسيين للهند، سيتعين على هذه الدول الآن البحث عن مصادر بديلة للإمداد لتلبية إحتياجاتها الغذائية. تعد تايلاند وفيتنام …

تحدي الأرز: كيف تقدم المزارع العمودية نفسها على أنها الحل. تظهر التجارب التي أجرتها جامعة Wageningen (هولندا) أنه من الممكن الحصول على محصول قمح يبلغ 127 طن / هكتار في المزارع الرأسية، يمثل هذا الإكتشاف تقدما واعدا في زراعة الحبوب في حقول خاضعة للرقابة مما يوفر فرصا أكثر و إستقرار وإستدامة للإمدادات الغذائية على الرغم من التحديات المتعلقة بالظروف الجوية …

ارتفاع إنتاج الحبوب العالمي في عام 2021 للعام الثالث على التوالي تتوقع منظمة الأغذية والزراعة أن يزداد إنتاج الحبوب في العالم في عام 2021 للعام الثالث على التوالي، حيث رفعت توقعاتها الأولية لإنتاج القمح العالمي بما أن ظروف الحصاد أفضل مما كان متوقعا في العديد من البلدان من المتوقع أن يصل إنتاج القمح العالمي في عام 2021 إلى مستوى مرتفع …